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Ein mehr als bezahlbarer Supertoskaner

2011er Castellani Villa Teseo IGT

Castellani - Italien / Toskana

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Der Villa Teseo ist eine im Barrique gereifte Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Der Wein verströmt ein konzentriertes Bukett mit Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Kokos, Toast, Lakritz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, mit erdigen Noten, viel feinwürziger Frucht, feinmaschige Gerbstoffe, elegant und lange nachhallend.

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Castellani besitzt rund 250 Hektar Rebfläche in der Toskana und beweist das Quantität große Qualitäten nicht ausschliesst. Ein gut ausgebildetes und professionelles Team aus Agronomen, Önologen und Technikern sind die Garantie für Weine auf höchstem Niveau... mehr Informationen

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Beschreibung

Mit dem Villa Teseo produziert Castellani einen sogenannten Supertoskaner. Dabei handelt es sich um eine Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Die Rebsorten werden getrennt vergoren und dann noch rund 12 Monate im Barrique ausgebaut. Bevor er in den Verkauf kommt, darf er sich noch etwa 6 Monate in der Flasche verfeinern. Der Wein verströmt ein konzentriertes Bukett mit Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Kokos, Toast, Lakritz, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, saftig, mit erdigen Noten, viel feinwürziger Frucht, feinmaschige Gerbstoffe, elegant und lange nachhallend.

Jahrgang 2011
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 90 % Sangiovese
10 % Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Kakao, Kokos, Kräuter, Lakritz, Mandel, Pfeffer, Tabak, Vanille, Veilchen
Charakteristik ausdrucksvoller Abgang, charmant, etwas fett, extraktreich, kräftig, schöne Struktur, sehr saftig, viel Saft und Frucht
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Castellani
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Castellani Spa, Via del Popolo, 90, 56025 Pontedera PI, Italien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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