Muratie

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Die Region Stellenbosch liegt nur ca. 45 km östlich von Kapstadt und erhielt ihren Namen durch ihr Zentrum, die Universitätsstadt Stellenbosch. Es ist ein sehr altes Weinbaugebiet und seit jeher vor allem für seine Rotweine berühmt. Die Gebirgsketten um die Stadt herum bilden den Hintergrund für die malerischen rebbewachsenen Hügel. Die unterschiedlichen Böden in den Tälern und an den Hängen bieten den hier ansässigen Top-Weingütern eine Reihe von unterschiedlichen Weinstilen. Der nahe Ozean mäßigt den Einfluss der hohen Temperaturen. Das Weingut Muratie, das sich über die südlichen Ausläufer des beeindruckenden Simonsberges nahe Stellenbosch erstreckt, ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas. Ende des 17. Jahrhunderts erwarb Lourens Campher gemeinsam mit seiner farbigen Frau Ansela die Farm, die damals noch De Driesprong hieß, und pflanzte die ersten Reben. Ein Jahrhundert später ging das Weingut in den Besitz der Familie Melck, den Vorfahren der heutigen Eigentümer, über. Im Jahre 1907 dann zog der deutschstämmige Künstler und Lebemann Georg Paul Canitz mit seiner Familie nach Muratie und bewirtschaftete die Weinberge mit Hilfe seines Freundes Professor Abraham Perold von der Universität Stellenbosch. Ronnie Melck, die große Persönlichkeit der südafrikanischen Weinwirtschaft und langjähriger Direktor der Stellenbosch Farmer´s Winery, konnte dann nach langem Werben 1988 das Weingut von der Tochter des verstorbenen Canitz zurück erwerben und so eine zweite Ära Melck eröffnen. Tradition und der klassische französische Stil spielt die entscheidende Rolle. Dr. Rijk Melck, der das Gut für die Familie leitet, geht bereits im Weinberg eigene Wege. Menge und Bewässerung spielen keine Rolle, sondern nur die Qualität der Trauben.

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  • 2015er Muratie Estate Melck's Sauvignon Blanc   frisch knackig
    Typischer Sauvignon aus Südafrika

    2015er Muratie Estate Melck's Sauvignon Blanc

    Muratie - Südafrika / Stellenbosch

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    Dieser Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine tolle Nase von Stachelbeere, Cassis, exotische Noten, Paprika, Hibiskus, Feuerstein und Gras. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit schöner Frucht, seine feinwürzige Art und Ausgewogenheit machen ihn zu einem hervorragenden Sommerwein.

    Dieser Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt eine tolle Nase von Stachelbeere, Cassis, exotische Noten, Paprika, Hibiskus, Feuerstein und Gras. Am Gaumen ist der Wein knackig frisch, mit schöner Frucht, seine feinwürzige Art und Ausgewogenheit machen ihn zu einem hervorragenden Sommerwein.

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    Artikel: 116068

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGefüllte PaprikaGemüseauflaufMeeresfrüchteSalat (Blattsalate)SpargelZiegenkäse
  • 2014er Muratie Melck's Red   blumig fruchtig
    Saftig und charmant

    2014er Muratie Melck's Red

    Muratie - Südafrika / Stellenbosch

    1 Kundenmeinung(en)
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    Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, mit viel Schmelz und dunkler Frucht, er zeigt eine samtige Textur, Finesse und einen sehr langen Nachhall. John Platter vergab 3 Sterne.

    Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Shiraz wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt und reifte für rund 6 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer (20 %) und amerikanischer Eiche (80 %). Er verströmt ein betörendes Bukett von Dörrpflaume, Brombeeren, Vanille, Kokos, Tabak, Lorbeer, Minze, Veilchen, Pfeffer und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein Wein kräftig, mit viel Schmelz und d...

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    Artikel: 116069

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotShiraz
    Barrique 6 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen3 Sterne von John Platter
    Schmeckt zuPfeffersteakRatatouilleRindergerichte
  • Muratie Cape Ruby schwer oder restsuess
    Im Stile eines Portweins

    Muratie Cape Ruby

    Muratie - Südafrika / Stellenbosch

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    Der Muratie Cape Ruby zeigt eine wunderschöne fruchtbetonte Nase mit etwas Holz, Gewürzen und floralen Aromen. Am Gaumen ist er füllig, fruchtbetont, warm, sehr charmant und lange nachhallend.

    Der Muratie Cape Ruby zeigt eine wunderschöne fruchtbetonte Nase mit etwas Holz, Gewürzen und floralen Aromen. Am Gaumen ist er füllig, fruchtbetont, warm, sehr charmant und lange nachhallend.

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    Artikel: 117241

    RebsorteSousaoTinta BarrocaTinta Roriz
    Barrique
    Auszeichnungen
    Schmeckt zu
  • 2014er Muratie Ronnie Melck Shiraz   kraeftig rot
    Ein Klasse Shiraz

    2014er Muratie Ronnie Melck Shiraz

    Muratie - Südafrika / Simonsberg, Stellenbosch

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    Durch die klimatischen Bedingungen bei Stellenbosch reifte die Shiraz Traube hier zu einer erstklassigen Qualität heran. Dieser Shiraz aus dem Hause Muratie besitzt eine tiefdunkle, fast granatrote Farbe. In der Nase ist er ausgesprochen intensiv mit leicht süsslichen Beerenaromen und erdigen Anklängen. Am Gaumen bietet er dann auch langanhaltenden, intensive Fruchtaromen. John Platter vergab 4 Sterne.

    Durch die klimatischen Bedingungen bei Stellenbosch reifte die Shiraz Traube hier zu einer erstklassigen Qualität heran. Dieser Shiraz aus dem Hause Muratie besitzt eine tiefdunkle, fast granatrote Farbe. In der Nase ist er ausgesprochen intensiv mit leicht süsslichen Beerenaromen und erdigen Anklängen. Am Gaumen bietet er dann auch langanhaltenden, intensive Fruchtaromen. John Platter vergab 4 Sterne.

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    Artikel: 118571

    RebsorteShiraz
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen4 Sterne von John Platter
    Schmeckt zuLammgerichteWildschweingerichte
  • 2013er Muratie Ansela Van de Caab   kraeftig rot
    Klassiche Bordeaux Cuvee aus Südafrika

    2013er Muratie Ansela Van de Caab

    Muratie - Südafrika / Simonsberg, Stellenbosch

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    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 22 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürzig, mit feinen Holznoten, er verfügt über eine schöne Frucht, samtene Tannine, vielschichtig und lange nachhallend. John Platter vergab für 2006 4,5 Sterne.

    Diese klassische Bordeaux-Cuvée wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc erzeugt und reifte für rund 22 Monate in Barriques. Sie verströmt ein schönes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis, Paprika, Pfeffer, Bitterschokolade, Tabak, feine Holznoten, Minze, Veilchen und erdige Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, erdig, trotz aller Kraft auch elegant, feinwürzig, mit feinen...

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    Artikel: 118929

    RebsorteCabernet FrancCabernet SauvignonMerlotShiraz
    Barrique 22 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4,5 Sterne von John Platter für 2006genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichte

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