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Internationale Stilistik

2015er Bodegas Catena Zapata Alamos Chardonnay

Bodegas Caro - Argentinien / Mendoza

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Dieser reinsortige Chardonnay stammt von Reben die in 900 bis 1500 Metern Höhe stehen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kelterei gebracht. Ein Teil des Weins wurde für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Mango, Apfel, Limetten, Ananas, Grapefruit, Mandeln, etwas Vanille, Kokos, Banane und Akazienhonig. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, feine Frucht, mineralisch, feinwürzig, frisch, elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #203) für 2011.

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Bodegas Caro
Bodegas Caro

Die Idee einer Zusammenarbeit der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und der argentinischen Familie Catena entstand 1998. Baron Eric de Rothschild und Nicolas Catena wollten einen einzigartigen Wein schaffen, der die französische und argentinische Kultur miteinander verbindet. Die Familie Catena ist seit drei Generationen im Weinbau tätig... mehr Informationen

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Beschreibung

Die hochgelegenen Weinberge von Mendoza werden von Pappeln, spanisch alamos , gesäumt. Sie schützen die Reben vor den rauen, kühlen Andenwinden und geben dieser Weinlinie von Catena ihren Namen. Zwei der weltweit erfolgreichsten Weine sind der Malbec und Chardonnay. Dieser reinsortige Chardonnay stammt aus dem Uco Valley und wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und gekühlt in die Kelterei gebracht. Ein Teil des Weins wurde für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Mango, Apfel, Limetten, Ananas, Grapefruit, Mandeln, etwas Vanille, Kokos, Banane und Akazienhonig. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, feine Frucht, mineralisch, feinwürzig, frisch, elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #203) für 2011.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 8-12
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Bodegas Caro
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Geschnetzeltes, Geflügelragout
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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