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Ein Barbera mit Klasse

2012er La Spinetta Barbera D'Asti Ca' di Pian DOC

La Spinetta - Italien / Piemont

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Beim Ca´di Pian handelt es sich um einen reinsortigen und im Holzfass ausgebauten Barbera. Er zeigt eine dichte Nase von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Rauch, Vanille, Toast, Kaffee, Marzipan, Lakritz, würzige und blumige Noten. Am Gaumen ist er fleischig, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, samtig, er verfügt über eine saftige Frucht, Eleganz und einen sehr langen Nachhall.

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La Spinetta
La Spinetta

Giorgio Rivetti ist einer der großen Beweger im Piemont. Er ist das Zentrum der ‘Barolo-Boys’, jener Gruppe dynamischer und ungemein erfogreicher Weinmacher: Altare, Clerico, Sandrone, Scavino etc. Sein erster großer Wurf war der ‘Pin’, ein im Barrique ausgebauter Mischsatz aus Barbera und Nebbiolo. Er nannte ihn Pin, weil sein Vater von allen im Dorf so gerufen wurde... mehr Informationen

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Beschreibung

Der C´a di Pian wurde reinsortig aus Barbera erzeugt. Der Wein stammt von Reben die zwischen 6 und 20 Jahre alt sind und in rund 300 Metern Höhe auf kalkhaltigen Böden stehen. Ausgebaut wurde der Wein für etwa 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, danach reifte er weitere 2 Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine dichte Nase von Kirschen, Cassis, Heidelbeeren, Rauch, Vanille, Toast, Kaffee, Marzipan, Lakritz, würzige und blumige Noten. Am Gaumen ist er fleischig, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, samtig, er verfügt über eine saftige Frucht, Eleganz und einen sehr langen Nachhall. Robert Parker vergab für den 1998er 93 Punkte, für den 1999er gar 94 Punkte.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Barbera
Säure (Gramm) 6.3
Restzucker (Gramm) 2.7
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer La Spinetta
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Hartkäse, Lammgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher LA SPINETTA S.S., Via Annunziata 17, 14054 Castagnole Lanze, Italien
Alkoholgehalt 14.0% Alkohol

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