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Die günstige Alternative zum Amarone

2012er Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT

Masi - Italien / Venetien

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Diese Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara wurde nach dem Prinzip der Doppiu Fermentazione erzeugt. Das betörende und dichte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Zimt, Vanille, Mandeln, Orangenschale, Nelken, feine Holznoten und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dicht, samtig, enorm druckvoll, er verfügt über viel Frucht, einen süsslichen Schmelz, feinwürzige Noten, Finesse und einen enorm langen Nachhall.

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Masi
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Masi produziert Masi ausnahmslos hochwertige Weine,für die vorwiegend einheimische Trauben verwendet werden und die darüber hinaus traditionelle und moderne Weinbereitungstechniken kombinieren. Ohne Zweifel hat Masi die Weinerzeugung im Veneto revolutioniert, ist ein "Prüfstein für Veroneser Weine" wie es der große Wein-Literat Hugh Johnson formuliert... mehr Informationen

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Beschreibung

Diese Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara wurde nach dem Prinzip der Doppiu Fermentazione erzeugt. Hierbei werden nach der ersten Gärung die halbgetrockneten Amarone-Trauben zugesetzt, die durch ihren natürlichen Zuckergehalt eine zweite Gärung einleiten. Dieser Ripasso Wein reifte anschliessend für rund 2 Jahre in Barriques aus slowenischer Eiche. Das betörende und dichte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Zimt, Vanille, Mandeln, Orangenschale, Nelken, feine Holznoten und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dicht, samtig, enorm druckvoll, er verfügt über viel Frucht, einen süsslichen Schmelz, feinwürzige Noten, Finesse und einen enorm langen Nachhall.

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Corvina
25 % Rondinella
5% Molinara
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 4
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Venetien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp slowenische Eiche
Monate im Barrqiue 24
Winzer Masi
Bio Produkt Nein
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Masi Agricola S.p.A., Via Monteleone 26, 37015 Gargagnago di Valpolicella, Italien
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

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