kraeftig rot
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Ein klasse Cabernet

2013er Bodegas Catena Cabernet Sauvignon

Bodegas Caro - Argentinien / Mendoza

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Der Catena Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut und zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Espresso, Vanille, Zeder, Pfeffer, Paprika, Minze, Eukalyptus, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, samtig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig,

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Bodegas Caro
Bodegas Caro

Die Idee einer Zusammenarbeit der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und der argentinischen Familie Catena entstand 1998. Baron Eric de Rothschild und Nicolas Catena wollten einen einzigartigen Wein schaffen, der die französische und argentinische Kultur miteinander verbindet. Die Familie Catena ist seit drei Generationen im Weinbau tätig... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Familie Catena stammt ursprünglich aus Italien, Nicolas Catena kam 1898 mit dem Schiff nach Argentinien. 1902 legte er seinen ersten Weinberg an und verkaufte seinen Wein offen. Sein Sohn Niolas Catena änderte, nach einer Reise ins Napa Valley, die komplette Struktur im Weingut. Alle Weinbergslagen die nicht gut genug waren, hat er abgestossen und sich dabei auf die Höhenlagen in der Mendoza-Region spezialisiert. Der Cabernet Sauvignon wurde aus Trauben erzeugt die in Tupungato in rund 1300 Metern Höhe stehen. Die Böden sind hier sehr stark von Kalk und Kies geprägt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Espresso, Vanille, Zeder, Pfeffer, Paprika, Minze, Eukalyptus, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, samtig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #212) für 2011.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 16-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 24
Winzer Bodegas Caro
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Ratatouille, Rumpsteak
Auszeichnung von Auszeichnung, Robert Parker
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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