Elderton Wines

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Das Weingut Elderton liegt im Barossa-Tal. Der kleine Familienbetrieb wurde Anfang 1900 von Samuel Elderton Tolley gegründet, damals vor allem um die Weingüter im Barossa Valley mit hochwertigen Trauben zu versorgen. Ende der 1970-er Jahre wurde es von der Familie Ashmead erworben. Das Weingut zählt, so darf man ohne Übertreibung sagen, zu den besten Erzeugern Australiens. Die Grundlage für den Erfolg und die damit verbundene internationale Anerkennung sind sicherlich die alten Rebstöcke. Elderton besitzt knapp 40 Hektar Rebfläche im Barossa-Tal, zwei Blocks stechen hier besonders hervor: der über 100-Jahre alte Command Shiraz Weinberg, und der mehr als 65 Jahre alte Ashmead Cabernet Sauvignon Weinberg. Seit 2003 besitzt der Betrieb auch seine eigene Kellerei, in der Weinmacher Richard Langford und sein Team ideale und moderne Bedingungen vorfinden. Geleitet wird der Betrieb heute von den beiden Ashmead-Söhne Cameron (Direktor) und Allister (Assistant Winemaker). Seit Anfang der 1990-er Jahre steht Elderton im Rampenlicht. Viele internationale Wettbewerbe sowie internationale anerkannte Weinkritiker wie James Halliday und Robert Parker preisen die konstante herausragende Qualität dieses Betriebes.

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  • 2011er Elderton E-Series Shiraz - Cabernet Sauvignon   kraeftig rot
    Ein Charmeur mit Kraft

    2011er Elderton E-Series Shiraz - Cabernet Sauvignon

    Elderton Wines - Australien / Barossa Valley

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    Die Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon wurde für rund 4 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Vanille, Kakao, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall. 89 Punkte vom Wine Spectator für 2010.

    Die Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon wurde für rund 4 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Vanille, Kakao, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Rauchfleisch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall. 89 Punkte vom Win...

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    Artikel: 113690

    RebsorteCabernet SauvignonShiraz
    Barrique 4 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen89 Punkte vom Wine Spectator
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte

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