kraeftig rot
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Ein toll strukturierter Malbec

2014er Bodegas Salentein Malbec Barrel Selection

Bodegas Salentein - Argentinien / Mendoza

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Ein hervorragender argentinischer Malbec aus dem Hause Bodegas Salentein. Im Bukett finden wir Aromen von Schwarzen Beeren, Pflaume und eine bisschen Vanille. Im Mund zeigt dieser argentinische Malbec eine kräftige, gehaltvolle Struktur mit viel schönem Schmelz und fein eingebundenen Tanninen. Intensiv im Geschmack und mit elegantem Charakter. Der Wine Spectator gab dem Jahrgang 2005 volle 93 Punkte.

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Bodegas Salentein
Bodegas Salentein

Die Salentein Family of Wines wurde 1995 gegründet und bearbeitet heute insgesamt 200 ha eigene Weinberge. Insgesamt gehören zu der Gruppe drei Kellereien. Die Bodegas Callia in San Juan, dort wird die Osaado-Range produziert, die Bodegas El Portillo und die Bodegas Salentein im Uco Valley in Mendoza. Obwohl die Gruppe erst 10 Jahre existiert, gehört Salentein heute bereits zu den besten Adressen in Argentinien... mehr Informationen

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Beschreibung

Das warme argentinische Klima ist wie geschaffen für die Malbec Traube und so reift diese in Argentinien auch zu einer einsamen Spitze heran. Im Valle de Uco (Mendoza), am Fuße der Anden, finden die Reben auf rund 1100 Metern Höhe, wunderbare Wachstumsbedinungen vor. Die warmen Tage und kühlen Nächte gewährleisten das die Trauben voll ausreifen und dabei eine enorme Fruchtigkeit und Saftigkeit entwicklen können. Nur die besten handgelesenen Trauben wurden für diesen reinsortigen Malbec verwendet. Nach rund 12 monatiger Reife in Barriques aus französischer Eiche durfte er sich noch 6 Monate in der Flasche verfeinern, bevor er in den Verkauf kam. Der Wein verströmt ein wunderbar konzentriertes Bukett mit Aromen von Pflaume, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Pfeffer, Minze und Veilchen. Am Gaumen kräftig, dicht, saftig, mit viel Frucht und Würze, erdigen Noten, finessenreich, süßliche Tannine und mit einem sehr langen Nachhall. Der Wine Spectator gab dem Jahrgang 2005 volle 93 Punkte.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Malbec
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Aromaspektrum Bleistift, Brombeeren, Feige, Kaffee, Kirsche, Kokos, Minze, Pfeffer, Pflaumen, Tabak, Veilchen
Charakteristik balanciert, charmant, feine Restsüße, gehaltvoll, leicht dropsig, nachhaltiger Abgang, samtene Tannine, schöne Struktur, Spitzenwein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Bodegas Salentein
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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