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Grauburgunder vom Pfälzer Kultwinzer

2016er Markus Schneider Grauburgunder QbA

Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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Dieser reinsortige Grauburgunder verströmt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Quitten, Apfel, etwas Honig und blumige Noten. Am Gaumen ist er mineralisch, knackig, mit feinwürziger Frucht, einem tollen Spiel, er ist ausgewogen, elegant und hallt lange nach.

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Markus Schneider
Markus Schneider

1990 kaufte Klaus Schneider für seinen Sohn Markus ein Weingut das in den fünfziger Jahren aufgegeben wurde und in Ellerstadt liegt. Markus Schneider wollte schon immer nur Winzer werden und lernte sein Handwerk bei keinem geringeren als bei Bürklin-Wolf. Der Stil des Schneiderschen Gutes gründet sich vor allem auf die Cuvèe-Vorbilder, wie etwa Château Lynch Bages in Bordeaux... mehr Informationen

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Beschreibung

Grauer Burgunder - Markus Schneider Grauburgunder

Grauburgunder- in Italien auch Pinot Grigio oder in Frankreich Pinot Gris genannt - wird, obwohl die Haut der Trauben rötlich bis rot gefärbt sind, den Weißweinen zugeordnet. Die Trauben für den Markus Schneider Grauburgunder stammen von verschiedenen Weinbergen. Einige davon sind von schweren Lehm/Löss Böden der Ebene rund um das Weingut in Ellerstadt in der Pfalz geprägt, die anderen von Buntsandstein, Ton und Kalkgestein in wesentlich höher gelegenen Parzellen. Der Markus Schneider Grauburgunder verströmt ein tolles Bukett von Birne, Ananas, Quitten, Apfel, etwas Honig und blumige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Schneider Grauburgunder mineralisch, knackig, mit feinwürziger Frucht und einem tollen Spiel. Der Wein ist ausgewogen, elegant und hallt lange nach. Der Markus Schneider Grauburgunder wurde im Edelstahlfass ausgebaut. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, hellem Fleisch und vegetarischen Gerichten, wie zum Beispiel Spargel. Der Markus Schneider Grauburgunder hat einen Alkoholgehalt von 12,5 % und die optimale Trinktemperatur liegt bei 10 - 12 °C.  Der Winzer Markus Schneider wurde im Jahre 2003 von der Zeitschrift Feinschmecker zum Newcomer des Jahres gewählt und vom Gault Millau im Jahre 2006 als Entdeckung des Jahres sowie im Jahr 2007 als Aufsteiger des Jahres gekürt . Inzwischen wird Markus Schneider oft als Kultwinzer bezeichnet. Markus Schneider versteht sein Handwerk und er verfügt auch über das Können, seine Weine werbewirksam in Szene zu setzen.
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grauburgunder
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Markus Schneider
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Spargel, Tafelspitz, Wiener Schnitzel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Markus Schneider, Georg-Fitz-Straße 12, 67158 Ellerstadt
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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