kraeftig rot
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Die Premiumcuvée aus Argentinien

2013er Michel Torino Ciclos (Malbec/Merlot)

Michel Torino - Argentinien / Cafayate

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Der Ciclos ist eine Cuveé aus Malbec und Merlot und zeigt sich im Glas in einem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. Im sehr schönen Bukett finden wir Aromen von Pflaume, Kirschen, Vanille, Zeder, Minze, Veilchen und ein Hauch Zimt. Am Gaumen ist der Wein seidig, dicht, ausdruckstark, schmeichelnd und lange nachhallend.

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Michel Torino
Michel Torino

Ein exzellentes Terroir und das einzigartige Mikroklima, in Verbindung mit ausreichend verfügbarem Wasser veranlassten David und Salvador Michel 1892 in Cafayate im Valle Calchaquí die Bogega La Rosa zu gründen. Durch die Heirat von David Michel mit der italienisch-stämmigen Gabriela Torino erhielt das Gut seinen aktuellen Namen... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Cafayate Tal liegt in der Provinz Salta in der nordwestlichen Ecke Argentiniens und gilt aufgrund seiner geringen Anbaufläche als Boutique-Anbaugebiet. Auf einer Höhe von 1700 Metern über dem Meeresspiegel ist das Tal an 350 Tagen im Jahr der Sonne ausgesetzt. Eine große Temperaturvielfalt zeichnet das Tal aus und steinige und sandige Böden, die von mineralischen Bergbächen bewässert werden, liefern alle notwendigen Nährstoffe. Dank des trockenen und windigen Klimas bleiben die Rebstöcke auch ohne den Einsatz von Chemie gesund. Ciclos ist ein Ausdruck von Cafayates einzigartigem Mikroklima - kalte Nächte und Morgenstunden im Verbindung mit heißen und sonnigen Tagen bringen vollreife Trauben mit schöner Frucht-Säure-Balance hervor. Die Trauben werden von Hand gelesen. Der Fruchtcharakter wird durch eine Kaltmazeration vor der Gärung bewahrt. 80% des Weins wurden 15 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Der fruchtige Charakter der Malbec-Traube, als auch ihre intensive Farbe, in Verbindung mit der Leichtigkeit der Merlot-Traube schaffen einen eleganten Wein. Im sehr schönen Bukett von Pflaume, Kirschen, Vanille, Zeder, Minze, Veilchen und ein Hauch Zimt. Am Gaumen ist der Wein seidig, dicht, ausdruckstark, schmeichelnd und lange nachhallend. 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #212) für 2011.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Malbec
50 % Merlot
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 16-18
Land Argentinien
Region Cafayate
Geschmack trocken
Aromaspektrum Kakao, Kirsche, Minze, Pflaumen, Vanille, Veilchen, Zeder, Zimt
Charakteristik fruchtbetont, gute Tanninstruktur, mollig, rassig, reiches Bukett, stoffig
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche und amerikanische Eiche
Monate im Barrqiue 15
Winzer Michel Torino
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte
Auszeichnungen 91 Punkte von Robert Parker
Auszeichnung von Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Pacific Wine Company, Ampèrestraße 3 - 5, 63225 Langen, 06103280245
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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