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Lambrusco kann so viel mehr-hier trocken

Cantina Puianello Lambrusco Grasparossa DOC

Cantina Puianello - Italien / Emilia Romagna

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Der Lambrusco, ein leuchtend rubinroter Wein aus der Region Emilia-Romagna, der prickelt, schäumt und erfrischt, erlebt eine Renaissance. Fast in Vergessenheit geraten, hat die italienische Spitzengastronomie in den USA den Wein wieder zurück auf die Weinkarte gebracht. Das DOC-Siegel garantiert ein hochwertiges Produkt mit Herkunftsgarantie. Sein Charakter ist dunkelbeerig, erdig, duftend, tonisch, frisch, mit genau dem richtigen Gerbstoffgehalt. Er passt genauso gut zu schweren Gerichten wie zur leichten Sommerküche, aber ist auch einzeln getrunken ein delikates und erfrischendes Erlebnis.

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Cantina Puianello
Cantina Puianello

Dafür, daß die Rebsorte Lambrusco bereits den Etruskern rund. 200 vor Christi bekannt war, ist die Cantina Puianello noch ein kleines Kind: 1938 riefen 5 Weinbauer die Cantina ins Leben. Heute besteht sie aus 300 Mitgliedern, die auf Qualität setzen: Aus einem Hektar entstehen etwa nur 3000 Flaschen... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Lambrusco, ein leuchtend rubinroter Wein aus der Region Emilia-Romagna, der prickelt, schäumt und erfrischt, erlebt eine Renaissance. Fast in Vergessenheit geraten, hat die italienische Spitzengastronomie in den USA den Wein wieder zurück auf die Weinkarte gebracht. Das DOC-Siegel garantiert ein hochwertiges Produkt mit Herkunftsgarantie. Sein Charakter ist dunkelbeerig, erdig, duftend, tonisch, frisch, mit genau dem richtigen Gerbstoffgehalt.Er passt genauso gut zu schweren Gerichten wie zur leichten Sommerküche, aber ist auch einzeln getrunken ein delikates und erfrischendes Erlebnis.

Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Lambrusco
Säure (Gramm) 6.2
Restzucker (Gramm) 8.5
Trinktemperatur 8-14
Land Italien
Region Emilia Romagna
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Kork
Barrique ohne Holz
Winzer Cantina Puianello
Bio Produkt Nein
Weintyp schwer oder restsüß
Schmeckt zu Antipasti, Barbecue
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Cantine Puianello E Coviolo, Via Carlo Marx, 19, Quattro Castella Reggio nell'Emilia, Italien
Alkoholgehalt 11.0% Alkohol

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