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Mohrenpfeffer

Deutschland

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Spice Market- Mohrenpfeffer ist ein afrikanische Pfefferart die überwiegend in Zentral- und Westafrika zu finden ist und als seltene Spezialität gilt. Der Geschmack zeichnet sich durch eine leicht bittere und peffrig-scharfe Note aus, mit leichten Anisnuancen. Bei dieser Pfeffersorte befindet sich das Aroma überwiegend in den Fruchtwänden und nicht direkt in den Samen. Wir empfehlen den Pfeffer in kleine Stücke zu schneiden und dann zu mörsern oder am besten direkt mitkochen und vor dem Anrichten heraus nehmen. Passt sehr gut zu geschmorten Gerichten, dunklem Fleisch, Geflügel und Hartkäse.

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30 Gramm ( 230,00 € / Kg )

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Beschreibung

Spice Market- Mohrenpfeffer ist ein afrikanische Pfefferart die überwiegend in Zentral- und Westafrika zu finden ist und als seltene Spezialität gilt. Der Geschmack zeichnet sich durch eine leicht bittere und peffrig-scharfe Note aus, mit leichten Anisnuancen. Bei dieser Pfeffersorte befindet sich das Aroma überwiegend in den Fruchtwänden und nicht direkt in den Samen. Wir empfehlen den Pfeffer in kleine Stücke zu schneiden und dann zu mörsern oder am besten direkt mitkochen und vor dem Anrichten heraus nehmen. Passt sehr gut zu geschmorten Gerichten, dunklem Fleisch, Geflügel und Hartkäse.

Füllmenge 30.00
Maßeinheit Gramm
Körnung grob
Bio Produkt Keine Angabe
Land Deutschland
Zutaten Mohrenpfeffer
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Bremer Feinkost GmbH & Co.KG, D-28195 Bremen

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