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Eines der Spitzenweingüter Südafrikas

2014er Kanonkop Kadette

Kanonkop Wine Estate - Südafrika / Stellenbosch

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Die Cuvée Kadette wurde aus den Rebsorten Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine erdige Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Preiselbeeren, Pflaumen, Vanille, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Rauch, Zimt, Unterholz, Kaffee, Kardamom, Minze und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, erdig, seidig, viel Frucht, würzig, zeigt Finesse, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall. 85 Punkte von Robert Parker für 2009 (eRobertParker.com #196).

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Kanonkop Wine Estate
Kanonkop Wine Estate

Der Name Kanonkop wurde von kopje (Hügel)abgeleitet, von diesem aus wurde im 17. Jahrhundert eine Kanone abgeschossen um die Farmer der umliegenden Gebiete darauf aufmerksam zu machen, dass Schiffe für einen Zwischenstopp auf der Fahrt zwischen Europa und dem Fernen Osten in die Bucht von Kapstadt eingelaufen waren... mehr Informationen

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Beschreibung

Kanonkop gehört zu den besten Erzeugern in Stellenbosch und führenden Familienweingütern Südafrikas. Qualität entsteht nicht im Keller, sondern im Weinberg, diese Devise verfolgt der Önologe Abrie Beeslaar. Die Voraussetzungen hierfür findet er bei Kanonkop zur genüge. Er kann zum Beispiel auf bis zu 50 Jahre alte Bushvine Rebstöcke in den besten Lagen zurückgreifen. Die Cuvée Kadette wurde aus den Rebsorten Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine erdige Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Preiselbeeren, Pflaumen, Vanille, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Rauch, Zimt, Unterholz, Kaffee, Kardamom, Minze und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, erdig, seidig, viel Frucht, würzig, zeigt Finesse, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall. 85 Punkte von Robert Parker für 2009 (eRobertParker.com #196).

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 44 % Pinotage
37 % Cabernet Sauvignon
13 % Merlot
6 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5.4
Restzucker (Gramm) 2.2
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Kanonkop Wine Estate
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 85 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #196) für 2009, genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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