Weingut Brennfleck

Weingut Brennfleck

Weingut Brennfleck

Das Weingut Brennfleck kann auf eine über 400-jährige Weinbautradition zurückblicken, denn hier wird nachweislich seit 1591 Wein produziert. Die Geschicke des Familienweinguts liegen seit 1998, in 13. Generation in den Händen von Susanne und Hugo Brennfleck. Ihre Philosophie ist es traditionelles und modernes in Einklang zu bringen. Nicht zuletzt wird das deutlich durch die moderne Stilistik der Weine. 2006 investierten die beiden ins Weingut und modernisierten damit die Kellerei. Das mittelalterliche Gutshaus wurde um ein hoch modernes, aus Beton gegossenes und mit Muschelkalk verkleidetes Kelterhaus ergänzt. Susanne Brennfleck selbst war bei dem Entwurf des neuen Baukörper mit beteiligt. Seit 350 Jahren ist die Silvanerrebe fester Bestandteil Frankens Kulturlandschaft. Auch das Weingut setzt voll auf die terroirgeprägte Rebsorte, die über die Hälfte der 23 Hektar Rebfläche ausmacht. Ertragsreduzierung und eine selektive Handlese im Weinberg, eine schonende Verarbeitung im Keller sowie ein langes Lager auf der Feinhefe sorgen für eine kompromisslose, exzellente Weinqualität.

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  • 2015er Weingut Brennfleck Silvaner trocken QbA   frisch knackig
    Ein knackiger Silvaner

    2015er Weingut Brennfleck Silvaner trocken QbA

    Weingut Brennfleck - Deutschland / Franken

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    Der Silvaner zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Quitten, Zitronen, Melisse, Heu und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, betörendes Spiel, finessenreich, elegant, beinahe tänzelnd auf der Zunge, dazu eine packende Mineralität und ein langer Nachhall.

    Der Silvaner zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Quitten, Zitronen, Melisse, Heu und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, schöne Frucht, betörendes Spiel, finessenreich, elegant, beinahe tänzelnd auf der Zunge, dazu eine packende Mineralität und ein langer Nachhall.

    8,90 €

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    Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    0.75 Liter ( 11,87 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117493

    RebsorteSilvaner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuKalbSpargelTafelspitz

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