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Der Allrounder, genial zum BBQ

2015er Bodegas Callia Alta Shiraz-Malbec

Bodegas Callia - Argentinien / San Juan

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Diese Cuvée aus der Callia Alta Serie besteht aus rund 70 Prozent Shiraz und 30 Prozent Malbec, sie wurde im Stahltank ausgebaut und ganz kurz in Barriques veredelt. Der Wein hat ein wunderbar fruchtiges und blumiges Bukett mit Aromen von Cassis, Brombeere, Feigen, Pflaumen, Pfeffer, ein Hauch von Zimt, Vanille und Veilchen. Am Gaumen kräftig, mit reifer Frucht die an Feigen erinnert, samtiger Textur, wunderbar saftig und lang anhaltend. Der Wein ist ein absoluter Preis-Hit.

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Bodegas Callia
Bodegas Callia

Die Bodegas Callia liegt in der Region San Juan, direkt am Fuße des "Pie de Palo Mountains". Auf rund 241 Hektar kultiviert dort der Agronom Rodolfo Ernesto Perinetti Reben für die Bodegas Callia, hauptsächlich Shiraz, wofür die Region San Juan auch sehr bekannt ist. Die Reben stehen zum Großteil auf Ton- und Sandböden in einer Höhe von etwa 630 Metern über dem Meeresspiegel... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Bodegas Callia liegt in der Region San Juan, direkt am Fuße des Pie de Palo Mountains . Auf rund 241 Hektar kultiviert dort der Agronom Rodolfo Ernesto Perinetti Reben für die Bodegas Callia, hauptsächlich Shiraz, wofür die Region San Juan auch sehr bekannt ist. Die Reben stehen zum Großteil auf Ton- und Sandböden in einer Höhe von etwa 630 Metern über dem Meeresspiegel. Die Bodegas Callia und ihr Önologe Oscar Alberto Biondolillo fahren 4 charakterlich unterschiedliche Linien, Signos, Callia Alta, Callia Magna und Grand Callia. Diese Cuvée aus der Callia Alta Serie besteht aus rund 70 Prozent Shiraz und 30 Prozent Malbec, sie wurde im Stahltank ausgebaut und ganz kurz in Barriques veredelt. Der Wein hat ein wunderbar fruchtiges und blumiges Bukett mit Aromen von Cassis, Brombeere, Feigen, Pflaumen, Pfeffer, ein Hauch von Zimt, Vanille und Veilchen. Am Gaumen kräftig, mit reifer Frucht die an Feigen erinnert, samtiger Textur, wunderbar saftig und lang anhaltend. Der Wein ist ein absoluter Preis-Hit.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Shiraz
30 % Malbec
Trinktemperatur 14-18
Land Argentinien
Region San Juan
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, Feige, Kakao, Pfeffer, Pflaumen, Vanille, Veilchen, Zimt
Charakteristik balanciert, charmant, komplex, kräutrige Akzente, langer Nachhall, samtene Tannine, violette Reflexe
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Bodegas Callia
Bio Produkt Nein
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Schweinefilet, Wildschweingerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher M.P. Wines, 3862RA Nijerk, Niederlande
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Peter Vianden
Genau mein Geschmack, sehr gutes Preis-Leisungsverhältnis. (Veröffentlicht am 24.02.2016)

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