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2016er Cantina Terlan Terlaner Classico DOC

Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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Diese klassische Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Etwa ein Drittel reifte im großen Holzfass, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Pfirsich, Stachelbeeren, Brioche, Haselnuss, Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Schmelz, schöne Mineralik, feinfruchtig, elegant, finessenreich und lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker für 2010 (eRobertParker.com #199).

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Cantina Terlan
Cantina Terlan

Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 100 Mitgliedern, einer Anbaufläche von rund 150 Hektar zu den kleineren Betrieben des Landes... mehr Informationen

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Beschreibung

Auf etwa halber Strecke zwischen den Städten Meran und Bozen, befindet sich das Weindorf Terlan. Das breite Etschtal verläuft hier in süd-östlicher Richtung, Dorf und Weinberge schmiegen sich an die roten Porphyrfelsen des Tschöggelberges auf der linken Talseite. Auf Lagen, die in Terlan zwischen 250 und 900 Metern variieren, ist die richtige Sortenwahl eine Herausforderung. Tiefere Lagen eignen sich besser für Lagrein, Cabernet oder andere schwere Rotweine. Blauburgunder oder Weißweine bevorzugen die höheren, etwas kühleren Lagen. Diese klassische Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Etwa ein Drittel reifte im großen Holzfass, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Pfirsich, Stachelbeeren, Brioche, Haselnuss, Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Schmelz, schöne Mineralik, feinfruchtig, elegant, finessenreich und lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker für 2010 (eRobertParker.com #199).

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Weißburgunder
30 % Chardonnay
10 % Sauvignon
Säure (Gramm) 5.9
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Cantina Terlan
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Spargel, Tafelspitz, Terrinen, Vitello Tonnato
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Kellerei Cantina Terlan, Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano, Italien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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