kraeftig rot
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Ein betörender Malbec aus der Toskana

2012er Fattoria Aldobrandesca Vie Cave Maremma Toscana IGT

Antinori - Italien / Toskana

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Der Vie Cave trägt den Namen der etruskischen Straßen, die aus den Tuffstein-Felsen gegraben wurden und ist das Ergebnis sorgfältiger Studien des Gebietes und auch der Möglichkeiten des Weinbaus, das Potential dieser Landschaft bestmöglich auszuschöpfen. Der Wein wurde reinsortig aus Malbec erzeugt und für rund 8 Monate im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Bleistift, Lakritz, Kaffee, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, tiefe Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel samtenes Tannin, muskulöse Eleganz, vielschichtig und sehr lange nachhallend.

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Antinori
Antinori

Seit 26 Generationen und 620 Jahren befasst sich die Familie Antinori ununterbrochen mit der Weinproduktion. Zu den Besitztümern der Familie gehören Weingüter in den besten Lagen der Toskana und Umbriens. Marchese Piero Antinori zählt zu den bedeutendsten Weinproduzenten Italiens und wohl auch der gesamten Weinwelt... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Landgut Aldobrandesca in den südlichen Maremmen, inmitten der etruskischen Tuffstein-Landschaft erstreckt sich über 190 Hektar und wurde 1995 von Antinori erworben. Auf den unglaublich faszinierenden Tuffsteinfelsen hatten die Etrusker im Altertum richtige Festungen, die heute wahre Freilichtmuseen sind. Am Fuße des Tuffsteinfelsens, auf dem sich die Festung Sovana erhebt, befinden sich die Weinberge, umgeben von einer herrlichen Natur und faszinierender Geschichte. Der Vie Cave trägt den Namen der etruskischen Straßen, die aus den Tuffstein-Felsen gegraben wurden und ist das Ergebnis sorgfältiger Studien des Gebietes und auch der Möglichkeiten des Weinbaus, das Potential dieser Landschaft bestmöglich auszuschöpfen. Der Vie Cave wurde reinsortig aus Malbec erzeugt und für rund 8 Monate im Barrique ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Bleistift, Lakritz, Kaffee, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, tiefe Frucht, feinwürzig, mineralisch, viel samtenes Tannin, muskulöse Eleganz, vielschichtig und sehr lange nachhallend. 2 Gläser im Gambero Rosso für 2005.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Malbec
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Bitterschokolade, Bleistift, Brombeeren, Kirsche, Lakritz, Lorbeer, Nelke, Pfeffer, Pflaumen, Tabak, Vanille, Veilchen, Wacholderbeeren, Zeder
Charakteristik charmant, feine Bitternote, feine Restsüße, gehaltvoll, mineralisch, opulente Eleganz, schöne Struktur, seidige Tannine, süffig, unkompliziert
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 8
Winzer Antinori
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 2 Gläser im Gambero Rosso für 2005, genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, Gambero Rosso, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Marchesi Antinori S.p.A., Piazza Antinori 3, 50123 Firenze , Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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