frisch knackig
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Vielleicht der beste Sauvignon des Landes

2015er Mulderbosch Sauvignon Blanc

Mulderbosch - Südafrika / Stellenbosch

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Der Mulderbosch Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

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Mulderbosch
Mulderbosch

Das Weingut Mulderbosch wurde 1989 gegründet und befindet sich im wohl berühmtestem Weinort Südafrikas, in Stellenbosch. Mulderbosch ist in das von Weinbergen geprägte und wunderschöne Koelenhof-Gebiet eingebettet. Es zählt zu den besten Weingütern des Landes, dessen Weine regelmäßig mit stattlichen Auszeichnungen prämiert werden... mehr Informationen

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Beschreibung

Bei Mulderbosch wird schon im Weinberg nach höchsten Qualitätsstandards gearbeitet, der Außenbereichsleiter James Sodom ist hier zu keinen Kompromissen bereit. Im Keller fängt Adam Mason das Terroir durch kontrolliertes Nichtstun wunderbar ein. Die Sauvignon Blanc Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Stellenbosch und wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Anschließend wurde der Wein sehr kühl in Edelstahltanks vergoren und ausgebaut. Bis zur Abfüllung verblieb der Wein auf der Feinhefe. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Mango, Grapefruit, gelbe Feigen, Limetten, Salbei, Wassermelone, Feuerstein, Gras, grüne Paprika, Heu und florale Noten. Am Gaumen klar, frisch, mit dichter Frucht, zarter Würze, feinem Spiel und Schmelz, mineralische Noten, finessenreich, animierend, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6.2
Restzucker (Gramm) 2.3
Trinktemperatur 10-12
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Mulderbosch
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Schlachtplatte, Ziegenkäse
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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