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2015er Lothar Kettern Riesling feinherb QbA

Lothar Kettern - Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer

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Der feinherbe Riesling von Kettern zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, Pfirsich, Rangpur, Heu, Kräuter, Schieferwürze und florale Akzente. Am Gaumen verführerisch, vibrierende Leichtigkeit, klare Frucht, mineralisch, feinwürzig, rassig, feines Spiel, animierend, finessenreich und lange nachhallend.

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Lothar Kettern
Lothar Kettern

Das Weingut Lothar Kettern kann auf eine jahrhundertelange Weinbautradition zurück blicken. Die Familie Kettern bewirtschaftet viele berühmte Steillagen an der Mosel, unter anderem das Piesporter Goldtröpfchen. 2009 übernahm Philipp das Ruder und wurde als der Riesling-Pirat bekannt. Der Stein des Anstoßes war für ihn der Fund eines mehrere hundert Jahre alten Gedenksteins in einer Weinbergsmauer... mehr Informationen

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Beschreibung

Philipp Kettern hat sich zum Ziel gesetzt den besten Riesling an der Mosel zu produzieren. Daher bewirtschaftet er nur noch Steillagen und hat sein Hauptaugenmerk auf den Riesling gelegt. Neben der Ertragsreduzierung ist auch der Ansatz biologischer Erkenntnisse (ohne Zertifizierung) für ihn ein wichtiger Qualitätsfaktor. Für den Riesling feinherb wählte Philipp Trauben aus den Steillagen-Parzellen Freudenburg, Günterslay, Goldtröpfchen und Falkenberg. Die Lagen sind natürlich sehr stark vom Schiefer geprägt und verleihen dem Wein damit die unverwechselbare Moseltypizität. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein zum Teil im großen Holzfass und zum anderen im Edelstahltank. Der feinherbe Riesling zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, Pfirsich, Rangpur, Heu, Kräuter, Schieferwürze und florale Akzente. Am Gaumen verführerisch, vibrierende Leichtigkeit, klare Frucht, mineralisch, feinwürzig, rassig, feines Spiel, animierend, finessenreich und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Winzer Lothar Kettern
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Asiatische Gerichte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Lothar Kettern GbR, Müsterter Str. 14, 54498 Piesport
Alkoholgehalt 11.5% Alkohol

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