Cabernet Sauvignon

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  • 2014er Tenuta di Salviano Turlo DOC   kraeftig rot
    Von Marchese Nicolo Incisa (Sassicaia)

    2014er Tenuta di Salviano Turlo DOC

    Tenuta di Salviano - Italien / Umbrien

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    Der Turlo der Tenuta di Salviano ist ein weiteres Beispiel für solche Weine. Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot wurde im Barrique ausgebaut und reift unter den Augen des weltberühmten Önologen Dr. Giacomo Tachis. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Kakao, Eichenholz, Rauch, Pfeffer, Minze, Veilchen und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, mit viel feinwürziger Frucht, samtenen Gerbstoffen, Finesse, unwiderstehlichem Charme und einem sehr langen Nachhall. Wow! Der Wine Spectator verlieh dem 2007er 93 Punkte, der Gambero Rosso 2 Gläser.

    Der Turlo der Tenuta di Salviano ist ein weiteres Beispiel für solche Weine. Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot wurde im Barrique ausgebaut und reift unter den Augen des weltberühmten Önologen Dr. Giacomo Tachis. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Kakao, Eichenholz, Rauch, Pfeffer, Minze, Veilchen und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, mit viel f...

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    Artikel: 119280

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2016er MontGras Quatro   kraeftig rot
    Verführerisches Chile

    2016er MontGras Quatro

    MontGras - Chile / Colchagua Valley

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    Mit dem über 11 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereiften Quatro vermählt Hernan Gras das jeweils Beste seiner vier feinsten Rebsorten zu einem Wein der Extraklasse. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere und Syrah zeigt eine sehr schöne Nase von Kirsche, Cassis, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Nelken, Mokka, Cola, Pfeffer, Zimt, Minze, Eukalyptus, Weissdorn, Veilchen und Rosen. Am Gaumen konzentriert, vielschichtig, dichte Frucht, würzig, sehr samtig, muskulöse Eleganz, saftig, süßliche Tannine, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #213) für 2013.

    Mit dem über 11 Monate in kleinen Eichenholzfässern gereiften Quatro vermählt Hernan Gras das jeweils Beste seiner vier feinsten Rebsorten zu einem Wein der Extraklasse. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere und Syrah zeigt eine sehr schöne Nase von Kirsche, Cassis, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Nelken, Mokka, Cola, Pfeffer, Zimt, Minze, Eukalyptus, Weissdorn, Veilchen und Rosen. Am G...

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    Artikel: 119262

    RebsorteCabernet SauvignonCarmenereMalbecSyrah
    Barrique 11 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischOssobucoPfeffersteakRindergerichte
  • 2014er Panamera Cuvée California   fruchtig frisch
    Saftig, samtig und sehr charmant

    2014er Panamera Cuvée California

    Panamera - USA / Kalifornien

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    Die Cuvée California wurde aus den Rebsorten Barbera, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques. Er zeigt ein sehr schönes Bukett mit Noten von Cassis, Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Schokolade, Marzipan, Pfeffer, feines Holz und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, mit viel Frucht, ganz feinen Holnoten, feinwürzig, sehr samtig und lange nachhallend.

    Die Cuvée California wurde aus den Rebsorten Barbera, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques. Er zeigt ein sehr schönes Bukett mit Noten von Cassis, Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Schokolade, Marzipan, Pfeffer, feines Holz und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, mit viel Frucht, ganz feinen Holnoten, feinwürzig, sehr samtig und lange nachhallend....

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    Artikel: 119245

    RebsorteBarberaCabernet SauvignonMerlotSyrah
    Barrique 6 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecue
  • 2014er Podere Grattamacco Rosso Superiore DOC   konzentriert
    DER Super-Toskaner

    2014er Podere Grattamacco Rosso Superiore DOC

    Podere Grattamacco - Italien / Toskana

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    Der Spitzenwein Grattamacco Rosso Superiore Bolgheri wurde zum Großteil aus Cabernet Sauvignon erzeugt, dazu kamen etwas kleinere Anteile von Merlot und Sangiovese. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Teer, Tabak, Zeder, Mokka, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Tyhmian, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex. vielschichtig, samtig, enorme Fruchtfülle, würzig, salzige Art. markantes aber gut integriertes Holz, feinmaschige Gerbstoffe, muskuköse Eleganz, zupackend und fast endlos lange nachhallend.

    Der Spitzenwein Grattamacco Rosso Superiore Bolgheri wurde zum Großteil aus Cabernet Sauvignon erzeugt, dazu kamen etwas kleinere Anteile von Merlot und Sangiovese. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Teer, Tabak, Zeder, Mokka, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Tyhmian, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen dr...

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    Artikel: 119236

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2016er Domaine Pinchinat Venus Rouge VdP   blumig fruchtig
    Der Charme Südfrankreichs

    2016er Domaine Pinchinat Venus Rouge VdP

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Domaine Pinchinat - Frankreich / Provence

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    Die Cuvée Venus Rouge wurde aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Kakao, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, mineralisch, viel Frucht, viel dunkle Frucht, enormer Charme und ein langer Nachhall.

    Die Cuvée Venus Rouge wurde aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Brombeeren, Kakao, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, mineralisch, viel Frucht, viel dunkle Frucht, enormer Charme und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 119235

    RebsorteCabernet SauvignonGrenacheMerlotSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBaguette mit OliventapenadeBarbecue
  • 2016er Odfjell Cabernet Sauvignon Las Abejas   blumig fruchtig
    Saftig, samtig und einfach lecker

    2016er Odfjell Cabernet Sauvignon Las Abejas

    Odfjell Vineyards - Chile / Maipo

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    Der Las Abejas wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank und in alten Fässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Minze, Pfeffer, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, unkompliziert und lange nachhallend.

    Der Las Abejas wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank und in alten Fässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Minze, Pfeffer, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, unkompliziert und lange nachhallend.

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    Artikel: 119232

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecue
  • 2013er Tsantalis Agathon VDPays Mount Athos   kraeftig rot
    Der zeigt was griechische Weine können

    2013er Tsantalis Agathon VDPays Mount Athos

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG - Griechenland / Mount Athos

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    Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos, dieser Beziehung verdanken wir den Agathon eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Der Wein verströmt ein schönes Bukett von dunklen Beeren, Gewürzen, vegetablen Aromen und Röstnoten. Er ist kräfitg, samtig, ausgewogen und lange nachhallend. Der 2004er erhielt bei der BioFach 2006 Gold.

    Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos, dieser Beziehung verdanken wir den Agathon eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Der Wein verströmt ein schönes Bukett von dunklen Beeren, Gewürzen, vegetablen Aromen und Röstnoten. Er ist kräfitg, samtig, ausgewogen und lange nachhallend. Der 2004er erhielt bei der BioFach 2006 Gold....

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119228

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2014er Castello Colle Massari Montecucco Rosso Riserva DOC   kraeftig rot
    Eine geniale Cuvée aus der Toskana

    2014er Castello Colle Massari Montecucco Rosso Riserva DOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Colle Massari - Italien / Toskana

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    Die Montecucco Riserva wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Ciliegiolo und Cabernet Sauvignon erzeugt. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 18 Monate zur Hälfte in neuen und zur anderen Hälfte in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Lakritz, Unterholz, Schokolade, Graphit, Pfeffer, Kräuter, Leder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, viel samtenes Tannin, mineralisch, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #201) für 2009.

    Die Montecucco Riserva wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Ciliegiolo und Cabernet Sauvignon erzeugt. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 18 Monate zur Hälfte in neuen und zur anderen Hälfte in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Lakritz, Unterholz, Schokolade, Graphit, Pfeffe...

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    0.75 Liter ( 19,45 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119226

    RebsorteCabernet SauvignonCiliegioloSangiovese
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichte
  • 2011er Tsantalis Agathon X VDPays Mount Athos   kraeftig rot
    Ein Wein wie ein griechisches Gedicht

    2011er Tsantalis Agathon X VDPays Mount Athos

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG - Griechenland / Mount Athos

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    Der Agathon X ist eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Beim X wurden die besten Trauben des Jahrgangs 2005 separat ausgebaut und reiften etwas länger im Barrique als beim normalen Agathon. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Feigen, Vanille, Kakao, reife Banane, Lorbeere, Paprika, Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er kräftig, dicht, mit viel Frucht, er ist feinwürzig, samtig und bleibt sehr lange am Gaumen haften. Der 2004er erhielt 88 Punkte bei der Bioweinverkostung.

    Der Agathon X ist eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Beim X wurden die besten Trauben des Jahrgangs 2005 separat ausgebaut und reiften etwas länger im Barrique als beim normalen Agathon. Das Bukett ist konzentriert und zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Feigen, Vanille, Kakao, reife Banane, Lorbeere, Paprika, Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er kräftig, dicht,...

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    Artikel: 119221

    RebsorteCabernet SauvignonLimnio
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteRindergulasch
  • 2013er Domain Bessa Valley Enira Reserva   kraeftig rot
    Vielleicht der beste Rotwein Bulgariens

    2013er Domain Bessa Valley Enira Reserva

    Enira - Bessa Valley Winery - Bulgarien / Thracian Valley

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    Enira Reserva ist eine im Barrique gereifte Cuvée aus Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Cassis, Vanille, Zeder, Bleistift, Kräuter, Pfeffer, Paprika, Marzipan, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, samtig, süßliche Gerbstoffe, enorme Tiefe, vielschichtig, elegant druckvoll und mit sehr langem Nachhall.

    Enira Reserva ist eine im Barrique gereifte Cuvée aus Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Cassis, Vanille, Zeder, Bleistift, Kräuter, Pfeffer, Paprika, Marzipan, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, samtig, süßliche Gerbstoffe, enorme Tiefe, vielschichtig, elegant druckvoll u...

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    Artikel: 119220

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotPetite VerdotSyrah
    Barrique 16 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuRindergerichteRindergulaschRinderschmorbraten
  • 2014er Caves Vidigal Brutalis Vinho Regional   konzentriert
    Brutalis ein Tanninmonster

    2014er Caves Vidigal Brutalis Vinho Regional

    António Lopes - Portugal / Estremadura

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    Der Brutalis ist eine Cuvée der autochthonen Traubensorte Alicante Bouschet und dem internationalen Cabernet Sauvignon. Der Wein hat ein intensives Bukett von Cassis, Kirschen, Vanille, Kakao, Minze und Zeder. Am Gaumen wuchtig, dicht, intensive Frucht mit sehr dichtem Tanninmantel und ein langer Nachhall, der Wein ist ein wahrer Kraftprotz.

    Der Brutalis ist eine Cuvée der autochthonen Traubensorte Alicante Bouschet und dem internationalen Cabernet Sauvignon. Der Wein hat ein intensives Bukett von Cassis, Kirschen, Vanille, Kakao, Minze und Zeder. Am Gaumen wuchtig, dicht, intensive Frucht mit sehr dichtem Tanninmantel und ein langer Nachhall, der Wein ist ein wahrer Kraftprotz.

    22,80 €

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    Artikel: 119218

    RebsorteAlicante BouschetCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2010er Baron de Ley Castillo de Imas Reserva (Magnum) DOC kraeftig rot
    Ein reinsortiger Cabernet Sauvignon

    2010er Baron de Ley Castillo de Imas Reserva (Magnum) DOC

    Baron de Ley - Spanien / Rioja

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    Die Reserva "Castillo de Imas" wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt und für 2 Jahre in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Nach einem Jahr wurde der Wein in nochmals neue Barriques umgezogen und verblieb ein weiteres Jahr darin. Der Wein zeigt eine unglaublich konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Kakao, Mokka, Minze, Rosmarin, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, viel dunkle Frucht, saftig, viel samtenes Tannin, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

    Die Reserva "Castillo de Imas" wurde reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt und für 2 Jahre in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Nach einem Jahr wurde der Wein in nochmals neue Barriques umgezogen und verblieb ein weiteres Jahr darin. Der Wein zeigt eine unglaublich konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Kakao, Mokka, Minze, Rosmarin, Pfeffer, Weissdorn und Vei...

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    1.5 Liter ( 48,66 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119217

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 24 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuWildgerichte
  • 2014er Louis M Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon kraeftig rot
    89 Parker Punkte

    2014er Louis M Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon

    Louis M. Martini - USA / Kalifornien

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    Dieser Cabernet Sauvignon wurde aus Trauben erzeugt die aus dem Sonoma County stammen. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut wurde der Wein teilweise in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase Cassis, Pflaumen, Kirschen, Kakao, etwas Vanille, Pfeffer, Minze, Tyhmian, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, würzig, erdig, muskulöse Eleganz, toller Trinkfluss, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Dieser Cabernet Sauvignon wurde aus Trauben erzeugt die aus dem Sonoma County stammen. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut wurde der Wein teilweise in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase Cassis, Pflaumen, Kirschen, Kakao, etwas Vanille, Pfeffer, Minze, Tyhmian, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte...

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119199

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotPetite Sirah
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
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  • 2015er Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva   fruchtig frisch
    Jahr für Jahr mehr als zuverlässig

    2015er Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva

    Concha y Toro - Chile / Central Valley

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    Der Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Central Valley stehen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Vanille, Kakao, Minze, rote Paprika, Rauch, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, konzentrierte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, feines Holz, muskulöse Eleganz, internationaler Stil, zeigt Finesse und einen langen Nachhall. 85 Punkte eRobertParker.com #199 für 2010.

    Der Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Central Valley stehen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Vanille, Kakao, Minze, rote Paprika, Rauch, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, konzentrierte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, feines Holz, muskulöse Eleganz,...

    7,39 €

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    0.75 Liter ( 9,85 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119198

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 8 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen85 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2010genuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRindergerichte
  • 2013er Finca Los Aljibes Aljibes Tinto VdT   kraeftig rot
    Klasse Bordeaux-Cuvée aus Spanien

    2013er Finca Los Aljibes Aljibes Tinto VdT

    Finca Los Aljibes - Spanien / Kastilien

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    Der Aljibes wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt. Mehrmals wurde die Traubereife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Keller wurden die Trauben nochmals selektioniert. Der schonenden Pressung folgte die Maischegärung im großen 10.000 Liter Eichenholzfass. Alle Fässer sind an ein Computer-Kontroll-System angeschlossen. Ausgebaut wurde der Wein für 10 Monate im großen Holzfass und 12 Monate im Barrique. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kakao, Mokka, Rauch, Pfeffer, Minze, Wacholder, rote Paprika, Thymian, mineralische Noten, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, viel würzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, saftig, samtig, vielschichtig, mineralisch, betörender Charme und sehr sehr langer Nachhall. 87 Punkte vom Robert Parker (Wine Advocate #225).

    Der Aljibes wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt. Mehrmals wurde die Traubereife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Keller wurden die Trauben nochmals selektioniert. Der schonenden Pressung folgte die Maischegärung im großen 10.000 Liter Eichenholzfass. Alle Fässer sind an ein Computer-Kontroll-System angeschlossen. Ausgebaut wurde der We...

    9,69 €

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    0.75 Liter ( 12,92 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119184

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichtePfeffersteakRindergerichte
  • 2012er Antinori Antica Napa Valley Cabernet Sauvignon Atlas Peak   kraeftig rot
    Antinori goes USA

    2012er Antinori Antica Napa Valley Cabernet Sauvignon Atlas Peak

    Antinori - USA / Kalifornien

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    Die Cabernet Sauvignon Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und schnell in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde er in französischen Barriques, in denen er auch über 12 Monate reifen durfte. Das Bukett zeigt eine wunderbar frische und reife Note mit Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Zedernholz, Kakao, Pfeffer, Paprika, Minze, mineralische Noten, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen sehr muskulös, konzentriert, er wird von einer kühlen Eleganz getragen, zeigt viel Frucht, süßliche Tannine, ist vielschichtig, saftig und hallt fast endlos lange nach. 90+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #215).

    Die Cabernet Sauvignon Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und schnell in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde er in französischen Barriques, in denen er auch über 12 Monate reifen durfte. Das Bukett zeigt eine wunderbar frische und reife Note mit Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Zedernholz, Kakao, Pfeffer, Paprika, Minze, mineralische Noten, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen sehr muskul...

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    Artikel: 119179

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2012er Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva   kraeftig rot
    Der Equus-Nachfolger

    2012er Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva

    Haras-de-Pirque - Chile / Maipo

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    Die Hussonet Gran Reserva wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Vanille, Rauch, Kaffee, Schokolade, Bleistift, Minze, Eukalyptus, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, mollige Ansätze, zeigt Finesse und Eleganz.

    Die Hussonet Gran Reserva wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und etwas Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Vanille, Rauch, Kaffee, Schokolade, Bleistift, Minze, Eukalyptus, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, samtig, druckvoll, dichte Frucht, feinwürzig, moll...

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    Artikel: 119178

    RebsorteCabernet FrancCabernet Sauvignon
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2016er Strozzi Chianti Colli Senesi Titolato Strozzi DOCG   blumig fruchtig
    Wunderbar beständiger Chianti

    2016er Strozzi Chianti Colli Senesi Titolato Strozzi DOCG

    Tenute Guicciardini Strozzi - Italien / Toskana

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    Dieser Chianti Colli Senesi Titolato Strozzi wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Holunder, Pfeffer, kräutrige Noten und Veilchen. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, samtig, viel Frucht, zarte Würze, sehr charmant und mit schönem Nachhall.

    Dieser Chianti Colli Senesi Titolato Strozzi wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Holunder, Pfeffer, kräutrige Noten und Veilchen. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, samtig, viel Frucht, zarte Würze, sehr charmant und mit schönem Nachhall.

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    Artikel: 119161

    RebsorteCabernet SauvignonCanaioloMerlotSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuPasta mit TomatensaucePizza
  • 2012er Macia Batle 1856 VdT kraeftig rot
    Der mallorquinische Klassiker in neuem Gewand

    2012er Macia Batle 1856 VdT

    Macia Batle - Spanien / Mallorca

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    Die Cuvee 1856 wurde aus den Rebsorten Manto Negro, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Nelken, Rauch, Leder, balsamische Noten und Flieder. Am Gaumen fleischig, samtig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, mineralisch und lange nachhallend.

    Die Cuvee 1856 wurde aus den Rebsorten Manto Negro, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Nelken, Rauch, Leder, balsamische Noten und Flieder. Am Gaumen fleischig, samtig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, mineralisch und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 19,99 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119064

    RebsorteCabernet SauvignonManto NegroMerlotSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen89 Punkte Guia Penin
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2015er Montes Cabernet Sauvignon Reserva   fruchtig frisch
    Der Klassiker von Aurelio Montes

    2015er Montes Cabernet Sauvignon Reserva

    Discover Wines - Montes - Chile / Colchagua Valley

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Die Reserva besteht aus Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil von Merlot. Der Wein zeigt ein opulentes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Vanille, Toast, Minze, etwas rote Paprika, Nelken und Veilchen. Am Gaumen kräftig, dicht, viel reife Frucht, elegante Holznoten, feinwürzig, viel weiches und süßliches Tannin, saftiger Biss und ein sehr lange Nachhall. 90 Punkte vom Wine Spectator und Platz 42 in den Top 100.

    Die Reserva besteht aus Cabernet Sauvignon mit einem kleinen Anteil von Merlot. Der Wein zeigt ein opulentes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Vanille, Toast, Minze, etwas rote Paprika, Nelken und Veilchen. Am Gaumen kräftig, dicht, viel reife Frucht, elegante Holznoten, feinwürzig, viel weiches und süßliches Tannin, saftiger Biss und ein sehr lange Nachhall. 90 Punkte vom Wine Spectator und Platz ...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119061

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 6 Monate im Barrqiueamerikanisches Holz
    Auszeichnungen90 Punkte vom Wine Spectator
    Schmeckt zuBackpflaumen im SpeckmantelBarbecuePasta mit TomatensauceQuicheRindergerichteWildgerichte

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