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Frisch und feinfruchtig

2015er Château Spencer La Pujade La P´tite Envie AOP

Château Spencer la Pujade - Frankreich / Corbieres

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Die weiße Cuvée La P´tite Envie wurde aus Vermentino, Roussanne und Marsanne erzeugt. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Apfel, Grapefruit, Honigmelone, etwas Mango, ein Hauch Kräuterwürze und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, finessenreich, mittelgewichtig, elegant und lange nachhallend.

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Château Spencer la Pujade
Château Spencer la Pujade

Das Château La Pujade steht in der südfranzösischen Appellation "Corbieres", genauer gesagt im Dorf Ferrals-les-Corbieres. Im Jahre 2007 wurde das alte und renovierungsbedürftige Weingut von Christopher Spencer gekauft. Rund 25 Hektar Rebfläche umfasst sein Besitz, dazu noch Olivenhaine. Er investierte sehr viel Geld in moderne Kellertechnik und modernisierte das Weingut... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Château Spencer La Pujade befindet sich in der Nähe von Boutenac, in einer Höhe von rund 300 Metern über dem Meeresspiegel. Hier in einem natürlichen Amphitheater kann man den Ursprung des Namens La Pujade (die Hänge) gut nachvollziehen. Die Böden sind hier sehr stark von Ton, Kalk und Sand geprägt. Der Besitzer Christopher Spencer setzt zusammen mit seinem Önologen Claude Gros und Starönologen Sebastien Bonneaud (Domaine Oustric) legt er Wert auf naturnahen Anbau und selektive Handlese. Mit dem La P´tite Envie beginnt der Einstieg in das Sortiments des Weinguts. Aber klein ist bei diesem Wein nur der Preis, die Cuvée aus Vermentino, Roussanne und Marsanne wurde in temperaturkontrollierten Zementtanks vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Apfel, Grapefruit, Honigmelone, etwas Mango, ein Hauch Kräuterwürze und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, finessenreich, mittelgewichtig, elegant und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Vermentino
20 % Roussanne
10 % Marsanne
Trinktemperatur 10-12
Land Frankreich
Region Corbieres
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Château Spencer la Pujade
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 84
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Paella, Pilzgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Chateau Spencer la Pujade, 3 Rue Des Vignerons, 11200 Ferrals-les-Corbieres, Frankreich
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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