Celler Hidalgo Albert

Celler Hidalgo Albert

Celler Hidalgo Albert

Die Familie Hidalgo Albert, dem Weingeschäft seit über 25 Jahren verbunden, startete 2004 mit dem Weingut Hidalgo ein spannendes Projekt. Das Ziel war, biologische Weine in hoher Qualität zu erzeugen und den Schwerpunkt hauptsächlich auf traditionelle Arbeitsweisen zu richten. Dabei steht die Arbeit im Weinberg im Vordergrund, die ausschließlich von Hand erfolgt. Die unterschiedlichen Lagen in den kleinteiligen Weinbergen erfordern einen hohen Aufwand. Auf den idealen Reifegrad der Trauben wird bei der Ernte großer Wert gelegt, dies bedeutet im gleichen Weinberg manchmal bis zu drei Durchgänge pro Herbst, um das jeweils beste Traubenmaterial zu bekommen. Die Weine sind buchstäblich in Handarbeit dem Schiefer abgerungen. Die terrassierten Schieferböden des Priorats sind in Spanien einzigartig. Hier entstehen Weine mit ganz individuellem Charakter. Der gerne überstrapazierte Begriff Terroir wird hier greifbar. Nachdem vor 20 Jahren das Weinwunder des Priorats begann, lockte es immer wieder innovative Weinmacher in die kleine Region.

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  •  2013er Celler Hidalgo A 2013er Celler Hidalgo Albert 1270 A Vuit Fina DOCa kraeftig rot
    Ein meisterhafter Priorat

    2013 Celler Hidalgo Albert 1270 A Vuit Fina DOCa

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Celler Hidalgo Albert - Spanien / Priorat

    auf Anfrage

    Der 1270 A Vuit Fina wurde aus Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren, Schieferwürze, Kakao, Mokka, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Graphit und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, tief mineralisch, dichte Frucht, würzig, viel Saft, samtig, vielschichtig, animierende Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte vom Guia Penin.

    Der 1270 A Vuit Fina wurde aus Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren, Schieferwürze, Kakao, Mokka, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Graphit und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, tief mineralisch, dichte Frucht, würzig, viel Saft, samtig, vielschichtig, animierende Eleganz und ein...

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    0.75 Liter ( 17,05 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 115834

    RebsorteGarnachaMerlotSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)Geräucherte SpeisenLammgerichtePfeffersteak
  • 2009er Celler Hidalgo Albert 1270 A Vuit DOCa   konzentriert
    Grandioses Priorat

    2009er Celler Hidalgo Albert 1270 A Vuit DOCa

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Celler Hidalgo Albert - Spanien / Priorat

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    Der 1270 A Vuit wurde aus Cabernet Sauvignon, Garnacha, Carignan, Syrah und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschgelee, Kaffeesatz, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Lorbeer, Graphit, Rauch, Tabak, Zeder, ein Hauch von Minze und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, jedoch durch die enorme Saftigkeit auch wieder sehr elegant, würzige Frucht, mineralisch, komplex, sehr samtig, animierend, enorme Spannung erzeugend und sehr sehr lange nachhallend. 90 Punkte vom Guia Penin.

    Der 1270 A Vuit wurde aus Cabernet Sauvignon, Garnacha, Carignan, Syrah und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschgelee, Kaffeesatz, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Lorbeer, Graphit, Rauch, Tabak, Zeder, ein Hauch von Minze und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, jedoch durch die enorme Saftigkeit auch wieder sehr elegant, würzige Frucht, mineralisch, komplex, seh...

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    Artikel: 115835

    RebsorteCabernet SauvignonGarnachaMerlot
    Barrique 14 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen90 Punkte Guia Penin
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)OssobucoWildgerichte
  • 2013er Celler de Capcanes Vall del Calas DO   kraeftig rot
    Ein moderner Rotwein aus dem Montsant

    2013er Celler de Capcanes Vall del Calas DO

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Celler Hidalgo Albert - Spanien / Montsant

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    Der Vall del Calas wurde aus den Rebsorten Merlot und Grenache erzeugt und in französischen Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Kirschen, Granatapfel, Johannisbeeren, Himbeeren, Vanille, Nelken, Thymian, Lorbeer, Zeder, Kakao, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, mineralisch, feinwürzig, muskulöse Eleganz, durch eine kühle Art wird eine enorme Spannung erzeugt, viel samtenes Tannin und ein sehr langer Nachhall.

    Der Vall del Calas wurde aus den Rebsorten Merlot und Grenache erzeugt und in französischen Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Kirschen, Granatapfel, Johannisbeeren, Himbeeren, Vanille, Nelken, Thymian, Lorbeer, Zeder, Kakao, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, mineralisch, feinwürzig, muskulöse Eleganz, durch eine kühle Art wird eine enorme Spannu...

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    Artikel: 115852

    RebsorteGarnachaMerlot
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuHartkäse aus Spanien und ItalienLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRindergerichteWildgerichte
  • 2015er Celler de Capcanes Mas Picosa DO fruchtig frisch
    Ein Charmeur durch und durch

    2015er Celler de Capcanes Mas Picosa DO

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Celler Hidalgo Albert - Spanien / Montsant

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    Der Mas Picosa wurde aus den Rebsorten Grenache, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit wunderbaren Noten von Himbeeren, Cassis, Brombeeren, Pfeffer, Kardamom, Minze, rote Paprika, Feuerstein und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, mineralisch, elegant, viel Charme, feinwürzig, toller Trinkfluss und ein langer Nachhall.

    Der Mas Picosa wurde aus den Rebsorten Grenache, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit wunderbaren Noten von Himbeeren, Cassis, Brombeeren, Pfeffer, Kardamom, Minze, rote Paprika, Feuerstein und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, mineralisch, elegant, viel Charme, feinwürzig, toller Trinkfluss und ein langer Nachhall.

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    Artikel: 117366

    RebsorteCabernet SauvignonGrenacheMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueHartkäse aus Spanien und ItalienLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPasta mit TomatensaucePfeffersteakRatatouille

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