fruchtig frisch
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Ein klassischer Chianti

2012er Fattoria Montellori Chianti DOCG

Fattoria-Montellori - Italien / Toskana

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Dieser Chianti wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Zementtanks gepresst und gefiltert. Die Mazeration dauerte 8 Tage. Die malolaktische Fermentation erfolgte im Stahltank. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, etwas Schokolade, Kräuter, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, erdig, samtig, elegant, zeigt Finesse, viel Charme und hallt lange nach. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #184) für 2007.

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Beschreibung

Zwischen Pisa und Florenz liegt das Weingut Montellori. Der Besitzer Alessandro Nieri ist ein Qualitätsfanatiker und führte das Weingut in die Spitze der toskanischen Güter. Dieser Chianti wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Zementtanks gepresst und gefiltert. Die Mazeration dauerte 8 Tage. Die malolaktische Fermentation erfolgte im Stahltank. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Pfeffer, etwas Schokolade, Kräuter, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, erdig, samtig, elegant, zeigt Finesse, viel Charme und hallt lange nach. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #184) für 2007.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sangiovese
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, erdige Noten, Heidelbeere, Kirsche, Kräuter, Pfeffer, Schokolade, Veilchen
Charakteristik charmant, enormer Charme, feine Restsüße, gehaltvoll, rassig, samtene Tannine, schöne Struktur, süffig, viel Saft und Frucht
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Fattoria-Montellori
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Pasta mit Tomatensauce, Pizza
Auszeichnungen 87 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #184) für 2007, genuss7.de: 86 Punkte, genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Fattoria Montellori, Via Pistoiese Le Botteghe 1, 50054 Fucecchio, Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (4)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Van der Velde aus Laatzen
(Veröffentlicht am 27.05.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 04.03.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Vieze
Gnadenlos gut, vor allem für diesen Preis ! Ein guter Sangiovese hat für mich bis jetzt erst bei 15 Euro angefangen. (Veröffentlicht am 22.11.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Pudlat aus Lübbecke
(Veröffentlicht am 05.11.2013)

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