Weingut Danner

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Weingut Danner

Das Weingut Danner liegt im badischen Ort Durbach und wurde 2006 von Alexander und seiner Frau Sonja gegründet. Das noch junge Weingut kann aber auf eine weinbauliche Tradition bis in das 17. Jahrhundert zurückblicken. Die Familie bewirtschaftet rund 4 Hektar Rebfläche und legt großen Wert auf naturnahen Anbau. Im Keller greift er auch so wenig wie möglich ein und lässt dem Wein seine Zeit um zu reifen. Es werden keine mineralischen Dünger verwendet und so wenig wie möglich gespritzt. Alexander verzichtet auf die Angaben von Lagen und Prädikaten, sondern unterteilt die Weine einfach in Typ 1, 2 oder 3. Der Gault Millau titelt: "Dieser kleine Durbacher Vier-Hektar-Betrieb macht weiter von sich reden" und verleiht die dritte Traube.

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  • 2010er Weingut Danner Riesling 3 QbA   gehaltvoll weiss
    Ein grandioser Riesling

    2010er Weingut Danner Riesling 3 QbA

    Weingut Danner - Deutschland / Baden

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    Der Riesling Typ 3 wurde im Barrique vergoren und über 2 Jahre auf der Feinhefe ausgebaut. Das faszinierende Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Apfel, Grapefruit, Minze, Vanille, Kokos, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen komplex, unglaubliche Spannung, betörender Schmelz, saftig, dichte Frucht, salzige Mineralität, tolles Spiel, hochelegant, feinwürzig, unwiderstehlicher Charme, groß und fast endlos lang. 89 Punkte vom Gault Millau.

    Der Riesling Typ 3 wurde im Barrique vergoren und über 2 Jahre auf der Feinhefe ausgebaut. Das faszinierende Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Aprikosen, Apfel, Grapefruit, Minze, Vanille, Kokos, Brioche und florale Akzente. Am Gaumen komplex, unglaubliche Spannung, betörender Schmelz, saftig, dichte Frucht, salzige Mineralität, tolles Spiel, hochelegant, feinwürzig, unwiderstehlicher Charme, groß und fast endlos lan...

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    RebsorteRiesling
    Barrique 24 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen89 Punkte vom Gault Millaugenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuFleischpasteteGans (Braten von der Gans)KürbisgerichtePaellaSchweinefiletSushiWeichkäseWiener SchnitzelZitronenhühnchen

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