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Aus dem Garten Frankreichs

2016er Domaine de Marce Touraine Sauvignon AOC

Domaine de Marce - Frankreich / Touraine/Loire

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Dieser reinsortige Sauvignon Blanc verströmt ein frisches und mineralisches Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Melone, Ginster, Akazienblüten, Rauch und Minze. Am Gaumen ist der Wein rassig, aromatisch, mit schöner Frucht, er ist feinwürzig, geschmeidig, mineralisch und hallt sehr lange nach.

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Domaine de Marce
Domaine de Marce

Daniel Godet von der Domaine de Marcé ist ganz bodenständig und ganz traditionell: ich helfe der Natur, das ist alles. Er arbeitet auf hohem Qualitätsniveau und ist dabei selbst sehr genügsam. Hier, an der Grenze zu Anjou, wachsen die besten Rotweine der Loire, aber auch der beste Sauvignon. Das liegt am Klima und am Boden... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Touraine wird von der Loire und ihren Nebenflüssen durchzogen, den Namen erhielt sie von dem gallischen Stamm der Turonen. Das Gebiet wird schon seit langer Zeit als der Garten Frankreichs bezeichnet und war schon im Mittelalter der bevorzugte Aufenthaltsort der französischen Könige. Die Reben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc stehen auf lehmigen Kiesböden mit hoher Kalkeinlage. Der Wein verströmt ein frisches und mineralisches Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Melone, Ginster, Akazienblüten, Rauch und Minze. Am Gaumen ist der Wein rassig, aromatisch, mit schöner Frucht, er ist feinwürzig, geschmeidig, mineralisch und hallt sehr lange nach.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Touraine/Loire
Geschmack trocken
Aromaspektrum Akazienblüten, Cassis, Ginster, Melone, Minze, Paprika, Rauch, Spargel, Stachelbeere
Charakteristik balanciert, feine, würzige Frucht, komplex, leicht dropsig, viel Fruchtsüsse, violette Reflexe
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Domaine de Marce
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Fisch, Meeresfrüchte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher E.A.R.L. Godet, Vigneron, 41700 Oisly, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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