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  • 2013er Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg DAC   gehaltvoll weiss
    Voller Veltliner aus d. Toplage Gaisberg

    2014er Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg DAC

    Birgit Eichinger - Österreich / Kamptal

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    Die Trauben vom Grünen Veltliner stammen aus der Top-Lage Gaisberg. Es handelt sich um einen Südhäng mit Verwitterungsböden im Untergrund und Lössauflage. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Apfel, Pfeffer, Mango, Tabak und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig, würzig, hat viel Kraft, zeigt aber dennoch viel Eleganz, und der Nachhall scheint fast endlos zu sein. Der Wein hat ein großes Lagerpotential! 88 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #215).

    Die Trauben vom Grünen Veltliner stammen aus der Top-Lage Gaisberg. Es handelt sich um einen Südhäng mit Verwitterungsböden im Untergrund und Lössauflage. Ausgebaut wurde der Wein für rund 5 Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Mirabellen, Apfel, Pfeffer, Mango, Tabak und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig, würzig, hat viel Kraft, zeigt aber dennoch viel Eleganz, und der Nach...

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    0.75 Liter ( 20,04 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 115685

    RebsorteGrüner Veltliner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen88 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuSchweinefiletWiener Schnitzel
  • Panettone Classico, 500 g, Traditioneller Hefekuchen, italienischer Weihnachtskuchen gehaltvoll weiss
    Weihnachten auf italienisch

    Panettone Classico, 500 g, Traditioneller Hefekuchen, italienischer Weihnachtskuchen

    Italien

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    Ofenfrischer Hefekuchen aus Italien mit Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten. Weich, aromatisch und luftig-locker in seiner Konsistenz durch natürliche Gärung mit Natursauerteighefe . Ein Genuss für das weihnachtliche Kaffeetrinken, zum Frühstück oder an gemütlichen Winterabenden. Die traditionellen Begleiter dazu sind Heißgetränke, Schaum- und Süßweine wie zum Beispiel ein Spumante oder Moscato d'Asti.

    Ofenfrischer Hefekuchen aus Italien mit Rosinen und kandierten Zitrusfrüchten. Weich, aromatisch und luftig-locker in seiner Konsistenz durch natürliche Gärung mit Natursauerteighefe . Ein Genuss für das weihnachtliche Kaffeetrinken, zum Frühstück oder an gemütlichen Winterabenden. Die traditionellen Begleiter dazu sind Heißgetränke, Schaum- und Süßweine wie zum Beispiel ein Spumante oder Moscato d'Asti.

    9,90 €

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    500 Gramm ( 7,98 € / Kg )

    Artikel: 115639

  • Panettone, Kleiner Hefekuchen, italienischer Weihnachtskuchen gehaltvoll weiss
    Klein aber Oho......

    Panettone, Kleiner Hefekuchen, italienischer Weihnachtskuchen

    Italien

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    Der Panettone im Kleinformat. Der Mini-Panettone unterliegt der gleichen Rezeptur wie seine großen Brüder, ist weich, aromatisch und luftig-locker in seiner Konsistenz. Dekorativ verpackt, besonders gut geeignet für Geschenkkörbe oder als kleines Mitbringsel. Durch natürliche Gärung mit Sauerteig sehr lecker und frisch.

    Der Panettone im Kleinformat. Der Mini-Panettone unterliegt der gleichen Rezeptur wie seine großen Brüder, ist weich, aromatisch und luftig-locker in seiner Konsistenz. Dekorativ verpackt, besonders gut geeignet für Geschenkkörbe oder als kleines Mitbringsel. Durch natürliche Gärung mit Sauerteig sehr lecker und frisch.

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    100 Gramm ( 19,90 € / Kg )

    Artikel: 115638

  • 2010er Príncipe de Viana Reserva DO   kraeftig rot
    Der Stern der Navarra

    2010er Príncipe de Viana Reserva DO

    Principe de Viana - Spanien / Navarra

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    Diese Reserva wurde aus den Rebsorten Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zimt, Nelken, Zeder, Buttertoast, Mokka, Kakao, Eukalyptus, Rosmarin, ein hauch von Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, gut eingebundenes Holz, mineralisch, würzig, sehr samtig, vielschichtig, bei aller Kraft auch sehr elegant, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte im Guia Penin.

    Diese Reserva wurde aus den Rebsorten Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zimt, Nelken, Zeder, Buttertoast, Mokka, Kakao, Eukalyptus, Rosmarin, ein hauch von Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, gut eingebundenes Holz, mineralisch, würzig, sehr samtig, vielsch...

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    0.75 Liter ( 10,09 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 115632

    RebsorteCabernet SauvignonMerlotTempranillo
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen88 Punkte Guia Penin
    Schmeckt zuBarbecueEnteLammgerichtePfeffersteakRindergerichte
  • 2013er El Escoces Volante The Cups & Rings Albarino DO   gehaltvoll weiss
    Zeitlose Frische und Tiefe

    2013er El Escoces Volante The Cups & Rings Albarino DO

    Pompaelo - Spanien / Rias Baixas

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    Der reinsortige Albarino The Cups & rings wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, anschließend reifte er rund 18 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Grapefruit, Mirabellen, Apfel, Quitten, Birne, Brioche, mineralische Noten, ein wenig Rauch und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, komplex, feinfruchtig, tief mineralisch, feiner Schmelz, finessenreich, voller Spannung, sehr schönes Spiel, zarte Würze, sehr elegant und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte vom Falstaff.

    Der reinsortige Albarino The Cups & rings wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, anschließend reifte er rund 18 Monate auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Honigmelone, Grapefruit, Mirabellen, Apfel, Quitten, Birne, Brioche, mineralische Noten, ein wenig Rauch und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, komplex, feinfruchtig, tief mineralisch, feiner Sch...

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    0.75 Liter ( 12,79 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 115616

    RebsorteAlbarino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte vom Falstaff
    Schmeckt zuFischGeflügelKalbSpanferkelTafelspitz
  • 2012er Vina Ventisquero Queulat Gran Reserva Carmenere   fruchtig frisch
    Carmenere der Spitzenklasse

    2012er Vina Ventisquero Queulat Gran Reserva Carmenere

    Vina Ventisquero - Chile / Maipo

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    Die Wein-Linie Queulat wurde speziell als Essensbegleiter konzipiert. Die von Hand gelesenen Trauben von Carmenere und Syrah stammen aus einem Single Vineyard im Maipo Valley. Die Trauben wurden kalt mazeriert und im Edelstahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zimt, Schokolade, Lakritz, Zeder, Tabak, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, konzentrierte Frucht, feinwürzig, mineralisch, muskulöse Eleganz, perfekte Balance, feines Holz und ein langer Nachhall.

    Die Wein-Linie Queulat wurde speziell als Essensbegleiter konzipiert. Die von Hand gelesenen Trauben von Carmenere und Syrah stammen aus einem Single Vineyard im Maipo Valley. Die Trauben wurden kalt mazeriert und im Edelstahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgte für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das dichte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille,...

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    0.75 Liter ( 13,85 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 115601

    RebsorteCarmenereSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichte
  • 2012er Château de Caillau AOC   fruchtig frisch
    Tannat und Merlot aus Südfrankreich

    2012er Château de Caillau Malbec AOC

    Château du Caillau - Frankreich / Cahors

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    Dieser Rotwein wurde aus den Rebsorten Malbec und kleinen Teilen von Merlot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein ganz traditionell im Zementtank und im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Sauerkirschen, Heidelbeeren, Feigen, Pfeffer, Lakritz, Feuerstein, Wachholder, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzig, mineralisch, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Dieser Rotwein wurde aus den Rebsorten Malbec und kleinen Teilen von Merlot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein ganz traditionell im Zementtank und im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Sauerkirschen, Heidelbeeren, Feigen, Pfeffer, Lakritz, Feuerstein, Wachholder, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzig, mineralisch, dichte Frucht, muskulöse Eleganz, vi...

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    0.75 Liter ( 8,29 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 115594

    RebsorteMalbecMerlotTannat
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteLeberNierenPasta mit Tomatensauce
  • 2013er Selvapiana Chianti Rufina DOCG   fruchtig frisch
    Ein klassischer Top-Chianti

    2013er Selvapiana Chianti Rufina DOCG

    Selvapiana - Italien / Toskana

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    Der Chianti Rufina Selvapiana wurde aus Sangiovese und einem kleinen Anteil von Canaiolo erzeugt. Der Ausbau erfolgte zu 50 Prozent im großen Holzfass, der Rest in ungefähr gleichen Teilen in Barriques und im Stahltank. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Weihrauch, Schokolade, Pfeffer, Thymian, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen kompakt, saftig, feinwürzig, tiefe Frucht, dichter Tanninmantel, samtig, vielschichtig, aristokratische Eleganz, zupackend und fast endlos lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #201) für 2010.

    Der Chianti Rufina Selvapiana wurde aus Sangiovese und einem kleinen Anteil von Canaiolo erzeugt. Der Ausbau erfolgte zu 50 Prozent im großen Holzfass, der Rest in ungefähr gleichen Teilen in Barriques und im Stahltank. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Weihrauch, Schokolade, Pfeffer, Thymian, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen kompakt, saftig, feinwürzig, tiefe Frucht, dichter Tan...

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    0.75 Liter ( 13,43 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 115592

    RebsorteCanaioloSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #201) für 2010
    Schmeckt zuAntipastiKaninchenLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRatatouilleWildschweingerichte
  • 2009er Château de Bordes-Quancard AOC (Magnum)   fruchtig frisch
    Magnum in der Holzkiste

    2009er Château de Bordes-Quancard AOC (Magnum)

    Cheval Quancard - Frankreich / Bordeaux

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    Der Château de Bordes-Quancard ist eine Assemblage der besten Cuvées der Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Das Bukett ist sehr fruchtbetont und verströmt Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen, Kirschen, Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, er verfügt über eine schöne Frucht, viel Charme und einen schönen Nachhall. Der Wein wurde bei der "Concours de Grands Vins de France Macon" mit Bronze ausgezeichnet.

    Der Château de Bordes-Quancard ist eine Assemblage der besten Cuvées der Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Das Bukett ist sehr fruchtbetont und verströmt Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen, Kirschen, Paprika, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein füllig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, er verfügt über eine schöne Frucht, viel Charme und einen schönen Nachhall. Der Wein wurde bei der "Concours de Grands Vi...

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    1.5 Liter ( 10,66 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 115556

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    AuszeichnungenBronze bei Concours des Grands Vins de France Macon
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)Gemüseauflauf
  • 2014er Bodegas Y Vinedos La Senda Tinto 1984 DO   kraeftig rot
    Ein klasse Wein

    2014er Bodegas Y Vinedos La Senda Tinto 1984 DO

    Bodegas Adria - Spanien / Bierzo

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der La Senda Tinto wurde aus der Rebsorte Mencia erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Lakritz, Kakao, Schokolade, etwas Vanille, Schieferwürze, Kräuter, Tabak, Zeder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr elegant, mineralische Würze, animierend und sehr lange nachhallend.

    Der La Senda Tinto wurde aus der Rebsorte Mencia erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Lakritz, Kakao, Schokolade, etwas Vanille, Schieferwürze, Kräuter, Tabak, Zeder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, sehr elegant, mineralische Würze, animierend und sehr lange nachhallen...

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    0.75 Liter ( 9,59 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 115554

    RebsorteMencia
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuKaninchenLammgerichteRindergerichte
  • 2011er Cantina di Colognola ai Colli Amarone della Valpolicella DOC   konzentriert
    Tolles Preis-/Leistungsverhältnis

    2011er Cantina di Colognola ai Colli Amarone della Valpolicella DOC

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Der Amarone ist ein Rotwein aus getrockneten Trauben. Der Legende nach entstand er durch die Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters um 1930, dieser hatte ein Fass des Recioto vergessen. Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund 3 Jahre in großen Holzfässern. Er ist ein konzentrierter und üppiger Wein mit viel Schmelz und einem langen und würzigen Nachhall.

    Der Amarone ist ein Rotwein aus getrockneten Trauben. Der Legende nach entstand er durch die Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters um 1930, dieser hatte ein Fass des Recioto vergessen. Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund 3 Jahre in großen Holzfässern. Er ist ein konzentrierter und üppiger Wein mit viel Schmelz und einem langen und würzigen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 115535

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 36 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2013er Bodega Pago Ayles Ayles S Pago   kraeftig rot
    Garnacha Benchmark

    2013er Bodega Pago Ayles Ayles S Pago

    Bodega Pago Ayles - Spanien / Carinena

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    Der Ayles S Pago wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das wunderschöne und konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Lakritz, Nelken, weißer Pfeffer, Kakao, Mokka, etwas Rosmarin, Salbei und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, samtig, dichte hellbeerige Frucht, würzig, tief mineralisch, muskulöse Eleganz, feiner Schmelz, vielschichtig, animierend und sehr lange nachhallend.

    Der Ayles S Pago wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt und im Barrique ausgebaut. Das wunderschöne und konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Lakritz, Nelken, weißer Pfeffer, Kakao, Mokka, etwas Rosmarin, Salbei und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, samtig, dichte hellbeerige Frucht, würzig, tief mineralisch, muskulöse Eleganz, feiner Schmelz, vielschichtig, animieren...

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    0.75 Liter ( 18,12 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 115530

    RebsorteGarnacha
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)Geräucherte SpeisenKurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb
  • 2014er Bodega Pago Ayles Ayles L Pago Rosado   kraeftig rot
    Einziger Pago-Rosé Spaniens

    2014er Bodega Pago Ayles Ayles L Pago Rosado

    Bodega Pago Ayles - Spanien / Carinena

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    Der Rosado wurde aus Garnacha und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Granatapfel, Thymian, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, finessenreich, mineralisch, feinwürzig, feiner Schmelz, elegant und lange nachhallend.

    Der Rosado wurde aus Garnacha und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Granatapfel, Thymian, Melisse und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, finessenreich, mineralisch, feinwürzig, feiner Schmelz, elegant und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 11,56 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 115528

    RebsorteCabernet SauvignonGarnacha
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiGarnelen oder Gambas vom GrillLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2012er Bodega Pago Ayles Ayles Y Pago   kraeftig rot
    Einziges Pago-Weingut in Carinena

    2012er Bodega Pago Ayles Ayles Y Pago

    Bodega Pago Ayles - Spanien / Carinena

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    Der "Y" de Ayles Pago Barrica wurde von den ältesten Rebstöcken erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, Minze, schwarze Oliven, Marzipan, Lakritz, Schokolade, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, mineralisch, feinwürzig, vielschichtig, elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #215).

    Der "Y" de Ayles Pago Barrica wurde von den ältesten Rebstöcken erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, Minze, schwarze Oliven, Marzipan, Lakritz, Schokolade, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, mineralisch, feinwürzig, vielschichtig, elegant und lange nachhallend. 8...

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    0.75 Liter ( 13,77 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 115527

    RebsorteCabernet SauvignonGarnachaMerlotTempranillo
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert Parker
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2013er Feudi di San Gregorio Sirica Campania Rosso IGT   fruchtig frisch
    Das ist Kampanien

    2013er Feudi di San Gregorio Sirica Campania Rosso IGT

    Feudi di San Gregorio - Italien / Kampanien

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    Der Sirica wurde aus der gleichnamigen Rebsorte erzeugt. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Preiselbeeren, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, erdige Noten, Kräuterwürze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schöne Frucht, würzig, elegant, vielschichtig und lange nachhallend. 91 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #218).

    Der Sirica wurde aus der gleichnamigen Rebsorte erzeugt. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Preiselbeeren, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, erdige Noten, Kräuterwürze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schöne Frucht, würzig, elegant, vielschichtig und lange nachhallend. 91 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #218).

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    0.75 Liter ( 16,73 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 115523

    RebsorteSirica
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen91 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #210)
    Schmeckt zuLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischOssobuco
  • 2014er di Lenardo Gossip Pinot Grigio Ramato IGT   gehaltvoll weiss
    Eine echte Rarität

    2014er di Lenardo Gossip Pinot Grigio Ramato IGT

    di Lenardo - Italien / Friaul

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    Der di Lenardo Gossip Pinot Grigio Ramato wurde im Edelstahltank vergoren für rund 18 Stunden mit den Schalen vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Die hochelegante Nase zeigt Aromen von Birne, Granatapfel, Holunder, Apfel, Pfirsich, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen elegant, finessenreich, mineralisch, feinfruchtig, enorme Tiefe, saftig, zarte Würze und sehr lange nachhallend.

    Der di Lenardo Gossip Pinot Grigio Ramato wurde im Edelstahltank vergoren für rund 18 Stunden mit den Schalen vergoren und anschließend auf der Feinhefe ausgebaut. Die hochelegante Nase zeigt Aromen von Birne, Granatapfel, Holunder, Apfel, Pfirsich, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen elegant, finessenreich, mineralisch, feinfruchtig, enorme Tiefe, saftig, zarte Würze und sehr lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 10,41 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 115455

    RebsortePinot Grigio
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zu
  • 2013er Poggio delle Faine Governo Toscano IGT   blumig fruchtig
    Trocken mit süßlichem Schmelz

    2014er Poggio delle Faine Governo Toscano IGT

    Fattoria del Cerro - Italien / Toskana

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    Als Governo delle Toscano bezeichnet man eine Weinrarität aus der Toskana, die mit Hilfe eines traditionellen Verfahrens, ähnlich dem des Ripasso, hergestellt wird. Dieser reinsortige Sangiovese wurde exakt nach diesem Verfahren produziert und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Dörrpflaume, Kirschegelee, Pfeffer, Marzipan, Kräuter, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, samtig, schmeichelnd und lange nachhallend.

    Als Governo delle Toscano bezeichnet man eine Weinrarität aus der Toskana, die mit Hilfe eines traditionellen Verfahrens, ähnlich dem des Ripasso, hergestellt wird. Dieser reinsortige Sangiovese wurde exakt nach diesem Verfahren produziert und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Dörrpflaume, Kirschegelee, Pfeffer, Marzipan, Kräuter, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fle...

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    Artikel: 115453

    RebsorteSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFrikadellenLammgerichtePasta mit TomatensaucePfeffersteakTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • 2012er Tenutae Lageder Lagrein Conus Riserva DOC   fruchtig frisch
    Südtiroler Spitzenwein vom Spitzenwinzer

    2012er Tenutae Lageder Lagrein Conus Riserva DOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Tenutae Lageder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Conus Lagrein Riserva von Lageder zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Zwetschge, Kirschen, Brombeeren, Bitterschokolade, Lakritz, Tabak, Zeder, Pfeffer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, dichter samtener Tanninmantel, dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, zartes Holz, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

    Die Conus Lagrein Riserva von Lageder zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Zwetschge, Kirschen, Brombeeren, Bitterschokolade, Lakritz, Tabak, Zeder, Pfeffer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, dichter samtener Tanninmantel, dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, zartes Holz, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

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    Artikel: 115449

    RebsorteLagrein
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zu
  • 2014er Tenutae Lageder Beta Delta Porer Pinot Grigio DOC   frisch knackig
    Ein Grauburgunder der Spitzenklasse

    2014er Tenutae Lageder Beta Delta Porer Pinot Grigio DOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Tenutae Lageder - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser reinsortige Pinot Grigio wurde spontan vergoren und über 6 Monate im Edelstahltank und großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Das elegante und animierende Bukett zeigt Aromen von Birne, Apfel, Litschi, zarte Holznoten, Kräuter, Brioche, Haselnuss, feine Rauchnote, Mandelblüten und Akazienhonig. Am Gaumen komplex, finessenreich, saftig, feinfruchtig, tief mineralisch, würzige Art, sehr schönes Spiel, hochelegant und mit sehr langem Nachhall.

    Dieser reinsortige Pinot Grigio wurde spontan vergoren und über 6 Monate im Edelstahltank und großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Das elegante und animierende Bukett zeigt Aromen von Birne, Apfel, Litschi, zarte Holznoten, Kräuter, Brioche, Haselnuss, feine Rauchnote, Mandelblüten und Akazienhonig. Am Gaumen komplex, finessenreich, saftig, feinfruchtig, tief mineralisch, würzige Art, sehr schönes Spiel, hoche...

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    Artikel: 115439

    RebsortePinot Grigio
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischKurzgebratenes Schweinefleisch oder KalbLinsensalatMeeresfrüchteTerrinen
  • 2010er Casa de la Ermita Crianza Monastrell DO   kraeftig rot
    Der Bio-Pionier aus Jumilla

    2010er Casa de la Ermita Crianza Monastrell DO

    Casa de la Ermita - Spanien / Jumilla

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    Diese Crianza wurde reinsortig aus Monastrell erzeugt und wurde 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein hat ein wunderbares Bukett von Kirschen, Brombeeren, Rauch, Kokos, Vanille, Leder, Wacholder, Teer, Zeder und mineralische Noten. Am Gaumen enorm druckvoll kräftig, samtig, mit viel dunkler Frucht und Würze und einem sehr langen Nachhall.

    Diese Crianza wurde reinsortig aus Monastrell erzeugt und wurde 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Wein hat ein wunderbares Bukett von Kirschen, Brombeeren, Rauch, Kokos, Vanille, Leder, Wacholder, Teer, Zeder und mineralische Noten. Am Gaumen enorm druckvoll kräftig, samtig, mit viel dunkler Frucht und Würze und einem sehr langen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 11,57 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 115430

    RebsorteMonastrell
    Barrique 10 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    AuszeichnungenMundus Vini : Gold
    Schmeckt zuWildgerichte

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