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Ein toller Bordeaux-Blend aus Südafrika

2013er Laibach Vineyards The Ladybird

Laibach Vineyards - Südafrika / Simonsberg, Stellenbosch

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Die Cuvée Ladybird wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot erzeugt. Ausgebaut wurde sie für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille, Schokolade, Kokos, Toast, Zeder, Tabak, Schwarztee, Paprika, Minze, Pfeffer, Leder, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, samtig, vielschichtig, viel Frucht, feine Holznoten, feinwürzig, er zeigt eine muskulöse Eleganz, feinmaschige Tannine, enorme dichte und ein sehr sehr langer Nachhall. Für uns einer der besten Bio-Weine aus Südafrika. 4 Sterne von John Platter.

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Laibach Vineyards
Laibach Vineyards

Die Geschichte dieses an den Hängen des Simonsbergs in der berühmten "Muldersvlei Bowl" gelegenen Weinguts lässt sich bis in das Jahr 1818 zurück verfolgen. Der deutsche Unternehmer Friedrich Laibach hat sich mit dem Erwerb des Guts 1994 einen Lebenstraum erfüllt. Mit dem jungen Pfälzer Stefan Dorst als Önologe und Berater wurde eine moderne Kellerei gebaut, in der seit 1997 qualitativ hochwertige Rot- und Weißweine ausgebaut werden, die bereits eine Reihe von Auszeichnungen gewinnen konnten und vom Markt und der Fachpresse sehr gut aufgenommen worden sind... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Reben für den Ladybird wachsen auf dem ersten zertifizierten organischen Weinberg in Stellenbosch. Die Rebfläche beträgt rund 18 Hektar. Zur Schädlingsbekämpfung wurden über 3000 Marienkäfer ausgesetzt, daher leitet sich auch der Name ab: Ladybird = Marienkäfer. Die Cuvée wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Petit Verdot erzeugt. Ausgebaut wurde sie für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Vanille, Schokolade, Kokos, Toast, Zeder, Tabak, Schwarztee, Paprika, Minze, Pfeffer, Leder, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, samtig, vielschichtig, viel Frucht, feine Holznoten, feinwürzig, er zeigt eine muskulöse Eleganz, feinmaschige Tannine, enorme dichte und ein sehr sehr langer Nachhall. Für uns einer der besten Bio-Weine aus Südafrika. 4 Sterne von John Platter.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 35 % Merlot
31 % Cabernet Sauvignon
14 % Petit Verdot
5 % Malbec
15 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 6.3
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Simonsberg, Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Laibach Vineyards
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Ossobuco, Rindergerichte
Auszeichnungen 4 Sterne von John Platter , genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, John Platter
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Le Quartier-Hornbach 15, 67433 Neustadt
Alkoholgehalt 14% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (4)

sehr gut
Kundenmeinung von Sascha Bauer
Ein ganz toller Wein, der genau unseren Geschmack trifft!! (Veröffentlicht am 06.12.2016)
sehr gut
Kundenmeinung von Sascha Bauer
Hervorragend. Genau unser Geschmack. (Veröffentlicht am 18.11.2016)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 20.11.2013)
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Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 13.11.2013)

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