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Der Stern am Lagrein-Himmel

2013er Cantina Terlan Porphyr Lagrein Riserva DOC

Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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Drei ausgewählte Einzellagen mit Rebstöcken, die fast ein Jahrhundert alt sind und somit sehr konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial liefern, bilden die Basis für die Lagreinselektion. Der Name Porphyr wird von den Bodenverhältnissen dieser Lagen abgeleitet. Der Wein reifte für rund 18 Monate in Barriques und zeigt eine tolle Nase von Kirschen, Pflaumen, Cranberries, Rauch, Vanille, Lakritz, Bitterschokolade, Kaffee, Gewürznelken, Schwarztee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, Massen an feinmaschigen Gerbstoffen, enorme Frucht, würzig, tief mineralisch, leicht salzige Art, perfekt eingebundenes Holz, zupackender Stil, vielschichtig, bei aller Wucht auch elegant und fast endlos lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker für 2007 und 2008.

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Cantina Terlan
Cantina Terlan

Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 100 Mitgliedern, einer Anbaufläche von rund 150 Hektar zu den kleineren Betrieben des Landes... mehr Informationen

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Beschreibung

Auf etwa halber Strecke zwischen den Städten Meran und Bozen, befindet sich das Weindorf Terlan. Das breite Etschtal verläuft hier in süd-östlicher Richtung, Dorf und Weinberge schmiegen sich an die roten Porphyrfelsen des Tschöggelberges auf der linken Talseite. Auf Lagen, die in Terlan zwischen 250 und 900 Metern variieren, ist die richtige Sortenwahl eine Herausforderung. Tiefere Lagen eignen sich besser für Lagrein, Cabernet oder andere schwere Rotweine. Blauburgunder oder Weißweine bevorzugen die höheren, etwas kühleren Lagen. Drei ausgewählte Einzellagen mit Rebstöcken, die fast ein Jahrhundert alt sind und somit sehr konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial liefern, bilden die Basis für die Lagreinselektion. Der Name Porphyr wird von den Bodenverhältnissen dieser Lagen abgeleitet. Der Wein reifte für rund 18 Monate in Barriques und zeigt eine tolle Nase von Kirschen, Pflaumen, Cranberries, Rauch, Vanille, Lakritz, Bitterschokolade, Kaffee, Gewürznelken, Schwarztee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, Massen an feinmaschigen Gerbstoffen, enorme Frucht, würzig, tief mineralisch, leicht salzige Art, perfekt eingebundenes Holz, zupackender Stil, vielschichtig, bei aller Wucht auch elegant und fast endlos lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker für 2007 und 2008 (eRobertParker.com #199). 93 Punkte für 2005. 92Punkte Falstaff, 91 Punkte Wine Spectator.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Lagrein
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 3.4
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 18
Winzer Cantina Terlan
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Kellerei Cantina Terlan, Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano, Italien
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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Kundenmeinung von anonym
vollmundig und wunderschön zu Lammgerichten. (Veröffentlicht am 03.12.2013)

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