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Die Legende aus dem Friaul

2015er Jermann Sauvignon IGT

Jermann - Cantina di Vilanova - Italien / Friaul

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Dieser reinsortige Sauvignon von Jerman wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Gras, Feuerstein, Holunderblüten und Salbei. Am Gaumen füllig, rassig, saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

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Jermann - Cantina di Vilanova
Jermann - Cantina di Vilanova

Anton Jermann, der Gründer der Cantina di Vilanova Jermann, ließ das österreichische Burgenland und die slowenischen Weinregion hinter sich, um sich 1881 im Friaul Venezia Giulia endgültig niederzulassen. Hier setzte er seine Winzertätigkeit fort, der dann in den Siebziger Jahren Silvio Jermann dank seiner Kreativität und Phantasie zu einem Wendepunkt verhalf, denn seitdem gehört der Betrieb zu den wichtigsten Weinproduzenten in Italien und der ganzen Welt... mehr Informationen

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Beschreibung

Jerman gilt als der Weinpionier im Friaul und genießt Kultstatus. Der reinsortige Sauvignon von Jermann wurde 1974 zum erstenmal produziert. Die Trauben stammen von Reben die im Collio auf Mergel und Sandstein stehen. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Gras, Feuerstein, Holunderblüten und Salbei. Am Gaumen füllig, rassig, saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Friaul
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Jermann - Cantina di Vilanova
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Spargel, Ziegenkäse
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher JERMANN DI SILVIO JERMANN SRL Società Agricola - Via Monte Fortino 21, fraz. Villanova 34072 Farra d'Isonzo, Italien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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