Castello di Bossi

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  • 2011er Terre di Talamo Morellino di Scansano Tempo DOCG   kraeftig rot
    Sangiovese mit Tempo, elegant und fein

    2011er Terre di Talamo Morellino di Scansano Tempo DOCG

    Castello di Bossi - Italien / Toskana

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    Dieser reinsortige Sangiovese wurde teilweise im Barrique ausgebaut. Die Trauben wurden von Hand gelesen und stammen von stark ertragsreduzierten Reben. Das tolle Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Kaffee, Rauch, Kakao, Pfeffer, Kräuter, Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, süßliche Gerbstoffe, würzig, viel Frucht, zartes Holz, sehr elegant und lange nachhallend. 90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #191).

    Dieser reinsortige Sangiovese wurde teilweise im Barrique ausgebaut. Die Trauben wurden von Hand gelesen und stammen von stark ertragsreduzierten Reben. Das tolle Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Kaffee, Rauch, Kakao, Pfeffer, Kräuter, Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, süßliche Gerbstoffe, würzig, viel Frucht, zartes Holz, sehr elegant und lange nachhallend. 90 Punkte Robert Parker ...

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    RebsorteSangiovese
    Barrique 3 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #191) für 2008
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPasta mit TomatensauceWildgerichte
  • 2009er Renieri Brunello di Montalcino DOCG   kraeftig rot
    Ein bezahlbarer Spitzen-Brunello

    2009er Renieri Brunello di Montalcino DOCG

    Castello di Bossi - Italien / Toskana

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    Der Brunello di Montalcino wurde reinsortig aus der Rebsorte Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, danach weitere 24 Monate in großen Holzfässern (30 Hektoliter). Die betörende Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Espresso, Zeder, Schokolade, Vanille, Toastbrot, Weihrauch, Waldboden, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Leder, Fichtennadeln und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, vielschichtig, tolle Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, perfekter Holzeinsatz, viel samtenes Tannin, saftig, unwiderstehlicher Charme und ein fast endlos langer Nachhall. 92 Punkte von James Suckling (01/2011), 90 Punkte vom Wine Enthusiast (1/2011) und vom Wine Spectator zum best of appellation gewählt (Oktober 2012), 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #210).

    Der Brunello di Montalcino wurde reinsortig aus der Rebsorte Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, danach weitere 24 Monate in großen Holzfässern (30 Hektoliter). Die betörende Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, ...

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    Artikel: 114396

    RebsorteSangiovese
    Barrique 48 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und großes Holzfass
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #210)/f. 2010
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2011er Renieri Rosso di Montalcino DOC   fruchtig frisch
    Der kleine Brunello von Renieri

    2011er Renieri Rosso di Montalcino DOC

    Castello di Bossi - Italien / Toskana

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    Der Rosso di Montalcino wurde reinsortig aus der Rebsorte Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen, Unterholz, Kakao, Pfeffer, Menthol, Weihrauch, Zeder, etwas Nelken und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel Frucht, zartes Holz, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, saftiger Biss, dichter samtener Tanninmantel, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #207).

    Der Rosso di Montalcino wurde reinsortig aus der Rebsorte Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen, Unterholz, Kakao, Pfeffer, Menthol, Weihrauch, Zede...

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    Artikel: 114395

    RebsorteSangiovese
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen87 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #200)
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2009er Castello di Bossi Berardo Chianti Classico Riserva DOCG   konzentriert
    94 Parker Punkte (Wine Advocate #201)

    2009er Castello di Bossi Berardo Chianti Classico Riserva DOCG

    Castello di Bossi - Italien / Toskana

    3 Kundenmeinung(en)
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    Dieser Chianti Classico Riserva wurde reinsortig aus handgelesenen Sangiovese Trauben erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rudn 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Vanille, Weihrauch, Kakao, Kaffee, Tabak, Zimt, Pfeffer, Lorbeer, Menthol, Chinarinde, Leder, balsamische Noten, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, feinwürzig, schöne Frucht, feingliedrige Säure, dichter samtener Tanninmantel, total vielschichtig, animierend, elegant, tief mineralisch und sehr sehr lange nachhallend. 94 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #201) 92 Punkte vom Falstaff. Der 2008er erhielt 92+ ( (Wine Advocate #201), 92 Punkte vom Falstaff, 92 Punkte von James Suckling. Großes Gold bei Mundus Vini 2013 (bester Chianti, bzw. italienischer Rotwein).

    Dieser Chianti Classico Riserva wurde reinsortig aus handgelesenen Sangiovese Trauben erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rudn 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Vanille, Weihrauch, Kakao, Kaffee, Tabak, Zimt, Pfeffer, Lorbeer, Menthol, Chinarinde, Leder, balsamische Noten, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen komplex...

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    Artikel: 113044

    RebsorteSangiovese
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte vom Falstaff 92 Punkte von James Suckling für 200894 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #201)genuss7.de: 96 PunkteMundus Vini : Großes Gold
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2009er Renieri Re di Renieri IGT kraeftig rot
    Ein sogenannter Supertuscan

    2009er Renieri Re di Renieri IGT

    Castello di Bossi - Italien / Toskana

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    Der Re di Renieri wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne an Bordeaux erinnernde Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Waldbeeren, Vanille, Bleistift, Leder, Zeder, Tabak, Kaffee, Bitterschokolade, Pfeffer, Muskat, Minze, Basilikum, Rauch, mineralische Noten, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, tief mineralisch, dichter samtener Tanninmantel, kühle Ader, vielschichtig, wunderschöne Frucht, hochelegant, saftig, modern und mit fast endlos langem Nachhall. 95 Punkte von James Suckling, 92 Punkte vom Wine Enthusiast (12/2012), 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #191).

    Der Re di Renieri wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne an Bordeaux erinnernde Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, He...

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    0.75 Liter ( 35,99 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 111402

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotPetite Verdot
    Barrique 16 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen89 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #191)92 Punkte vom Wine Enthusiast 95 Punkte von James Suckling
    Schmeckt zuLammgerichte
  • 2009er Castello di Bossi Chianti Classico DOCG fruchtig frisch
    90 Punkte von Parker (Wine Advocate#201)

    2009er Castello di Bossi Chianti Classico DOCG

    Castello di Bossi - Italien / Toskana

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    Dieser Chianti Classico wurde reinsortig aus handgelesenen Sangiovese Trauben erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Weihrauch, Kakao, Tabak, Pfeffer, Lorbeer, Leder, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, schöne Frucht, feingliedrige Säure, samtig, vielschichtig, animierend, elegant, mineralisch und sehr lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #201).

    Dieser Chianti Classico wurde reinsortig aus handgelesenen Sangiovese Trauben erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Vanille, Weihrauch, Kakao, Tabak, Pfeffer, Lorbeer, Leder, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, schöne Frucht, feingliedrige Säure, samtig, vielschic...

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 111753

    RebsorteSangiovese
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #201)
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