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Komplex und eleganz

2015er Bodegas Salentein Barrel Selection Chardonnay

Bodegas Salentein - Argentinien / Mendoza

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Der Barrel Selection Chardonnay zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Limetten, Banane, Vanille, weiße Schokolade, Nelken, Mandelbiskuit und Lindenblüten. Am Gaumen dichte Frucht, vollmundig, toller Schmelz, feine Holzaromen, finessenreich, elegant, feinwürzig, betörender Schmelz, frischer Charakter und ein langer Nachhall.

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Bodegas Salentein
Bodegas Salentein

Die Salentein Family of Wines wurde 1995 gegründet und bearbeitet heute insgesamt 200 ha eigene Weinberge. Insgesamt gehören zu der Gruppe drei Kellereien. Die Bodegas Callia in San Juan, dort wird die Osaado-Range produziert, die Bodegas El Portillo und die Bodegas Salentein im Uco Valley in Mendoza. Obwohl die Gruppe erst 10 Jahre existiert, gehört Salentein heute bereits zu den besten Adressen in Argentinien... mehr Informationen

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Beschreibung

Das warme argentinische Klima ist wie geschaffen für die Malbec Traube und so reift diese in Argentinien auch zu einer einsamen Spitze heran. Im Valle de Uco (Mendoza), am Fuße der Anden, finden die Reben auf rund 1100 Metern Höhe, wunderbare Wachstumsbedinungen vor. Die warmen Tage und kühlen Nächte gewährleisten das die Trauben voll ausreifen und dabei eine enorme Fruchtigkeit und Saftigkeit entwicklen können. Nur die besten handgelesenen Trauben wurden für diesen reinsortigen Chardonnay verwendet. Nach der Gärung reifte der Wein noch rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Limetten, Banane, Vanille, weiße Schokolade, Nelken, Mandelbiskuit und Lindenblüten. Am Gaumen dichte Frucht, vollmundig, toller Schmelz, feine Holzaromen, finessenreich, elegant, feinwürzig, betörender Schmelz, frischer Charakter und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Chardonnay
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 10-14
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Bodegas Salentein
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Geflügel, Gemüseauflauf, Hartkäse aus Spanien und Italien, Kalb, Linsensalat
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Herr Hans Gunia
schnell und zuverlässig geliefert. Hervorragender Wein! (Veröffentlicht am 13.09.2016)

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