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Ein begeisternder Rotwein

2014er Domaine Katie Jones Rouge

Domaine Katie Jones - Frankreich / Languedoc

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Der Rouge wurde aus den Rebsorten Grenache und etwas Carignan erzeugt. Die Trauben stammen von über 80 Jahre alten Reben die in einer Einzellage auf Schieferböden stehen. Der Wein wurde zum Teil im Stahltank und zum anderen im Eichenfass ausgebaut, hierdurch wird seine Persönlichkeit nicht überdeckt. Er zeigt ein betörendes Bukett mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Schieferwürze, Schwarztee und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, tolle Frucht, tief mineralisch, konzentrierte Eleganz, enorme Dichte, vielschichtig, kühle Art, unglaublich faszinierender Charakter und ein fast endlos langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

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Domaine Katie Jones
Domaine Katie Jones

Katie Jones stammt aus Leicestershire und zog aus beruflichen Gründen nach Frankreich. Dort jobbte sie zunächst bei der örtlichen Genossenschaft von Paziols und stieg dann zur Export- und Marketingleiterin auf. In dieser Zeit verliebte sie sich in die zauberhafte Landschaft des Languedoc-Roussillon und die dortigen liebenswerten Menschen... mehr Informationen

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Beschreibung

Katie Jones produziert zusammen mit dem Australier David Morrison Weine im Languedoc. Beide sind darauf bedacht Weine zu erzeugen welche das Terroir widerspiegeln und den Spagat zwischen Tradition und Moderne schaffen. Der Rouge wurde aus den Rebsorten Grenache und etwas Carignan erzeugt. Die Trauben stammen von über 80 Jahre alten Reben die in einer Einzellage auf Schieferböden stehen. Der Wein wurde zum Teil im Stahltank und zum anderen im Eichenfass ausgebaut, hierdurch wird seine Persönlichkeit nicht überdeckt. Er zeigt ein betörendes Bukett mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Schieferwürze, Schwarztee und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, tolle Frucht, tief mineralisch, konzentrierte Eleganz, enorme Dichte, vielschichtig, kühle Art, unglaublich faszinierender Charakter und ein fast endlos langer Nachhall.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 95 % Grenache
5 % Carignan
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Winzer Domaine Katie Jones
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Domaine Jones, 15 chemin des Rebouls, 11350 Tuchan, Frankreich
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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