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2015er Gerard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc

Gerard-Bertrand - Frankreich / Languedoc

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Der Gris Blanc wurde aus Grenache Gris und Grenache Noir erzeugt. Die Trauben wurden in kleinen Körben direkt in die Kellerei gebracht und dort sofort gepresst. Die sehr kühle Gärung, bei rund 15 bis 18 °C, und der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgten im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, ein Hauch von Kräutern und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, mineralisch, feinwürzig, hochelegant, finessenreich und lange nachhallend.

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Gerard-Bertrand
Gerard-Bertrand

Gerard Bertrand war Rugby-Spieler und stieg nach dem Ende seiner Laufbahn in das elterliche Weingut im Midi ein. Frankreichs Süden, das Midi, ist für Gerard Bertrand die "Neue Welt" Europas. Hier findet er alle natürlichen Voraussetzungen für große Weine: Rebsorten, Terroir und Klima. Was er dann selbst noch mitbringt sind sein Talent und seine unendliche Leidenschaft für den Wein... mehr Informationen

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Beschreibung

Gerard Betrand ist einer der kreativen Köpfe des Languedoc. Mit immer neuen Ideen und Weinen überrascht er die Weinwelt. Sein Gris Blanc ist genau so eine geniale Eingebung. Die, als Rosé gekelterte, Cuvée aus Grenache Gris und Grenache Noir stammt von Hand gelesenen Trauben. Die Trauben stammen aus Weinbergen die etwas nördlich von Perpignan liegen. Sie wurden in kleinen Körben direkt in die Kellerei gebracht und dort sofort gepresst. Die sehr kühle Gärung, bei rund 15 bis 18 °C, und der weitere Ausbau auf der Feinhefe erfolgten im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer, ein Hauch von Kräutern und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, feiner Schmelz, mineralisch, feinwürzig, hochelegant, finessenreich und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grenache Gris
Grenache Noir
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 1
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2018
Barrique ohne Holz
Winzer Gerard-Bertrand
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Meeresfrüchte
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte, genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Gerard Bertrand, A F-11100, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

gut
Kundenmeinung von Herr Mark W
Frischer leichter Sommerwein, ausgewogen in der Säure und Süße,
die roséfarbe könnte etwas kräftiger sein, das Auge trinkt mit (Veröffentlicht am 13.06.2016)

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