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Das Flaggschiff des Hauses Spencer

2012er Château Spencer la Pujade Le Millesime AOC

Château Spencer la Pujade - Frankreich / Corbieres

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Der Le Millesime stammt von rund 30 Jahre alten Mourvedre- und Syrahrebstöcken. Ausgebaut wurde der Wein rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Leder, Vanille, Schokolade, Kaffee, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, Rosmarin, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, samtig, feinwürzig, dichte Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, balsamische Anklänge und ein sehr sehr langer Nachhall. Gold Medaille beim Concours Mondial Brüssel und beim Concours des Grands Vins de Franc Mâcon .

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Château Spencer la Pujade
Château Spencer la Pujade

Das Château La Pujade steht in der südfranzösischen Appellation "Corbieres", genauer gesagt im Dorf Ferrals-les-Corbieres. Im Jahre 2007 wurde das alte und renovierungsbedürftige Weingut von Christopher Spencer gekauft. Rund 25 Hektar Rebfläche umfasst sein Besitz, dazu noch Olivenhaine. Er investierte sehr viel Geld in moderne Kellertechnik und modernisierte das Weingut... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Château Spencer La Pujade befindet sich in der Nähe von Boutenac, in einer Höhe von rund 300 Metern über dem Meeresspiegel. Hier in einem natürlichen Amphitheater kann man den Ursprung des Namens La Pujade (die Hänge) gut nachvollziehen. Die Böden sind hier sehr stark von Ton, Kalk und Sand geprägt. Der Besitzer Christopher Spencer setzt zusammen mit seinem Önologen Claude Gros und Starönologen Sebastien Bonneaud (Domaine Oustric) legt er Wert auf naturnahen Anbau und selektive Handlese. Der Le Millesime stammt von rund 30 Jahre alten Mourvedre- und Syrahrebstöcken. Ausgebaut wurde der Wein rund 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Leder, Vanille, Schokolade, Kaffee, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, Rosmarin, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, samtig, feinwürzig, dichte Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, balsamische Anklänge und ein sehr sehr langer Nachhall. Gold Medaille beim Concours Mondial Brüssel und beim Concours des Grands Vins de Franc Mâcon .

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 80 % Mourvedre
20 % Syrah
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Corbieres
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 16
Winzer Château Spencer la Pujade
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Rinderschmorbraten, Wildgerichte
Auszeichnungen Concours des Grands Vins de Franc Mâcon : Gold , Concours Mondial Brüssel : Gold
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Chateau Spencer la Pujade, 3 Rue Des Vignerons, 11200 Ferrals-les-Corbieres, Frankreich
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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