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Der Allrounder, genial zum BBQ

2015er Bodegas Callia Alta Malbec

Bodegas Callia - Argentinien / San Juan

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Der reinsortige Malbec aus der Callia Alta Linie wurde im Stahltank ausgebaut und ganz kurz in Barriques veredelt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Feigen, etwas Vanille, Kakao, Wacholder, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, dichte Frucht, viel Charme, elegant und lange nachhallend.

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Bodegas Callia
Bodegas Callia

Die Bodegas Callia liegt in der Region San Juan, direkt am Fuße des "Pie de Palo Mountains". Auf rund 241 Hektar kultiviert dort der Agronom Rodolfo Ernesto Perinetti Reben für die Bodegas Callia, hauptsächlich Shiraz, wofür die Region San Juan auch sehr bekannt ist. Die Reben stehen zum Großteil auf Ton- und Sandböden in einer Höhe von etwa 630 Metern über dem Meeresspiegel... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Bodegas Callia liegt in der Region San Juan, direkt am Fuße des Pie de Palo Mountains . Auf rund 241 Hektar kultiviert dort der Agronom Rodolfo Ernesto Perinetti Reben für die Bodegas Callia, hauptsächlich Shiraz, wofür die Region San Juan auch sehr bekannt ist. Die Reben stehen zum Großteil auf Ton- und Sandböden in einer Höhe von etwa 630 Metern über dem Meeresspiegel. Die Bodegas Callia und ihr Önologe Oscar Alberto Biondolillo fahren 4 charakterlich unterschiedliche Linien, Signos, Callia Alta, Callia Magna und Grand Callia. Dieser reinsortige Malbec wurde im Stahltank ausgebaut und ganz kurz in Barriques veredelt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Feigen, etwas Vanille, Kakao, Wacholder, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, dichte Frucht, viel Charme, elegant und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Malbec
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region San Juan
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, Feige, Kakao, Pfeffer, Pflaumen, Vanille, Veilchen, Zimt
Charakteristik balanciert, charmant, komplex, kräutrige Akzente, langer Nachhall, samtene Tannine, violette Reflexe
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Bodegas Callia
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Schweinefilet, Wildschweingerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher M.P. Wines, 3862RA Nijerk, Niederlande
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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