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Frisch, knackig und feinfruchtig

2016er Markus Schneider Weissburgunder QbA

Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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Dieser Weissburgunder von Markus Schneider verströmt eine schöne Nase von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, florale Akzente und Kies. Am Gaumen sehr elegant mit schönem Schmelz, zarter Frucht, feinwürzig, mineralisch, total ausgewogen, finessenreich und sehr lange nachhallend.

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0.75 Liter ( 12,13 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

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Markus Schneider
Markus Schneider

1990 kaufte Klaus Schneider für seinen Sohn Markus ein Weingut das in den fünfziger Jahren aufgegeben wurde und in Ellerstadt liegt. Markus Schneider wollte schon immer nur Winzer werden und lernte sein Handwerk bei keinem geringeren als bei Bürklin-Wolf. Der Stil des Schneiderschen Gutes gründet sich vor allem auf die Cuvèe-Vorbilder, wie etwa Château Lynch Bages in Bordeaux... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weissburgunder-Weinberge verteilen sich auf zwei Parzellen die südlich und nördlich um Ellerstadt liegen. Zum einen in der Ebene, dort sind die Böden von Kies, Schotter und Sand geprägt. Durch die tiefe Lage und die Böden wird hier die Wärme sehr gut gespeichtert, dadurch reifen die Trauben schon sehr früh. Die andere Parzelle befindet sich auf hochgelegenen und kühlen Kalksteinlagen unterhalb des Haardtrandes. Das Mostgewicht der gesunden und reifen Trauben lag bei etwa 88° Öchsle, die Gärung und der Ausbau erfolgten im Edelstahltank. Der Wein verströmt eine schöne Nase von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, florale Akzente und Kies. Am Gaumen sehr elegant mit schönem Schmelz, zarter Frucht, feinwürzig, mineralisch, total ausgewogen, finessenreich und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Weissburgunder
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Markus Schneider
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Meeresfrüchte, Salat (Blattsalate), Schweinefilet, Tafelspitz, Wiener Schnitzel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Markus Schneider, Georg-Fitz-Straße 12, 67158 Ellerstadt
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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