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Ein Hauch von Orange-Wine

2013er Laurenz V Grüner Veltliner Silver Bullet Kamptal Reserve

Laurenz V - Österreich / Kamptal

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Die von Hand gelesenen Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen aus dem Kamptal. Ein Teil der Trauben wurde der Ganztraubenvergärung unterzogen, der Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Limetten, Aprikosen, Apfel, Pfeffer, Feuerstein, salzige Nuancen, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, spürbare Tannine, cremige Textur, zupackende Eleganz, finessenreich und ein sehr langer Nachhall.

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Laurenz V
Laurenz V

LAURENZ V. steht für die fünf Generationen der Laurenz Moser Weinfamilie. Laurenz Maria V. liebt Grünen Veltliner, weil er eine so vielseitige Traube ist, in unterschiedlichsten Stilen ausgebaut werden kann, perfekt zu nahezu jeder Speise passt und sein Großvater Lenz Moser III. der Erste war, der Grünen Veltliner in Österreich förderte... mehr Informationen

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Beschreibung

Laurenz Marias Großvater Prof. Dr. Lorenz Moser III hatte den Grnen Veltliner bekannt gemacht. Dank seiner Erfindung der Lenz Moser Hochkultur mit Grünem Veltliner als idealer Weißweinrebe ist dieser heute mit rund einem Drittel der Gesamtrebfläche die beliebteste Sorte Österreichs. Grüner ist ein Chamäleon, daß Sepktrum reicht von leicht und frisch bis zu Spätlesen und bietet ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial. Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen aus dem Kamptal. Sie wurden von Hand und in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Dort wurden sie vorsichtig gepresst. Die Gärung erfolgte temperaturkontrolliert im Stahltank, um die Frische und Fruchtigkeit zu erhalten. Ein Teil des Traubenmaterials wurde einer Ganztraubenvergärung unterzogen, um besonders viel Frucht im Wein zu belassen. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Limetten, Aprikosen, Apfel, Pfeffer, Feuerstein, salzige Nuancen, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, dichte Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, spürbare Tannine, cremige Textur, zupackende Eleganz, finessenreich und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.50
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grüner Veltliner
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 1.4
Trinktemperatur 10-14
Land Österreich
Region Kamptal
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Laurenz V
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Garnelencocktail, Gemüseauflauf
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher LAURENZFIVE Fine Wine GmbH, Mariahilfer Straße 32, 1070 Wien, Österreich
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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