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Toller Rosé von Mallorca

2015er Bodegas Miquel Oliver Son Calo Rosat DO

Bodegas Miquel Oliver - Spanien / Mallorca

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Der Son Caló Rosat wird aus den heimischen Rebsorten Callet, Fogoneu und Tempranillo erzeugt. Nach der Handlese in kleinen Plastikkisten wurde der Wein temperaturkontrolliert (bei 16-17° Grad) im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, die Maischestandzeit betrug 2 Tage. Dieser wunderbar fruchtige Wein hat ein Bukett von Himbeeren, Erdbeeren, Flieder, kräutrige und mineralische Akzente. Am Gaumen fruchtig, füllig, weich und mit sehr gut eingebundener Säure, süffiger Stil.

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Bodegas Miquel Oliver
Bodegas Miquel Oliver

Die Weingärten von „Vinyes i Bodegues Miquel Oliver“ umfassen 12 Hektare und liegen in dem Gemeindegebiet Petra, im Zentrum des Herkunftsbezeichnungbereiches „Pla i Llevant de Mallorca“. Diese Weingärten befinden sich in einer privilegierten Lage, mit einem typisch mediterranen Klima... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Motto der Bodegas Miquel Oliver ist dass ein grossartiger Wein nur das Ergebnis der besten Weingärten sein kann. Die Weingärten von Vinyes i Bodegues Miquel Oliver umfassen 12 Hektare, diese Weingärten befinden sich in einer privilegierten Lage, mit einem typisch mediterranen Klima : leicht kälte Winter und trocken-warme Sommer, mit einer Durchschnittstemperatur von 16º und einem Jahresniederschlag von durchschnittlich 450 bis 500 Liter/m3. Die kies- und sandhaltige Bodenbeschaffenheit ist optimal für die Herstellung von de Guarda -Weinen. Der Son Caló Rosat wird aus den heimischen Rebsorten Callet, Fogoneu und Tempranillo erzeugt. Nach der Handlese in kleinen Plastikkisten wurde der Wein temperaturkontrolliert (bei 16-17° Grad) im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, die Maischestandzeit betrug 2 Tage. Dieser wunderbar fruchtige Wein hat ein Bukett von Himbeeren, Erdbeeren, Flieder, kräutrige und mineralische Akzente. Am Gaumen fruchtig, füllig, weich und mit sehr gut eingebundener Säure, süffiger Stil. Dieser Wein ist nicht nur was für Mallorca Fans, sondern für jeden der gerne einen unkomplizierten, erfrischenden Sommerwein sucht.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Callet
Fogoneu
Tempranillo
Trinktemperatur 8-12
Land Spanien
Region Mallorca
Geschmack trocken
Aromaspektrum Erdbeere, Flieder, frische Kräuter, Himbeer, mineralisch
Charakteristik balanciert, komplex, konzentriert, rauchige Frucht, schöne Struktur
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Bodegas Miquel Oliver
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Pizza
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Bodegas Miquel Oliver, Carrer Font,, 26, 07520 Petra, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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