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Sauvignon aus der Spitzenlage Mantele

2015er Nals Margreid Sauvignon Blanc Mantele DOC

Nals Margreid - Italien / Alto Adige / Südtirol

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Die Lage Mantele in Nals, auf 350 Meter Meereshöhe, gibt diesem Sauvignon den Namen. Er wurde im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Stachelbeeren, Zitrus, Brennessel, Holunder, etwas Paprika und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, aromatisch, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, total klar und lange anhaltend. Der 2008er erhielt 2 Gläser vom Gambero Rosso.

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Nals Margreid
Nals Margreid

Das ganze Spektrum Südtiroler Spitzenweine bietet die Kellerei Nals Margreid. Phantastisch klare Reb sortenweine kommen von den steilen Hängen rund um Nals und Margreid, die der talentierte Harald Schraffl perfekt vinifiziert hat. Von der stilsicheren Klassik-Linie über die sensationellen Cru- Weine (Tip: Weissburgunder Sirmian!) bis hin zu den raren und holzfassgereiften San Salvadori-Weinen ist das komplette Sortiment eine einzige Freude - und das zu wirklich marktfähigen und sehr fairen Preisen... mehr Informationen

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Beschreibung

Nals Margreid gehört zu den führenden Kellereien Südtirols. Kellermeister Harald Schraffl, ebenso ehrgeiziger wie begnadeter Jungspund im Keller, legt Jahr für Jahr eine Kollektion vor, dass man sich verwundert die Augen reibt. Nur ganz selten findet man ein solch spektakuläres Sortiment, indem jede einzelne Rebsorte so klar stilisiert und herausgearbeitet wurde, dass die Gesamtkollektion für eine „Sensorikprobe Rebsorten“ geradezu prädestiniert ist. Die Lage Mantele in Nals, auf 350 Meter Meereshöhe, gibt diesem Sauvignon den Namen. Kalkhaltige Lehmböden und optimale Klimabedingungen bieten ideale Voraussetzungen für einen großen Wein. Der Sauvignon Blanc wurde im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Stachelbeeren, Zitrus, Brennessel, Holunder, etwas Paprika und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, aromatisch, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, total klar und lange anhaltend. Der 2008er erhielt 2 Gläser vom Gambero Rosso.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6.7
Restzucker (Gramm) 2.8
Trinktemperatur 10-12
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Nals Margreid
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Fisch
Auszeichnungen 2 Gläser im Gambero Rosso für 2008, genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von Gambero Rosso
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg, 2, 39010 Nals, Bozen, Italien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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