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Typischer Sauvignon aus Südafrika

2015er Muratie Estate Melck's Sauvignon Blanc

Muratie - Südafrika / Stellenbosch

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Dieser Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine tolle Nase von Stachelbeere, Cassis, exotische Noten, Paprika, Hibiskus, Feuerstein und Gras. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit schöner Frucht, seine feinwürzige Art und Ausgewogenheit machen ihn zu einem hervorragenden Sommerwein.

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Muratie
Muratie

Das Weingut Muratie, das sich über die südlichen Ausläufer des beeindruckenden Simonsberges nahe Stellenbosch erstreckt, ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Tradition und der klassische französische Stil spielt die entscheidende Rolle. Dr. Rijk Melck, der das Gut für die Familie leitet, geht bereits im Weinberg eigene Wege... mehr Informationen

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Beschreibung

Für die Weine der Melck´,s Linie werden teilweise Trauben von ausserhalb des nur 30 Hektar umfassenden Muratie Estate zugekauft. Vor allem der Melck´s Red hat mit den letzten beiden Jahrgängen für Furore gesorgt. Neu ist der Melck´,s Sauvignon Blanc dessen Etikett ziert eine Zeichnung der damals zehnjährigen Tochter von Rijk Melck, Isabella. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine tolle Nase von Stachelbeere, Cassis, exotische Noten, Paprika, Hibiskus, Feuerstein und Gras. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit schöner Frucht, seine feinwürzige Art und Ausgewogenheit machen ihn zu einem hervorragenden Sommerwein.
Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 3.2
Trinktemperatur 8-10
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Muratie
Bio Produkt Nein
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Gefüllte Paprika, Gemüseauflauf, Meeresfrüchte, Salat (Blattsalate), Spargel, Ziegenkäse
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Mack & Schühle AG, 73277 Owen
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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