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Exotische Früchte

2015er Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc

Bodegas Salentein - Argentinien / Mendoza

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Dieser hervorragende Sauvignon Blanc zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Salbei, Gras und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, viel Frucht, aromatisch, zupackende Eleganz, mineralisch, finessenreich und lange nachhallend.

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Bodegas Salentein
Bodegas Salentein

Die Salentein Family of Wines wurde 1995 gegründet und bearbeitet heute insgesamt 200 ha eigene Weinberge. Insgesamt gehören zu der Gruppe drei Kellereien. Die Bodegas Callia in San Juan, dort wird die Osaado-Range produziert, die Bodegas El Portillo und die Bodegas Salentein im Uco Valley in Mendoza. Obwohl die Gruppe erst 10 Jahre existiert, gehört Salentein heute bereits zu den besten Adressen in Argentinien... mehr Informationen

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Beschreibung

Das warme argentinische Klima ist wie geschaffen für die Malbec Traube und so reift diese in Argentinien auch zu einer einsamen Spitze heran. Im Valle de Uco (Mendoza), am Fuße der Anden, finden die Reben auf rund 1100 Metern Höhe, wunderbare Wachstumsbedinungen vor. Die warmen Tage und kühlen Nächte gewährleisten das die Trauben voll ausreifen und dabei eine enorme Fruchtigkeit und Saftigkeit entwicklen können. Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden von Hand gelesen. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Salbei, Gras und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, viel Frucht, aromatisch, zupackende Eleganz, mineralisch, finessenreich und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2.2
Trinktemperatur 8-12
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Bodegas Salentein
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Schlachtplatte, Spanferkel, Spargel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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