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Vulkanische Böden

2014er Firriato Le Sabbie dell'Etna Rosso DOC

Firriato - Italien / Sizilien

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Nur am Fuße des größten noch aktiven Vulkans Europas sind die Voraussetzungen gegeben, einen solch besonderen Wein wie den Etna Rosso zu produzieren. 7 Monate reift diese Cuvée aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio in Fässern aus slawonischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Zimt, Vanille, Pfeffer, etwas Rauch und florale Noten. Am Gaumen füllig, viel Frucht, mineralisch, kühle Art trotz seiner Kraft, sehr weiche Gerbstoffe, elegant, feinwürzig, milde Säure und ein langer Nachhall.

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Firriato
Firriato

Sizilien ist das Land, in dem die Naturelemente Wind und Sonne in perfektem Einklang mit dem ausgeglichenen Meeresklima stehen und beste Voraussetzungen für eine optimale Traubenqualität garantieren. Dies war der Grund, aus dem in Paceco, unweit von Trapani, im Herzen der am dichtesten bestockten Reblandschaft Italiens im Jahr 1985 die Casa Vinicola Firriato erbaut wurde... mehr Informationen

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Beschreibung

1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Die beiden Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern unter der Leitung des Önologen Peppe Pellegrino großartige Weine. Rund 75 Prozent werden in mehr als 30 Staaten exportiert. Es gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig ausgelobt. Im Weinausbau tauschte man sich mit Winzern aus Australien aus, welche über ähnliche klimatische Bedingungen verfügen wie Sizilien. Mit dem Wissen und den Erfahrungen revolutionierten sie den Weinbau Siziliens. Nur am Fuße des größten noch aktiven Vulkans Europas sind die Voraussetzungen gegeben, einen solch besonderen Wein wie den Etna Rosso zu produzieren. 7 Monate reift diese Cuvée aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio in Fässern aus slawonischer Eiche. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Zimt, Vanille, Pfeffer, etwas Rauch und florale Noten. Am Gaumen füllig, viel Frucht, mineralisch, kühle Art trotz seiner Kraft, sehr weiche Gerbstoffe, elegant, feinwürzig, milde Säure und ein langer Nachhall. Der 2010er wurde von Robert Parker mit 90 Punkten bewertet.

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 80 % Nerello Mascalese
20 % Nerello Cappuccio
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp slowenische Eiche
Monate im Barrqiue 7
Winzer Firriato
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Coq au Vin, Ente
Auszeichnungen 89 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #205)
Auszeichnung von Auszeichnung, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Firriato Distribuzione Srl, Via Trapani 4, Paceco, Italien
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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