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Frucht, Frucht und nochmals Frucht

2016er MontGras de Gras Cabernet Sauvignon

MontGras - Chile / Colchagua Valley

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Mit seinen de Gras-Weinen hat Hernan Gras, der Chef des hochgelobten chilenischen Weingutes MontGras, rebsortentypische Weine geschaffen, bei dessen Genuss man aus dem Staunen nicht mehr heraus kommt. Der Cabernet Sauvignon zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Toastbrot, Kakao, Pfeffer, rote Paprika, Minze und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, total samtig, konzentrierte Frucht, viel Charme, süffiger Stil und ein langer Nachhall.

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MontGras
MontGras

Was die chilenische Vorzeigekellerei Vina MontGras in den letzten Jahren an internationalen Preisen eingeheimst hat, überrascht nicht nur angesichts ihrer relativen Jugend. Als MontGras im Jahre 2002 bei der International Wine & Spirit Competition in London zum besten chilenischen Erzeuger des Jahres gewählt wurde, war MontGras gerade einmal 10 Jahre alt... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Maipo Valley ist die Wiege des chilenischen Qualitätsweinbaus. Es liegt eine Tagesreise südwestlich von Santiago, wenn man die Kutsche nimmt, wie es Alejandro Reyes tat, als er 1865 in dieses Tal kam. Der passionierte Weinbauer brauchte nicht lange, um festzustellen, dass dieser Flecken Erde das reinste Winzerparadies ist. Er brachte edelste europäische Rebsorten in seine neue Heimat und begann Weine zu machen, die besser waren, als alles andere, was bis dato in Chile zu haben war. Alejandro wurde schnell berühmt, seine Pionierleistung aber fast ebenso schnell wieder vergessen. Heute, über 140 Jahre später, sind Alejandros Weinberge als das wiederentdeckt worden, was sie immer waren: Das Fundament, auf dem der chilenische Aufstieg in die Weltweinelite steht. Mit seinen de Gras-Weinen hat Hernan Gras, der Chef des hochgelobten chilenischen Weingutes MontGras, rebsortentypische Weine geschaffen, bei dessen Genuss man aus dem Staunen nicht mehr heraus kommt. Der Cabernet Sauvignon zeigt ein fruchtbetontes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Toastbrot, Kakao, Pfeffer, rote Paprika, Minze und florale Noten. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, total samtig, konzentrierte Frucht, viel Charme, süffiger Stil und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 3.3
Trinktemperatur 14-18
Land Chile
Region Colchagua Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer MontGras
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 84
Weintyp blumig fruchtig
Schmeckt zu Barbecue, Gemüseauflauf, Ratatouille, Rindergerichte, Rumpsteak
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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