komplexe Weine mit spürbarem Holzeinsatz

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  • 2014er Podere Grattamacco Rosso Superiore DOC   konzentriert
    DER Super-Toskaner

    2014er Podere Grattamacco Rosso Superiore DOC

    Podere Grattamacco - Italien / Toskana

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    Der Spitzenwein Grattamacco Rosso Superiore Bolgheri wurde zum Großteil aus Cabernet Sauvignon erzeugt, dazu kamen etwas kleinere Anteile von Merlot und Sangiovese. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Teer, Tabak, Zeder, Mokka, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Tyhmian, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex. vielschichtig, samtig, enorme Fruchtfülle, würzig, salzige Art. markantes aber gut integriertes Holz, feinmaschige Gerbstoffe, muskuköse Eleganz, zupackend und fast endlos lange nachhallend.

    Der Spitzenwein Grattamacco Rosso Superiore Bolgheri wurde zum Großteil aus Cabernet Sauvignon erzeugt, dazu kamen etwas kleinere Anteile von Merlot und Sangiovese. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Teer, Tabak, Zeder, Mokka, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Tyhmian, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen dr...

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    Artikel: 119236

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Caves Vidigal Brutalis Vinho Regional   konzentriert
    Brutalis ein Tanninmonster

    2014er Caves Vidigal Brutalis Vinho Regional

    António Lopes - Portugal / Estremadura

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    Der Brutalis ist eine Cuvée der autochthonen Traubensorte Alicante Bouschet und dem internationalen Cabernet Sauvignon. Der Wein hat ein intensives Bukett von Cassis, Kirschen, Vanille, Kakao, Minze und Zeder. Am Gaumen wuchtig, dicht, intensive Frucht mit sehr dichtem Tanninmantel und ein langer Nachhall, der Wein ist ein wahrer Kraftprotz.

    Der Brutalis ist eine Cuvée der autochthonen Traubensorte Alicante Bouschet und dem internationalen Cabernet Sauvignon. Der Wein hat ein intensives Bukett von Cassis, Kirschen, Vanille, Kakao, Minze und Zeder. Am Gaumen wuchtig, dicht, intensive Frucht mit sehr dichtem Tanninmantel und ein langer Nachhall, der Wein ist ein wahrer Kraftprotz.

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    Artikel: 119218

    RebsorteAlicante BouschetCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2013er Mauro Molino Barolo Gallinotto DOCG   konzentriert
    Ein facettenreicher Einzellagen-Barolo

    2013er Mauro Molino Barolo Gallinotto DOCG

    Mauro Molino - Italien / Piemont

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    Dieser Barolo aus der Einzellage Gallinotto wurde für rund 2 Jahre im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein facettenreiches und konzentriertes Bukett von Pflaumen, Himbeeren, Kirschen, Holunder, Brombeeren, Vanille, Unterholz, Trüffel, Sandelholz, Lakritz, Kaffee, Nougat, Teer, Gewürze und Rosen. Am Gaumen sehr komplex, feuriger Charakter, viel würzige Frucht, unglaublich Dicht, mineralisch, saftig, vielschichtig, feinkörniges Tannin, samtig, betörender Charme, sexy Ausstrahlung, voller Spannung und Kraft, fast endlos lange nachhallend.

    Dieser Barolo aus der Einzellage Gallinotto wurde für rund 2 Jahre im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein facettenreiches und konzentriertes Bukett von Pflaumen, Himbeeren, Kirschen, Holunder, Brombeeren, Vanille, Unterholz, Trüffel, Sandelholz, Lakritz, Kaffee, Nougat, Teer, Gewürze und Rosen. Am Gaumen sehr komplex, feuriger Charakter, viel würzige Frucht, unglaublich Dicht, mineralisch, saftig, vielschichtig,...

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    Artikel: 119186

    RebsorteNebbiolo
    Barrique 24 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2012er Bodegas y Vinedos Pintia konzentriert
    92 Parker Punkte

    2012er Bodegas y Vinedos Pintia

    Vega Sicilia - Spanien / Toro

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    Der Pintia wird aus der Rebsorte Tinta de Toro erzeugt. Etwa die Hälfte der Tinta de Toro Trauben stammen von wurzelechten Reben. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Das konzentrierte und betörende Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Leder, Rauchfleisch, Gewürznelken, Lakritz, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, viel Frucht, tief mineralisch, würzig, vielschichtig, saftig, samtig, zartes Holz, feinmaschiger Tanninmantel, trotz aller Kraft auch sehr elegant und mit fast endlos langem Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #221).

    Der Pintia wird aus der Rebsorte Tinta de Toro erzeugt. Etwa die Hälfte der Tinta de Toro Trauben stammen von wurzelechten Reben. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques. Das konzentrierte und betörende Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Leder, Rauchfleisch, Gewürznelken, Lakritz, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, viel Frucht, tief mineralis...

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    0.75 Liter ( 57,32 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 119175

    RebsorteTempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2014er Cantina Terlan Porphyr Lagrein Riserva DOC   konzentriert
    Der Stern am Lagrein-Himmel

    2014er Cantina Terlan Porphyr Lagrein Riserva DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Drei ausgewählte Einzellagen mit Rebstöcken, die fast ein Jahrhundert alt sind und somit sehr konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial liefern, bilden die Basis für die Lagreinselektion. Der Name Porphyr wird von den Bodenverhältnissen dieser Lagen abgeleitet. Der Wein reifte für rund 18 Monate in Barriques und zeigt eine tolle Nase von Kirschen, Pflaumen, Cranberries, Rauch, Vanille, Lakritz, Bitterschokolade, Kaffee, Gewürznelken, Schwarztee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, Massen an feinmaschigen Gerbstoffen, enorme Frucht, würzig, tief mineralisch, leicht salzige Art, perfekt eingebundenes Holz, zupackender Stil, vielschichtig, bei aller Wucht auch elegant und fast endlos lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker für 2007 und 2008.

    Drei ausgewählte Einzellagen mit Rebstöcken, die fast ein Jahrhundert alt sind und somit sehr konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial liefern, bilden die Basis für die Lagreinselektion. Der Name Porphyr wird von den Bodenverhältnissen dieser Lagen abgeleitet. Der Wein reifte für rund 18 Monate in Barriques und zeigt eine tolle Nase von Kirschen, Pflaumen, Cranberries, Rauch, Vanille, Lakritz, Bitterschokola...

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    0.75 Liter ( 50,65 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 119159

    RebsorteLagrein
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2013er San Felice Poggio Rosso Chianti Classico Gran Selezione Riserva DOCG konzentriert
    Ein großer Chianti

    2013er San Felice Poggio Rosso Chianti Classico Gran Selezione Riserva DOCG

    San Felice - Italien / Toskana

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    Die Chianti Classico Riserva Poggio Rosso ist das Spitzenprodukt des Hauses. Die Cuvée aus Sangiovese mit kleinen Anteilen von Colorino und Pugnitello stammt von Reben die zwischen 1978 und 1980 geplfanzt wurden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche, anschliessend durfte er 15 Monte in der Flasche reifen bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Vanille, Kakao, Pfeffer, Rauch, Kräuter, balsamische Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll, saftig, feinwürzig, schöne Frucht viel samtenes Tannin, enorme Dichte, feine Holznoten, vielschichtig, aristokratische Eleganz, saftig, unglaubliche Spannung und ein fast endlos langer Nachhall.

    Die Chianti Classico Riserva Poggio Rosso ist das Spitzenprodukt des Hauses. Die Cuvée aus Sangiovese mit kleinen Anteilen von Colorino und Pugnitello stammt von Reben die zwischen 1978 und 1980 geplfanzt wurden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 20 Monate in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche, anschliessend durfte er 15 Monte in der Flasche reifen bevor er in den Verkauf kam. Der Wein zeigt eine betörende N...

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    0.75 Liter ( 39,87 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119083

    RebsorteColorinoPugnitelloSangiovese
    Barrique 20 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteTofu gebraten oder gegrillt
  • 2013er Amarone della Valpolicella Botticato DOCG konzentriert
    Überragendes Preis-/Leistungsverhältnis

    2013er Amarone della Valpolicella Botticato DOCG

    Cantina di Soave - Borgo Rocca Sveva - Italien / Venetien

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    Der Amarone wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Die Reben stehen auf Kalksteinböden in Lagen um Val di Mezzane. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques und im großen Holzfass. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Brombeeren, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Schokolade, Nelke, Lakritz, Zimt, Pfeffer, Rauch, Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein druckvoll, konzentrierte Eleganz, viel samtenes Tannin, tiefe Frucht, würzig, saftiger Biss, vielschichtig und mit langem Nachhall.

    Der Amarone wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Die Reben stehen auf Kalksteinböden in Lagen um Val di Mezzane. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques und im großen Holzfass. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Brombeeren, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Schokolade, Nelke, Lakritz, Zimt, Pfeffer, Rauch, Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist ...

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    0.75 Liter ( 34,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119077

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 24 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2012er Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC (Magnum)   konzentriert
    Ein großer Amarone

    2012er Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC (Magnum)

    Masi - Italien / Venetien

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    Für diesen Amarone aus der Lage Costasera werden die besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben von rund 30 Jahre alten Reben verwendet. Er besticht durch ein betörendes Bukett von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Tabak, Marzipan, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, gewaltiger Körper, aber auch Finesse, viel Frucht, süsslicher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samtig und fast endlos lange nachhallend.

    Für diesen Amarone aus der Lage Costasera werden die besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben von rund 30 Jahre alten Reben verwendet. Er besticht durch ein betörendes Bukett von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Tabak, Marzipan, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, gewaltiger Körper, aber auch Finesse, viel Frucht, süsslicher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samt...

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    1.5 Liter ( 66,66 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 119070

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 36 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLammgerichte
  • 2013er Bodegas y Vinedos Alion konzentriert
    Aus dem Hause Vega Sicilia

    2013er Bodegas y Vinedos Alion

    Vega Sicilia - Spanien / Ribera del Duero

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    Der Alion wird reinsortig aus der Rebsorte Tinto Fino (Tempranillo) erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Gewürznelken, Rauchfleisch, Sandelholz, Zeder, kräutrige Noten, mineralische Akzente und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll, muskulöse Eleganz, vielschichtig, schöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Tiefe, feines Holz, saftig, samtig, dichter Tanninmantel und ein sehr langer Nachhall. 94 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #229).

    Der Alion wird reinsortig aus der Rebsorte Tinto Fino (Tempranillo) erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Gewürznelken, Rauchfleisch, Sandelholz, Zeder, kräutrige Noten, mineralische Akzente und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll, muskulöse Eleganz, vielschichtig...

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    0.75 Liter ( 86,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 118996

    RebsorteTempranillo
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen94 Punkte Robert Parker
    Schmeckt zuEnteWildgerichte
  • 2014er Antinori Tignanello IGT   konzentriert
    Ein Supertoskaner wie er im Buche steht

    2014er Antinori Tignanello IGT

    Antinori - Italien / Toskana

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    Tignanello wird ausschließlich aus Trauben der 47 Hektar großen Einzellage Tignanello des Weingutes Santa Cristina produziert. Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Heidelbeeren, Feigen, Vanille, Zeder, Tabak, Espresso, Leder, Kräuter, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, elegant, viel samtenes Tannin, feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, reife Frucht, enorme Tiefe, vielschichtig, saftig und mit sehr sehr langem Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230).

    Tignanello wird ausschließlich aus Trauben der 47 Hektar großen Einzellage Tignanello des Weingutes Santa Cristina produziert. Die Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Cassis, Heidelbeeren, Feigen, Vanille, Zeder, Tabak, Espresso, Leder, Kräuter, Pfeffer und Veilchen. Am Gaum...

    76,99 €

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    0.75 Liter ( 102,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118983

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonSangiovese
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen93 Punkte Robert Parker
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2013er Bodegas Amaren Crianza DOCa   konzentriert
    Ein großer Rotwein aus der Rioja

    2013er Bodegas Amaren Crianza DOCa

    Bodegas Amaren - Spanien / Rioja

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    Amaren ist das baskische Wort für Mutter. Wie man vom Namen schon ableiten kann, ist das Weingut und der Wein eine Hommage des Eigentümers, Juan Luis Canas, an seine Mutter. Die Amaren Crianza wurde aus Tempranillo und Garnacha erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Rauchfleisch, Mokka, Nougat, Marzipan, Nelken, Oliven, Thymian, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, diche und würzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, vielschichtig, muskulöse Eleganz, schöner Trinkfluss und ein sehr langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

    Amaren ist das baskische Wort für Mutter. Wie man vom Namen schon ableiten kann, ist das Weingut und der Wein eine Hommage des Eigentümers, Juan Luis Canas, an seine Mutter. Die Amaren Crianza wurde aus Tempranillo und Garnacha erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Van...

    12,99 €

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    0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118979

    RebsorteGarnachaTempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen89 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichteWildschweingerichte
  • 2015er Markus Schneider & Thomas Hensel Hensel und Gretel Cabernet Sauvignon trocken QbA   konzentriert
    Cabernet Sauvignon aus der Pfalz

    2015er Markus Schneider & Thomas Hensel Hensel und Gretel Cabernet Sauvignon trocken QbA

    Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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    Dem märchenhaften Zusammenwirken der beiden Winzersöhne Thomas Hensel und Markus Schneider ist dieser Wein entsprungen. Der Rotwein wird reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, rote Paprika, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, feinmaschige Tannine, dicht, samtig und mit sehr langem Nachhall.

    Dem märchenhaften Zusammenwirken der beiden Winzersöhne Thomas Hensel und Markus Schneider ist dieser Wein entsprungen. Der Rotwein wird reinsortig aus Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, rote Paprika, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, vi...

    12,90 €

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    0.75 Liter ( 17,20 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118863

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2014er Glaetzer Wines Amon-Ra Shiraz   konzentriert
    96+ Punkte von Robert Parker

    2014er Glaetzer Wines Amon-Ra Shiraz

    Glaetzer Wines - Australien / Barossa Valley

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    Bei Amon-Ra handelt es sich um einen reinsortigen Shiraz, ausgebaut wurde er für rund 16 Monate in Eichenfässern aus französischer (95 %) und amerikanischer (5 %) Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Vanille, Bitterschokolade, Espresso, Nelken, Pfeffer, Lakritz, Marzipan, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen hochkomplex, konzentriert, druckvoll, fleischig, saftig, vielschichtig, dichter samtener Tanninmantel, würzig, tief mineralisch, muskulöse Eleganz, enormer Druck und ein fast endlos langer Nachhall. 96+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #225).

    Bei Amon-Ra handelt es sich um einen reinsortigen Shiraz, ausgebaut wurde er für rund 16 Monate in Eichenfässern aus französischer (95 %) und amerikanischer (5 %) Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Rauchfleisch, Vanille, Bitterschokolade, Espresso, Nelken, Pfeffer, Lakritz, Marzipan, Eukalyptus und Veilchen. Am Gaumen hochkomplex, konzentriert, druckvoll, fleischig, saftig, v...

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    0.75 Liter ( 86,60 € / Liter ) / 15.5% Alkohol

    Artikel: 118853

    RebsorteShiraz
    Barrique 16 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen96 Punkte Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2012er Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC   konzentriert
    Ein großer Amarone

    2012er Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC

    Masi - Italien / Venetien

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    Für diesen Amarone aus der Lage Costasera werden die besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben von rund 30 Jahre alten Reben verwendet. Er besticht durch ein betörendes Bukett von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Tabak, Marzipan, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, gewaltiger Körper, aber auch Finesse, viel Frucht, süsslicher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samtig und fast endlos lange nachhallend.

    Für diesen Amarone aus der Lage Costasera werden die besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben von rund 30 Jahre alten Reben verwendet. Er besticht durch ein betörendes Bukett von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Tabak, Marzipan, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, gewaltiger Körper, aber auch Finesse, viel Frucht, süsslicher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samt...

    39,99 €

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    0.75 Liter ( 53,32 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 118835

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 36 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLammgerichte
  • 2012er Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon DO   konzentriert
    Großes Kino von Torres

    2012er Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon DO

    Torres - Spanien / Penedes

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    Nur die besten der kleinen, dickschaligen und tiefdunkel ausgereiften Cabernet Sauvignon-Trauben wurden auf Mas La Plana gelesen. Die geringen Erträge der rund 40 Jahre alten Rebstöcke waren von hervorragender Qualität. Die Trauben wurden sieben Tage lang bei kontrollierten Temperaturen von 28 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren. Der junge Wein verbleibt insgesamt 28 Tage auf der Maische, um den Beerenhäuten so auf schonende Weise ein Maximum an Aromen, Farbpigmenten und sanftem Tannin zu entziehen. Danach wurde er für 18 Monate zur Reife in neue Fässer aus französischer Eiche (Tronçais und Nevers) gelegt. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Sauerkirschen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Bitterschokolade, Rauchfleisch, Pfeffer, Paprika, Minze, Trüffel und Weissdorn. Am Gaumen kompakt, enorme Tiefe, viel Frucht, feinwürzig, dichter samtener Tanninmantel, betörender Charme, große Eleganz, finessenreich, tolle Struktur und ein sehr langer Nachhall.

    Nur die besten der kleinen, dickschaligen und tiefdunkel ausgereiften Cabernet Sauvignon-Trauben wurden auf Mas La Plana gelesen. Die geringen Erträge der rund 40 Jahre alten Rebstöcke waren von hervorragender Qualität. Die Trauben wurden sieben Tage lang bei kontrollierten Temperaturen von 28 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren. Der junge Wein verbleibt insgesamt 28 Tage auf der Maische, um den Beerenhäuten so auf s...

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    0.75 Liter ( 57,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 118818

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
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  • 2012er Livia Fontana Barolo Fontanin DOCG   konzentriert
    Einer unserer Lieblinge aus dem Piemont

    2012er Livia Fontana Barolo Fontanin DOCG

    Livia Fontana - Italien / Piemont

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    Dieser Barolo reifte rund 3 Jahre in Fässern. Er verströmt ein betörendes Bukett von Pflaumen, Waldbeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Trüffel, Mokka, Tabak, Veilchen und getrocknete Rosen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, vielschichtig, samtig, elegant, er zeigt viel Frucht, einen dichten Tanninmantel, enorme Spannung und einen sehr langen Nachhall. Toller Stoff!

    Dieser Barolo reifte rund 3 Jahre in Fässern. Er verströmt ein betörendes Bukett von Pflaumen, Waldbeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Trüffel, Mokka, Tabak, Veilchen und getrocknete Rosen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, vielschichtig, samtig, elegant, er zeigt viel Frucht, einen dichten Tanninmantel, enorme Spannung und einen sehr langen Nachhall. Toller Stoff!

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    Artikel: 118780

    RebsorteNebbiolo
    Barrique 36 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRinderschmorbraten
  • 2013er Bodegas Erial TF Tradicion Familiar DO   konzentriert
    Spanischer Wein mit Familientradition

    2013er Bodegas Erial TF Tradicion Familiar DO

    Bodegas Erial (Epifanio Rivera) - Spanien / Ribera del Duero

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    Beim TF handelt es sich um einen reinsortigen und im Barrique gereiften Tempranillo. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Vanille, Nelken, Zimt, Lakritz, Toast, Zeder, Tabak und Pfingstrosen. Am Gaumen konzentriert, sehr muskulös, aber auch von großer Eleganz, asugewogen, vielschichtig, mit viel Frucht, Würze, Mineralität. Die Tannine sind massiv, aber sehr samtig. Das Holz ist wunderbar eingebunden und der Nachhall fast endlos lang. Ein sehr großer Wein!

    Beim TF handelt es sich um einen reinsortigen und im Barrique gereiften Tempranillo. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Vanille, Nelken, Zimt, Lakritz, Toast, Zeder, Tabak und Pfingstrosen. Am Gaumen konzentriert, sehr muskulös, aber auch von großer Eleganz, asugewogen, vielschichtig, mit viel Frucht, Würze, Mineralität. Die Tannine sind massiv, aber sehr samt...

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    0.75 Liter ( 24,79 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118775

    RebsorteTempranillo
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #205) für 2009
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2013er Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau AOC   konzentriert
    Ein hervorragender Châteauneuf

    2013er Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau AOC

    Domaine Les Pallieres - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Télégraphe entsteht in der steinigen Hochebene der Crau, im Südosten des Anbaugebietes Châteauneufdu-Pape. Die Trauben stammen von alten Grenache-, Mourvedre-, Syrah- und Cinsault Reben. Ausgebaut wurde der Wein in großen Holzfässern. Das faszinierende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Himbeeren, Jod, Rauchfleisch, Leder, Pfeffer, Zimt, Feuerstein, Flieder und Veilchen. Am Gaumen komplex, kühle Eleganz, frisch, tief mineralisch, saftig, samtig, dichter Tanninmantel, feinwürzig, mit schöner Frucht, vielschichtig, ausbalanciert und mit einem langen warmen Nachhall. Der Wein erhielt 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #221).

    Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Télégraphe entsteht in der steinigen Hochebene der Crau, im Südosten des Anbaugebietes Châteauneufdu-Pape. Die Trauben stammen von alten Grenache-, Mourvedre-, Syrah- und Cinsault Reben. Ausgebaut wurde der Wein in großen Holzfässern. Das faszinierende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Himbeeren, Jod, Rauchfleisch, Leder, Pfeffer, Zimt, Feuerstein, Fli...

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    0.75 Liter ( 66,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 118727

    RebsorteCinsaultGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuGeflügelWildschweingerichte
  • 2014er Bodegas Teso la Monja Almirez DO   konzentriert
    Der neue Stern des Toro

    2014er Bodegas Teso la Monja Almirez DO

    Bodegas Teso la Monja - Spanien / Toro

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    Der reinsortige Tempranillo Almirez wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Schokolade, Kaffee, Zeder, Leder, Nelken, Rauchfleisch, ätherische Nuancen, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentrierte Eleganz, dichte Frucht, saftiger Kern, dichter samtener Tanninmantel, süßliche Gerbstoffe, würzig, mineralisch, vielschichtig, ein Hauch von Frische und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #226).

    Der reinsortige Tempranillo Almirez wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Schokolade, Kaffee, Zeder, Leder, Nelken, Rauchfleisch, ätherische Nuancen, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentrierte Eleganz, dichte Frucht, saftiger Kern, dichter samtener Tanninmantel, süßliche Gerb...

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 118700

    RebsorteTempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRumpsteak
  • 2012er Prunotto Barolo DOCG   konzentriert
    Der zuverlässige Barolo der Oberklasse

    2012er Prunotto Barolo DOCG

    Prunotto - Italien / Piemont

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    Dieser Barolo reifte für rund 24 Monate in großen Holzfässern und ein kleiner Teil in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Unterholz, Nelken, Trüffel, Leder, Minze, Veilchen und Rosen. Am Gaumen druckvoll, komplex, dichter Tanninmantel, samtig, saftig, vielschichtig, würzig, wunderschöne Frucht, große Eleganz, betörend und sehr lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate Sept. 2016).

    Dieser Barolo reifte für rund 24 Monate in großen Holzfässern und ein kleiner Teil in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Mokka, Bitterschokolade, Unterholz, Nelken, Trüffel, Leder, Minze, Veilchen und Rosen. Am Gaumen druckvoll, komplex, dichter Tanninmantel, samtig, saftig, vielschichtig, würzig, wunderschöne Frucht, große Eleganz, bet...

    38,99 €

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    0.75 Liter ( 51,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118615

    RebsorteNebbiolo
    Barrique 24 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte

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