Lammgerichte

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  • 2014er Montes Purple Angel   konzentriert
    Der Top-Wein von Aurelio Montes

    2014er Montes Purple Angel

    Discover Wines - Montes - Chile / Colchagua Valley

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    Beim Purple Angel handelt es sich um eine Spitzencuvée aus Carmenere und Petit Verdot. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Maulbeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, Bitterschokolade, Espresso, Rauch, Pfeffer, mineralische Akzente, ätherische Noten und Veilchen. Am Gaumen enorm konzentriert, viel dunkle Frucht, Massen von samtenen Tanninen, würzig, mineralisch, betörender Schmelz, samtig, vielschichtig, opulente Ansätze und dennoch auch elegant, sehr sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230).

    Beim Purple Angel handelt es sich um eine Spitzencuvée aus Carmenere und Petit Verdot. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Maulbeeren, Vanille, Zeder, Lakritz, Leder, Bitterschokolade, Espresso, Rauch, Pfeffer, mineralische Akzente, ätherische Noten und Veilchen. Am Gaumen enorm konzentriert, viel dunkle Frucht, Massen ...

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    0.75 Liter ( 66,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119284

    RebsorteCarmenerePetite Verdot
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuKräftiger KäseLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2012er Hacienda Lopez de Haro Reserva DOCa   kraeftig rot
    Klassische Rioja-Reserva

    2012er Hacienda Lopez de Haro Reserva DOCa

    Hacienda Lopez de Haro - Spanien / Rioja

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    Die Reserva von Hacienda Lopez de Haro wurde aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano erzeugt. Die Trauben stammen von alten Reben, sie wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg, in kleinen Kisten, in die Kellerei gebracht. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 20 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Leder, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Pfeffer, Mandeln, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, sehr saftig, feine Frucht, perfekter Holzeinsatz, elegant, vielschichtig, feinwürzig, sehr samtig und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #202) für 2005.

    Die Reserva von Hacienda Lopez de Haro wurde aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano erzeugt. Die Trauben stammen von alten Reben, sie wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg, in kleinen Kisten, in die Kellerei gebracht. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 20 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Na...

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119264

    RebsorteGracianoTempranillo
    Barrique 20 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #205)genuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichte
  • 2014er Podere Grattamacco Rosso Superiore DOC   konzentriert
    DER Super-Toskaner

    2014er Podere Grattamacco Rosso Superiore DOC

    Podere Grattamacco - Italien / Toskana

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    Der Spitzenwein Grattamacco Rosso Superiore Bolgheri wurde zum Großteil aus Cabernet Sauvignon erzeugt, dazu kamen etwas kleinere Anteile von Merlot und Sangiovese. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Teer, Tabak, Zeder, Mokka, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Tyhmian, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex. vielschichtig, samtig, enorme Fruchtfülle, würzig, salzige Art. markantes aber gut integriertes Holz, feinmaschige Gerbstoffe, muskuköse Eleganz, zupackend und fast endlos lange nachhallend.

    Der Spitzenwein Grattamacco Rosso Superiore Bolgheri wurde zum Großteil aus Cabernet Sauvignon erzeugt, dazu kamen etwas kleinere Anteile von Merlot und Sangiovese. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Teer, Tabak, Zeder, Mokka, Schokolade, Rauch, Pfeffer, Tyhmian, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen dr...

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    Artikel: 119236

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2016er Chateau Pech-Latt Rouge AOC   fruchtig frisch
    Der Klassiker aus dem Corbieres

    2016er Chateau Pech-Latt Rouge AOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Château Pech-Latt - Frankreich / Corbieres

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    Philippe Mathias präsentiert uns mit diesem Wein eine Cuvée aus Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvedre. Ausgebaut wurde der Wein im Stahltank und in Zement. Das fruchtbetonte Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Waldbeeren, dazu florale Noten, würzige Anklänge und mineralische Akzente. Am Gaumen vollmundig, sehr samtig, feinwürzig, viel Charme, ausgewogen und lange anhaltend. Ein ehrlicher und leckerer Vertreter des Corbieres.

    Philippe Mathias präsentiert uns mit diesem Wein eine Cuvée aus Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvedre. Ausgebaut wurde der Wein im Stahltank und in Zement. Das fruchtbetonte Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Waldbeeren, dazu florale Noten, würzige Anklänge und mineralische Akzente. Am Gaumen vollmundig, sehr samtig, feinwürzig, viel Charme, ausgewogen und lange anhaltend. Ein ehrlicher und leckerer Ver...

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    0.75 Liter ( 15,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119233

    RebsorteCarignanCinsaultGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakQuicheRatatouille
  • 2013er Tsantalis Agathon VDPays Mount Athos   kraeftig rot
    Der zeigt was griechische Weine können

    2013er Tsantalis Agathon VDPays Mount Athos

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    TSANTALIS Evangelos Tsantalis AG - Griechenland / Mount Athos

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    Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos, dieser Beziehung verdanken wir den Agathon eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Der Wein verströmt ein schönes Bukett von dunklen Beeren, Gewürzen, vegetablen Aromen und Röstnoten. Er ist kräfitg, samtig, ausgewogen und lange nachhallend. Der 2004er erhielt bei der BioFach 2006 Gold.

    Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos, dieser Beziehung verdanken wir den Agathon eine Barrique-Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Limnio und zur Hälfte Cabernet Sauvignon. Der Wein verströmt ein schönes Bukett von dunklen Beeren, Gewürzen, vegetablen Aromen und Röstnoten. Er ist kräfitg, samtig, ausgewogen und lange nachhallend. Der 2004er erhielt bei der BioFach 2006 Gold....

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    Artikel: 119228

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 8 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2014er Castello Colle Massari Montecucco Rosso Riserva DOC   kraeftig rot
    Eine geniale Cuvée aus der Toskana

    2014er Castello Colle Massari Montecucco Rosso Riserva DOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Colle Massari - Italien / Toskana

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    Die Montecucco Riserva wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Ciliegiolo und Cabernet Sauvignon erzeugt. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 18 Monate zur Hälfte in neuen und zur anderen Hälfte in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Lakritz, Unterholz, Schokolade, Graphit, Pfeffer, Kräuter, Leder und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, viel samtenes Tannin, mineralisch, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #201) für 2009.

    Die Montecucco Riserva wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Ciliegiolo und Cabernet Sauvignon erzeugt. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 18 Monate zur Hälfte in neuen und zur anderen Hälfte in gebrauchten Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Lakritz, Unterholz, Schokolade, Graphit, Pfeffe...

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    0.75 Liter ( 19,45 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119226

    RebsorteCabernet SauvignonCiliegioloSangiovese
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichte
  • 2013er Mauro Molino Barolo Gallinotto DOCG   konzentriert
    Ein facettenreicher Einzellagen-Barolo

    2013er Mauro Molino Barolo Gallinotto DOCG

    Mauro Molino - Italien / Piemont

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    Dieser Barolo aus der Einzellage Gallinotto wurde für rund 2 Jahre im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein facettenreiches und konzentriertes Bukett von Pflaumen, Himbeeren, Kirschen, Holunder, Brombeeren, Vanille, Unterholz, Trüffel, Sandelholz, Lakritz, Kaffee, Nougat, Teer, Gewürze und Rosen. Am Gaumen sehr komplex, feuriger Charakter, viel würzige Frucht, unglaublich Dicht, mineralisch, saftig, vielschichtig, feinkörniges Tannin, samtig, betörender Charme, sexy Ausstrahlung, voller Spannung und Kraft, fast endlos lange nachhallend.

    Dieser Barolo aus der Einzellage Gallinotto wurde für rund 2 Jahre im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein facettenreiches und konzentriertes Bukett von Pflaumen, Himbeeren, Kirschen, Holunder, Brombeeren, Vanille, Unterholz, Trüffel, Sandelholz, Lakritz, Kaffee, Nougat, Teer, Gewürze und Rosen. Am Gaumen sehr komplex, feuriger Charakter, viel würzige Frucht, unglaublich Dicht, mineralisch, saftig, vielschichtig,...

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    0.75 Liter ( 45,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119186

    RebsorteNebbiolo
    Barrique 24 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2013er Finca Los Aljibes Aljibes Tinto VdT   kraeftig rot
    Klasse Bordeaux-Cuvée aus Spanien

    2013er Finca Los Aljibes Aljibes Tinto VdT

    Finca Los Aljibes - Spanien / Kastilien

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    Der Aljibes wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt. Mehrmals wurde die Traubereife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Keller wurden die Trauben nochmals selektioniert. Der schonenden Pressung folgte die Maischegärung im großen 10.000 Liter Eichenholzfass. Alle Fässer sind an ein Computer-Kontroll-System angeschlossen. Ausgebaut wurde der Wein für 10 Monate im großen Holzfass und 12 Monate im Barrique. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kakao, Mokka, Rauch, Pfeffer, Minze, Wacholder, rote Paprika, Thymian, mineralische Noten, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, viel würzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, saftig, samtig, vielschichtig, mineralisch, betörender Charme und sehr sehr langer Nachhall. 87 Punkte vom Robert Parker (Wine Advocate #225).

    Der Aljibes wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc erzeugt. Mehrmals wurde die Traubereife geprüft und so der ideale Lesezeitpunkt festgelegt. Auch im Keller wurden die Trauben nochmals selektioniert. Der schonenden Pressung folgte die Maischegärung im großen 10.000 Liter Eichenholzfass. Alle Fässer sind an ein Computer-Kontroll-System angeschlossen. Ausgebaut wurde der We...

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    0.75 Liter ( 12,92 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119184

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichtePfeffersteakRindergerichte
  • 2012er Antinori Antica Napa Valley Cabernet Sauvignon Atlas Peak   kraeftig rot
    Antinori goes USA

    2012er Antinori Antica Napa Valley Cabernet Sauvignon Atlas Peak

    Antinori - USA / Kalifornien

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    Die Cabernet Sauvignon Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und schnell in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde er in französischen Barriques, in denen er auch über 12 Monate reifen durfte. Das Bukett zeigt eine wunderbar frische und reife Note mit Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Zedernholz, Kakao, Pfeffer, Paprika, Minze, mineralische Noten, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen sehr muskulös, konzentriert, er wird von einer kühlen Eleganz getragen, zeigt viel Frucht, süßliche Tannine, ist vielschichtig, saftig und hallt fast endlos lange nach. 90+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #215).

    Die Cabernet Sauvignon Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und schnell in die Kellerei gebracht. Vergoren wurde er in französischen Barriques, in denen er auch über 12 Monate reifen durfte. Das Bukett zeigt eine wunderbar frische und reife Note mit Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Zedernholz, Kakao, Pfeffer, Paprika, Minze, mineralische Noten, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen sehr muskul...

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    0.75 Liter ( 66,65 € / Liter ) / 14.1% Alkohol

    Artikel: 119179

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2014er Cantina Terlan Porphyr Lagrein Riserva DOC   konzentriert
    Der Stern am Lagrein-Himmel

    2014er Cantina Terlan Porphyr Lagrein Riserva DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Drei ausgewählte Einzellagen mit Rebstöcken, die fast ein Jahrhundert alt sind und somit sehr konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial liefern, bilden die Basis für die Lagreinselektion. Der Name Porphyr wird von den Bodenverhältnissen dieser Lagen abgeleitet. Der Wein reifte für rund 18 Monate in Barriques und zeigt eine tolle Nase von Kirschen, Pflaumen, Cranberries, Rauch, Vanille, Lakritz, Bitterschokolade, Kaffee, Gewürznelken, Schwarztee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, Massen an feinmaschigen Gerbstoffen, enorme Frucht, würzig, tief mineralisch, leicht salzige Art, perfekt eingebundenes Holz, zupackender Stil, vielschichtig, bei aller Wucht auch elegant und fast endlos lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker für 2007 und 2008.

    Drei ausgewählte Einzellagen mit Rebstöcken, die fast ein Jahrhundert alt sind und somit sehr konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial liefern, bilden die Basis für die Lagreinselektion. Der Name Porphyr wird von den Bodenverhältnissen dieser Lagen abgeleitet. Der Wein reifte für rund 18 Monate in Barriques und zeigt eine tolle Nase von Kirschen, Pflaumen, Cranberries, Rauch, Vanille, Lakritz, Bitterschokola...

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    0.75 Liter ( 50,65 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 119159

    RebsorteLagrein
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2014er Bodegas Pedro Luis Martinez Alceno Monastrell Organic DO   kraeftig rot
    92 Punkte vom Guia Penin

    2014er Bodegas Pedro Luis Martinez Alceno Monastrell Organic DO

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Bodegas Pedro Luis Martinez - Spanien / Jumilla

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    Die im Barrique gereifte Cuvée Organic wurde aus Monastrell, Syrah und Garnacha erzeugt und reifte im Barrique. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Graphit, Rauchfleisch, Lakritz, Kakao, Vanille, Schokolade, Leder, Pfeffer, Lorbeer, mineralische Akzente und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, verführerisch weiches Tannin, konzentrierte dunkle Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, kühle und frisch anmutende Mineralik, enorm spannend und ein sehr langer Nachhall.

    Die im Barrique gereifte Cuvée Organic wurde aus Monastrell, Syrah und Garnacha erzeugt und reifte im Barrique. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Graphit, Rauchfleisch, Lakritz, Kakao, Vanille, Schokolade, Leder, Pfeffer, Lorbeer, mineralische Akzente und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, verführerisch weiches Tannin, konzentrierte dunkle Frucht, wür...

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119125

    RebsorteGarnachaMonastrellSyrah
    Barrique 6 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBitterschokolade oder Desert m. dunkler SchokoladeLammgerichteRatatouilleRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2006er Renieri Brunello di Montalcino DOCG (Doppelmagnum)   kraeftig rot
    Ein bezahlbarer Spitzen-Brunello

    2006er Renieri Brunello di Montalcino DOCG (Doppelmagnum)

    Castello di Bossi - Italien / Toskana

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    Der Brunello di Montalcino wurde reinsortig aus der Rebsorte Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, danach weitere 24 Monate in großen Holzfässern (30 Hektoliter). Die betörende Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Espresso, Zeder, Schokolade, Vanille, Toastbrot, Weihrauch, Waldboden, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Leder, Fichtennadeln und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, vielschichtig, tolle Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, perfekter Holzeinsatz, viel samtenes Tannin, saftig, unwiderstehlicher Charme und ein fast endlos langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #194).

    Der Brunello di Montalcino wurde reinsortig aus der Rebsorte Sangiovese erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Die Gärung fand temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, der anschließende Ausbau erfolgte für rund 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, danach weitere 24 Monate in großen Holzfässern (30 Hektoliter). Die betörende Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, ...

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    3 Liter ( 40,00 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119114

    RebsorteSangiovese
    Barrique 48 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und großes Holzfass
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #210)/f. 2010
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2011er Antinori Tenuta La Braccesca Bramasole Syrah Cortona DOC kraeftig rot
    Ein grandioser Syrah aus Italien

    2011er Antinori Tenuta La Braccesca Bramasole Syrah Cortona DOC

    Antinori - Italien / Toskana

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    Der Bramasole wurde reinsortig aus Syrah erzeugt und für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kakao, Mokka, Rauchfleisch, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, würzig, mineralisch, Kraft und Eleganz wunderbar im Einklang, samtig, vielschichtig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #221) für 2010.

    Der Bramasole wurde reinsortig aus Syrah erzeugt und für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Kakao, Mokka, Rauchfleisch, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, würzig, mineralisch, Kraft und Eleganz wunderbar im Einklang, samtig, vielschichtig...

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    0.75 Liter ( 53,32 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 119105

    RebsorteSyrah
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRatatouilleRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Domaine du Vieux Telegraphe Telegramme Châteauneuf-du-Pape AOC   kraeftig rot
    Aus der Rubrik: Grandioses von der Rhône

    2014er Domaine du Vieux Telegraphe Telegramme Châteauneuf-du-Pape AOC

    Domaine Les Pallieres - Frankreich / Côtes du Rhône

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    Dieser Châteauneuf-du-Pape wurde aus den Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah und etwas Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurder er für rund 12 Monate im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Unterholz, Jod, Zimt, Rauchfleisch, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, kühle Eleganz, tief mineralisch, saftig, samtig, feinwürzig, mit schöner Frucht und einem langen warmen Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #227).

    Dieser Châteauneuf-du-Pape wurde aus den Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah und etwas Mourvedre erzeugt. Ausgebaut wurder er für rund 12 Monate im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Unterholz, Jod, Zimt, Rauchfleisch, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, kühle Eleganz, tief mineralisch, saftig, samtig, feinwürzig, mit schöner Frucht und einem...

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    0.75 Liter ( 42,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119102

    RebsorteCinsaultGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen91 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuEnteLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2013er Amarone della Valpolicella Botticato DOCG konzentriert
    Überragendes Preis-/Leistungsverhältnis

    2013er Amarone della Valpolicella Botticato DOCG

    Cantina di Soave - Borgo Rocca Sveva - Italien / Venetien

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    Der Amarone wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Die Reben stehen auf Kalksteinböden in Lagen um Val di Mezzane. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques und im großen Holzfass. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Brombeeren, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Schokolade, Nelke, Lakritz, Zimt, Pfeffer, Rauch, Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein druckvoll, konzentrierte Eleganz, viel samtenes Tannin, tiefe Frucht, würzig, saftiger Biss, vielschichtig und mit langem Nachhall.

    Der Amarone wurde aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Die Reben stehen auf Kalksteinböden in Lagen um Val di Mezzane. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques und im großen Holzfass. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Brombeeren, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Schokolade, Nelke, Lakritz, Zimt, Pfeffer, Rauch, Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist ...

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    0.75 Liter ( 34,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 119077

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 24 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2012er Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC (Magnum)   konzentriert
    Ein großer Amarone

    2012er Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC (Magnum)

    Masi - Italien / Venetien

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    Für diesen Amarone aus der Lage Costasera werden die besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben von rund 30 Jahre alten Reben verwendet. Er besticht durch ein betörendes Bukett von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Tabak, Marzipan, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, gewaltiger Körper, aber auch Finesse, viel Frucht, süsslicher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samtig und fast endlos lange nachhallend.

    Für diesen Amarone aus der Lage Costasera werden die besten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben von rund 30 Jahre alten Reben verwendet. Er besticht durch ein betörendes Bukett von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Tabak, Marzipan, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, gewaltiger Körper, aber auch Finesse, viel Frucht, süsslicher Schmelz, würzig, elegantes Holz, vielschichtig, samt...

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    1.5 Liter ( 66,66 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 119070

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 36 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillLammgerichte
  • 2011er Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve kraeftig rot
    Grandios

    2011er Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve

    Vergelegen - Südafrika / Stellenbosch

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    Die Cabernet Sauvignon Reserve wurde für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Kaffee, Zeder, Graphit, Tabak, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, er zeigt eine muskulöse Eleganz und viel Frucht mit wunderbar eingebundenem Holz. Seine samtige Textur und feinwürzige Art machen den Wein zu einem wahren Schmeichler.

    Die Cabernet Sauvignon Reserve wurde für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Kaffee, Zeder, Graphit, Tabak, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein stoffig, er zeigt eine muskulöse Eleganz und viel Frucht mit wunderbar eingebundenem Holz. Seine samtige Textur und feinwürzige A...

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    0.75 Liter ( 35,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119059

    RebsorteCabernet SauvignonPetite Verdot
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRumpsteakWildgerichte
  • 2015er Ego Bodegas Marionette DO   kraeftig rot
    Willd und würzig

    2015er Ego Bodegas Marionette DO

    Ego Bodegas - Spanien / Jumilla

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    Die im Barrique gereifte Cuvée Marionette wurde aus Monastrell und Syrah erzeugt. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Rauchfleisch, Mokka, Schokolade, Leder, Pfeffer, Nelken, Wacholder, Teer, Veilchen und mineralische Noten. Am Gaumen enorm druckvoll und doch auch elegant, fleischig, enorme Frucht, würzig, sehr samtig, mineralisch, vielschichtig, hoher Spaßfaktor und ein sehr langer Nachhall.

    Die im Barrique gereifte Cuvée Marionette wurde aus Monastrell und Syrah erzeugt. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Rauchfleisch, Mokka, Schokolade, Leder, Pfeffer, Nelken, Wacholder, Teer, Veilchen und mineralische Noten. Am Gaumen enorm druckvoll und doch auch elegant, fleischig, enorme Frucht, würzig, sehr samtig, mineralisch, vielschichtig, hoher Spaßfaktor und ein s...

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    0.75 Liter ( 10,12 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 119055

    RebsorteMonastrellSyrah
    Barrique 3 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteWildgerichte
  • 2014er Viu Manent Carmenere Gran Reserva   kraeftig rot
    Grandioser Wein aus Chile

    2014er Viu Manent Carmenere Gran Reserva

    Viu Manent - Chile / Colchagua Valley

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    Dieser im Barrique ausgebaute reinsortige Carmenere zeigt ein konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Schwarztee, Leder, Zeder, Vanille, Rauchfleisch, Thymian, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kompakt mit viel Frucht, wunderbar integriertem Holz, kräutriger Würze, er zeigt Finesse, Eleganz, einen sehr schöne Saftigkeit und eine samtene Tanninstruktur.

    Dieser im Barrique ausgebaute reinsortige Carmenere zeigt ein konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Schwarztee, Leder, Zeder, Vanille, Rauchfleisch, Thymian, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kompakt mit viel Frucht, wunderbar integriertem Holz, kräutriger Würze, er zeigt Finesse, Eleganz, einen sehr schöne Saftigkeit und eine samtene Tanninstruktur.

    8,99 €

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119054

    RebsorteCarmenere
    Barrique 11 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen86 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #204) für 200687 Punkte vom Wine Enthusiast für 200790 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #171) für 2005
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2015er Feudo Arancio Syrah IGT fruchtig frisch
    Gehaltvoller und charmanter Sizilianer

    2015er Feudo Arancio Syrah IGT

    Feudo Arancio - Italien / Sizilien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Ursprung der Rebsorte Syrah wird im mittleren Osten vermutet. Aufgrund der starken Sonne und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit entwickelt sich die Rebsorte besonders gut auf Sizilien. Dieser reinsortige Syrah wurde für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Dörrpflaume, Vanille, Lakritz, Rauchfleisch, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, würzig, sehr samtig, dichte Frucht, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Der Ursprung der Rebsorte Syrah wird im mittleren Osten vermutet. Aufgrund der starken Sonne und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit entwickelt sich die Rebsorte besonders gut auf Sizilien. Dieser reinsortige Syrah wurde für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Dörrpflaume, Vanille, Lakritz, Rauchfleisch, Pfeffer, ...

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    0.75 Liter ( 10,12 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119034

    RebsorteSyrah
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch

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