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Wunderschöner Sauvignon aus dem Veneto

2014er Eugenio Collavini Sauvignon Venezia Giulia IGT

Eugenio Collavini - Italien / Friaul

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Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne und typische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Tomatenstrunk, Salbei, Paprika, Brennessel und Holunder. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, rassig, viel Frucht, mineralische Akzente, finessenreich und lange nachhallend.

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Eugenio Collavini
Eugenio Collavini

Auf einem Gesamtbesitz von 160 Hektar baut Manlio Collavini, der heutige Besitzer des Gutes Eugenio Collavini, eine Vielzahl von Rebsorten an. Dabei wird er dem Ruf Friauls als grandiose Weißweinregion gerecht und produziert in einem Verhältnis von 66 Prozent Weißwein zu 20 Prozent Rotwein und 14 Prozent Sekt. Die Weinbereitung ruht auf langer Tradition und bringt Weine von hoher Qualität hervor... mehr Informationen

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Beschreibung

Seine Weißweine charakterisiert Manlio Collavini als markant in der Farbe, mit eleganten, dennoch ausgeprägten Aromen. Rasch gereift, sind sie bereits einige Monate nach der Ernte trinkreif und reflektieren auf schöne Weise, die Wertschätzung, die man hier im Friaul der Natur entgegenbringt. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne und typische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Tomatenstrunk, Salbei, Paprika, Brennessel und Holunder. Am Gaumen frisch, mittelgewichtig, rassig, viel Frucht, mineralische Akzente, finessenreich und lange nachhallend.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Friaul
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Eugenio Collavini
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Fisch, Spargel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Eugenio Collavini Viticoltori – Sede sociale in Via Forum Julii 2, 33040 Corno di Rosazzo, Italien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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