Cantine Teanum

Cantine Teanum

Cantine Teanum

Der Name der Genossenschaft Teanum leitet sich von der historisch romanischen Stadt Teanum Apulum ab. Heute trägt diese Stadt den Namen San Paolo di Civitate, in welcher sich auch die Kellerei Teanum befindet. Die Genossenschaft entstand durch den Zusammenschluss von apulischen Weinbauern die einen qualitätsorientierten Weinbau betreiben und auch dementsprechend ihre Weine vermarkten wollten. Die Weinberge umfassen rund 165 Hektar und befinden sich in den besten Anbauzonen Apuliens. Die Cantine Teanum ist sicherlich eine der größten Neuentdeckungen Süditaliens. Die Weinlinien sind nach den süditalienischen Winden Favugne, Canticum, Alta, Otre und Gran Tiati benannt.

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  • 2014er Cantine Teanum Vento Bianco IGT   frisch knackig
    Feinfruchtig und charmant

    2014er Cantine Teanum Vento Bianco IGT

    Cantine Teanum - Italien / Apulien

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    Der Vento Bianco wurde aus Falanghina und Chardonnay erzeugt. Er zeigt sehr schöne Aromen von Grapefruit, Ananas, Litschi, Mango, Frühlingsblumen und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen feinfruchtig, feinwürzig, elegant, zarter Schmelz, frischer Charakter, feines Spiel, jugendlicher Charme und ein langer Nachhall. Der Wein erhielt bei der "AWC Vienna" Silber.

    Der Vento Bianco wurde aus Falanghina und Chardonnay erzeugt. Er zeigt sehr schöne Aromen von Grapefruit, Ananas, Litschi, Mango, Frühlingsblumen und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen feinfruchtig, feinwürzig, elegant, zarter Schmelz, frischer Charakter, feines Spiel, jugendlicher Charme und ein langer Nachhall. Der Wein erhielt bei der "AWC Vienna" Silber.

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    RebsorteChardonnayFalanghina
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiFischGeflügel
  • 2012er Cantine Teanum Alta Syrah IGP   fruchtig frisch
    Die Würze des Südens

    2012er Cantine Teanum Alta Syrah IGP

    Cantine Teanum - Italien / Apulien

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    Der Alta Syrah wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille, Nelken, Tabak, Lakritz, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, wunderbar ausgewogen, enormer Charme und ein langer Nachhall. Der Wein erhielt bei der "AWC Vienna" Gold.

    Der Alta Syrah wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille, Nelken, Tabak, Lakritz, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, wunderbar ausgewogen, enormer Charme und ein langer Nachhall. Der Wein erhielt bei der "AWC Vienna" Gold.

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    RebsorteSyrah
    Barrique amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichtePfeffersteakRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Cantine Teanum Alta Merlot-Cabernet IGP   fruchtig frisch
    Modernes Apulien

    2013er Cantine Teanum Alta Merlot-Cabernet IGP

    Cantine Teanum - Italien / Apulien

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    Die Alta Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon reifte im Barrique. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschgelee, Schokolade, Unterholz, Rauch, Pfeffer, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, süßliches Tannin, viel Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant, enromer Charme und ein langer Nachhall. Der Wein erhielt bei der "AWC Vienna" Silber.

    Die Alta Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon reifte im Barrique. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Cassis, Kirschgelee, Schokolade, Unterholz, Rauch, Pfeffer, Minze, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, süßliches Tannin, viel Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant, enromer Charme und ein langer Nachhall. Der Wein erhielt bei der "AWC Vienna" Silber.

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    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueRindergerichteWildgerichte
  • 2011er Cantine Teanum Alta Nero di Troia IGP   fruchtig frisch
    Rund und weich

    2011er Cantine Teanum Alta Nero di Troia IGP

    Cantine Teanum - Italien / Apulien

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    Der Alta Nero di Troia reifte im Barrique. Er zeigt eine fruchtkonzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschgelee, Tabak, Zeder, Nelken, Leder, Kakao und Veilchen. Am Gaumen ungemein fleischig, sehr weich, dichte Frucht, feinste Holznoten, vielschichtig, enormer Charme, feinwürzig und lange nachhallend. Der Wein erhielt bei der "AWC Vienna" Silber.

    Der Alta Nero di Troia reifte im Barrique. Er zeigt eine fruchtkonzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschgelee, Tabak, Zeder, Nelken, Leder, Kakao und Veilchen. Am Gaumen ungemein fleischig, sehr weich, dichte Frucht, feinste Holznoten, vielschichtig, enormer Charme, feinwürzig und lange nachhallend. Der Wein erhielt bei der "AWC Vienna" Silber.

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    Artikel: 114797

    RebsorteNero di Troia
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRumpsteakWildgerichte
  • 2012er Cantine Teanum Otre Aglianico IGP   kraeftig rot
    Der Nebbiolo des Südens

    2012er Cantine Teanum Otre Aglianico IGP

    Cantine Teanum - Italien / Apulien

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    Der Otre Aglianico reifte in Barriques und zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Rauch, Mokka, Kakao, Zeder, Zimt, Anis, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz und lange nachhallend.

    Der Otre Aglianico reifte in Barriques und zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Rauch, Mokka, Kakao, Zeder, Zimt, Anis, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, muskulöse Eleganz und lange nachhallend.

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    Artikel: 114799

    RebsorteAglianico
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteRinderschmorbratenRumpsteak

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