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  • 2015er Weingut Eberbach Spätburgunder fruchtig QbA fruchtig frisch
    Eine Spezialität

    2015er Weingut Eberbach Spätburgunder fruchtig QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der fruchtige Spätburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase von Johannisbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Kräuter, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen dichte Frucht, zarte Würze, samtig, die merkliche Süße ist durch eine feine Säure wunderbar ausgeglichen, viel Charme und lange nachhallend.

    Der fruchtige Spätburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase von Johannisbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Kräuter, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen dichte Frucht, zarte Würze, samtig, die merkliche Süße ist durch eine feine Säure wunderbar ausgeglichen, viel Charme und lange nachhallend.

    5,99 €

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    0.75 Liter ( 7,99 € / Liter ) / 10.5% Alkohol

    Artikel: 118693

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuPizza
  • 2015er Weingut Eberbach-Schäfer Acolon fruchtig Lauffener Riedesbückele QbA   fruchtig frisch
    Frucht, Frucht, Frucht

    2015er Weingut Eberbach-Schäfer Acolon fruchtig Lauffener Riedesbückele QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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    Die Rebsorte Acolon ist eine Kreuzung aus Dornfelder und Lemberger. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das konzentrierte und fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Schlehe, Brombeere, Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, viel dunkle Frucht, samtig, schöne Süße, feinwürzig, sehr süffig, charmant und lange nachhallend.

    Die Rebsorte Acolon ist eine Kreuzung aus Dornfelder und Lemberger. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das konzentrierte und fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaume, Schlehe, Brombeere, Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, viel dunkle Frucht, samtig, schöne Süß...

    6,29 €

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    0.75 Liter ( 8,39 € / Liter ) / 11% Alkohol

    Artikel: 118692

    RebsorteAcolon
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueEntePizza
  • 2016er Caves d´Esclans Whispering Angel Rosé   frisch knackig
    Ein grandioser Provence-Rosé

    2016er Caves d´Esclans Whispering Angel Rosé

    Cave d´Esclans - Frankreich / Provence

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    Der Provence-Rosé Whispering Angel zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Grapefruit, Preiselbeeren, verschiedene Blüten und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen wunderbar klar, frisch, mineralisch, unglaublich feinfruchtig, finessenreich, hochelegant, enorm animierend und einfach grandios lang anhaltend.

    Der Provence-Rosé Whispering Angel zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Grapefruit, Preiselbeeren, verschiedene Blüten und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen wunderbar klar, frisch, mineralisch, unglaublich feinfruchtig, finessenreich, hochelegant, enorm animierend und einfach grandios lang anhaltend.

    17,69 €

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    0.75 Liter ( 23,59 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118691

    RebsorteCinsaultGrenacheSyrahVermentino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuAntipasti
  • 2014er Planeta La Segreta Rosso DOC   fruchtig frisch
    Ein Star des Südens

    2014er Planeta La Segreta Rosso DOC

    Planeta - Italien / Sizilien

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    Der La Segreta Rosso wurde aus Nero d´Avola, Merlot, Syrah und Cabernet Franc erzeugt. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Kakao, Pfeffer, Menthol, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, animierend, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der La Segreta Rosso wurde aus Nero d´Avola, Merlot, Syrah und Cabernet Franc erzeugt. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Kakao, Pfeffer, Menthol, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, animierend, viel Charme und ein langer Nachhall.

    7,89 €

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    0.75 Liter ( 10,52 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118690

    RebsorteCabernet FrancMerlotNero d´AvolaSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueGemüseauflaufKurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb
  • 2015er Antichi Poderi di Jerzu Vermentino di Sardegna DOC   frisch knackig
    Der sardische Klassiker

    2015er Antichi Poderi di Jerzu Vermentino di Sardegna DOC

    Antichi Poderi Jerzu - Italien / Sardinien

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    Der Vermentino di Sardegna von Jerzu zeigt eine sehr elegante Nase von Ananas, Honig, Zitrone, Litschi, Kräuter und Muskat. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, er ist elegant, ausgewogen und lange nachhallend.

    Der Vermentino di Sardegna von Jerzu zeigt eine sehr elegante Nase von Ananas, Honig, Zitrone, Litschi, Kräuter und Muskat. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, er ist elegant, ausgewogen und lange nachhallend.

    6,99 €

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118689

    RebsorteVermentino
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischKürbisgerichte
  • 2014er Château Peyreau Saint-Emilion Grand Cru AC   kraeftig rot
    Ein Grand Cru mit viel Charme

    2014er Château Peyreau Saint-Emilion Grand Cru AC

    Chateau-dAiguilhe - Frankreich / Bordeaux/St. Emilion

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    Der Saint-Emilion Grand Cru von Château Peyreau wurde aus Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschen, Schokolade, Vanille, Tabak, Bleistift, Minze, Tyhmian, Pfeffer, Paprika und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, milde Säure, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, frische mineralische Akzente, viel samtenes Tannin, vielschichtig, elegant und sehr lange nachhallend.

    Der Saint-Emilion Grand Cru von Château Peyreau wurde aus Merlot und Cabernet Franc erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Cassis, Kirschen, Schokolade, Vanille, Tabak, Bleistift, Minze, Tyhmian, Pfeffer, Paprika und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, milde Säure, dichte Frucht, feinwürzig, mineralisch, frische mineralische Akzente, viel samtenes Tannin, vielschichtig, elegant ...

    15,99 €

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    0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118688

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuOssobucoRindergerichte
  • 2012er Zenato Amarone Valpolicella Classico DOCG   konzentriert
    Ein Spitzen-Amarone

    2012er Zenato Amarone Valpolicella Classico DOCG

    Zenato - Italien / Venetien

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    Der Zenato Amarone Classico zeigt eine konzentrierte und verführerische Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Kirschen, Feigen, Vanille, Kakao, Bittermandel, Lebkuchen, Zimt, Nelken, Rauch, Pfeffer, Unterholz, Orangenzesten, Rosmarin, Rosen und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, saftig, feiner Schmelz, dichte Frucht mit süßlichem Kern, viel samtenes Tannin, feinwürzig, charmant und lange nachhallend. Der Wein erhielt 93 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #216) für 2010.

    Der Zenato Amarone Classico zeigt eine konzentrierte und verführerische Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Kirschen, Feigen, Vanille, Kakao, Bittermandel, Lebkuchen, Zimt, Nelken, Rauch, Pfeffer, Unterholz, Orangenzesten, Rosmarin, Rosen und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, saftig, feiner Schmelz, dichte Frucht mit süßlichem Kern, viel samtenes Tannin, feinwürzig, charmant und lange nachhallend. Der Wein erhielt...

    38,99 €

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    0.75 Liter ( 51,99 € / Liter ) / 16.5% Alkohol

    Artikel: 118687

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 36 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2013er Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC   kraeftig rot
    Ein kleiner "Amarone"

    2013er Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC

    Zenato - Italien / Venetien

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    Der Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore von Zenato zeigt ein üppiges Bukett von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Nelke, Lakritz, Lebkuchen, Zimt, Kakao und getrocknete Rosen. Am Gaumen komplex, fleischig, samtig, süßlicher Fruchtkern, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore von Zenato zeigt ein üppiges Bukett von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Nelke, Lakritz, Lebkuchen, Zimt, Kakao und getrocknete Rosen. Am Gaumen komplex, fleischig, samtig, süßlicher Fruchtkern, vielschichtig, muskulöse Eleganz, viel Charme und ein langer Nachhall.

    18,59 €

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    0.75 Liter ( 24,79 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118686

    RebsorteCorvinaRondinellaSangiovese
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteWildgerichte
  • 2015er Weingut Bergdolt-Reif & Nett Weissburgunder Tradition trocken QbA   frisch knackig
    Kristallklarer Weissburgunder

    2015er Weingut Bergdolt-Reif & Nett Weissburgunder Tradition trocken QbA

    Weingut Bergdolt-Reif & Nett - Deutschland / Pfalz

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    Die Linie Tradition steht für Weine ohne Holz in einer fruchtigen, eleganten Richtung ausgebaut, aber trotzdem mit Körper und Struktur. Der Weissburgunder wurde im Stahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Mirabellen, Birnen, Aprikose, Ananas, Maracuja, Banane, Haselnuss und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, viel klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, feiner Schmelz, tolles Spiel, voller Spannung und ein langer Nachall.

    Die Linie Tradition steht für Weine ohne Holz in einer fruchtigen, eleganten Richtung ausgebaut, aber trotzdem mit Körper und Struktur. Der Weissburgunder wurde im Stahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Mirabellen, Birnen, Aprikose, Ananas, Maracuja, Banane, Haselnuss und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, viel klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, feiner Schmelz, to...

    6,99 €

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118685

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteFischSpargelTafelspitzWiener Schnitzel
  • 2014er Weingut Pfaffmann Red Vineyard trocken QbA   fruchtig frisch
    Der rote Einstieg vom Weingut Pfaffmann

    2014er Weingut Pfaffmann Red Vineyard trocken QbA

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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    Der Red Vineyard von Markus Pfaffmann wurde aus den Rebsorten Merlot, Dunkelfelder und Frühburgunder erzeugt. Der Wein wurde zum Teil im Edelstahltank, aber auch im großen Holzfass und auch im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kaffee, Kakao, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zeigt Finesse, elegant, absolut ausgewogen und lange nachhallend.

    Der Red Vineyard von Markus Pfaffmann wurde aus den Rebsorten Merlot, Dunkelfelder und Frühburgunder erzeugt. Der Wein wurde zum Teil im Edelstahltank, aber auch im großen Holzfass und auch im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Kaffee, Kakao, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zeigt Finesse, elegant, a...

    8,39 €

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    0.75 Liter ( 11,19 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118684

    RebsorteDunkelfelderFrühburgunderMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
  • 2016er Weingut Pfaffmann Riesling trocken QbA   frisch knackig
    Pfälzer Riesling, so wie wir ihn wollen

    2016er Weingut Pfaffmann Riesling trocken QbA

    Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) - Deutschland / Pfalz

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    Der Gutsriesling von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, grünem Apfel, Limetten und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, zarter Schmelz, zeigt Finesse, virbrierende Leichtigkeit, animierend und lange nachhallend.

    Der Gutsriesling von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, grünem Apfel, Limetten und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, zarter Schmelz, zeigt Finesse, virbrierende Leichtigkeit, animierend und lange nachhallend.

    5,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 7,99 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118683

    RebsorteRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zu
  • 2015er Weingut Eberbach-Schäfer Trollinger-Lemberger (Liter)  QbA fruchtig frisch
    Ein Trollinger von Format

    2015er Weingut Eberbach-Schäfer Trollinger-Lemberger (Liter) QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Trollinger mit Lemberger kann man als württembergische Standardcuvée bezeichnen. Diese Cuvée wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall.

    Trollinger mit Lemberger kann man als württembergische Standardcuvée bezeichnen. Diese Cuvée wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer, Muskat, Kräuter und Flieder. Am Gaumen fleischig, dicht, würzig, samtig, feinmaschige Gerbstoffe, sehr schöne Frucht, er zeigt Finesse, Eleganz und einen langen Nachhall.

    6,49 €

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    1 Liter ( 6,49 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 118682

    RebsorteLembergerTrollinger
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueWurstaufschnitt
  • 2015er Weingut Eberbach-Schäfer Trollinger (Liter)  QbA fruchtig frisch
    Ein Trollinger von Format

    2015er Weingut Eberbach-Schäfer Trollinger (Liter) QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Dieser Trollinger stammt von einem alten Vernatsch-Klon. Vernatsch heisst die Rebsorte in Südtirol, dort gehört sie zu den großen Klassikern. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Gewürze, Unterholz, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, Muskatwürze, seidig, mittelgewichtig, wunderschöne Struktur, frische Art, süffig, enormer Charme und ein langer Nachhall. Ein troller den Sie mal probiert haben müssen!

    Dieser Trollinger stammt von einem alten Vernatsch-Klon. Vernatsch heisst die Rebsorte in Südtirol, dort gehört sie zu den großen Klassikern. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Gewürze, Unterholz, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, Muskatwürze, seidig, mittelgewichtig, wunderschöne St...

    6,49 €

    pro Flasche

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    1 Liter ( 6,49 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 118681

    RebsorteTrollinger
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueWurstaufschnitt
  • 2014er Weingut Eberbach-Schäfer Trollinger trocken (Liter)  QbA fruchtig frisch
    Ein Trollinger von Format

    2014er Weingut Eberbach-Schäfer Trollinger trocken (Liter) QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Dieser Trollinger stammt von einem alten Vernatsch-Klon. Vernatsch heisst die Rebsorte in Südtirol, dort gehört sie zu den großen Klassikern. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Gewürze, Unterholz, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, Muskatwürze, seidig, mittelgewichtig, wunderschöne Struktur, frische Art, süffig, enormer Charme und ein langer Nachhall. Ein troller den Sie mal probiert haben müssen!

    Dieser Trollinger stammt von einem alten Vernatsch-Klon. Vernatsch heisst die Rebsorte in Südtirol, dort gehört sie zu den großen Klassikern. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Kirschen, Gewürze, Unterholz, Kräuter und florale Akzente. Am Gaumen saftig, feinfruchtig, Muskatwürze, seidig, mittelgewichtig, wunderschöne St...

    6,49 €

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    1 Liter ( 6,49 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118680

    RebsorteTrollinger
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecueWurstaufschnitt
  • 2015er Weingut Eberbach-Schäfer Riesling & Sauvignon Blanc trocken Lauffener Riedersbückele QbA frisch knackig
    Das Duett von Riesling und Sauvignon

    2015er Weingut Eberbach-Schäfer Riesling & Sauvignon Blanc trocken Lauffener Riedersbückele QbA

    Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Weißweincuvée Duett wurde aus den Rebsorten Riesling (60 %) und Sauvignon Blanc (40 %) erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Muschelkalk geprägt. Der Wein zeigt eine intensive Nase von Cassis, Pfirisch, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, leichte Würznoten, Gras, Paprika und florale Noten. Am Gaumen rassig, tolles Spiel, viel Frucht, aromatisch, feinwürzig, mineralisch, finessenreich, zarte Kohlensäure und ein sehr langer Nachhall.

    Die Weißweincuvée Duett wurde aus den Rebsorten Riesling (60 %) und Sauvignon Blanc (40 %) erzeugt. Der Wein wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Muschelkalk geprägt. Der Wein zeigt eine intensive Nase von Cassis, Pfirisch, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, leichte Würznoten, Gras, Paprika und florale Noten. Am Gaumen...

    6,59 €

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    0.75 Liter ( 8,79 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 118679

    RebsorteRieslingSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargel
  • 2013er Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon   fruchtig frisch
    Ein typischer Cabernet vom Kap

    2013er Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon

    Neil Ellis - Südafrika / Stellenbosch

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    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht, straffe Gerbstoffe, erdig, feinwürzig, samtig, muskulöse Eleganz, finessenreich und mit einem langen Nachhall. 4 Sterne von John Platter für 2007.

    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt von Reben die im Jonkershoek Tal stehen. Der Wein wurde im Edelstahltank vergoren und anschliessend für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Mokka, Bitterschokolade, Vanille, Rauch, Paprika, Pfeffer, erdige Noten, Minze und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Frucht...

    13,99 €

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 118677

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 18 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen4 Sterne von John Platter für 2007
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteWildgerichte
  • 2015er Camvini Tank 26 Nero d´Avola Appassimento IGT blumig fruchtig
    Der fruchtige Sizilianer

    2015er Camvini Tank 26 Nero d´Avola Appassimento IGT

    - Italien / Sizilien

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    Der Tank 26 Nero d´Avola zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Rosinen, Kirschgelee, Pfeffer, Zimt, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig und weich, viel Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Tank 26 Nero d´Avola zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Rosinen, Kirschgelee, Pfeffer, Zimt, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig und weich, viel Frucht, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

    7,59 €

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    0.75 Liter ( 10,12 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118675

    RebsorteNero d´Avola
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBarbecuePfeffersteak
  • 2016er Tenuta Ulisse UNICO Cerasuolo d'Abruzzo DOC   frisch knackig
    Fruchtbetont und charmant

    2016er Tenuta Ulisse UNICO Cerasuolo d'Abruzzo DOC

    Tenuta Ulisse - Italien / Abruzzen

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    Die Trauben für den Rosé werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt. Desweiteren erfolgt die Gärung unter Ausschluss jeglichen Sauerstoffeinflusses durch Zugabe von Schutzgas bei sehr niedrigen Temperaturen, zwischen 10 und 12°C. Die dadurch langsame Gärung und der fehlende Sauerstoff machen aus den Weißweinen hocharomatische und charakterstarke Weine, die man nie mehr vergisst. Der Rosé wird reinsortig aus der Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase von Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren, Lakritz, etwas weisser Pfeffer, Lakritz und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, viel Frucht, zarte Würze, viel Charme, feiner Schmelz, schönes Spiel und ein sehr langer Nachhall.

    Die Trauben für den Rosé werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt. Desweiteren erfolgt die Gärung unter Ausschluss jeglichen Sauerstoffeinflusses durch Zugabe von Schutzgas bei sehr niedrigen Temperaturen, zwischen 10 und 12°C. ...

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    Artikel: 118674

    RebsorteMontepulciano
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAntipastiLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
  • 2015er Poggio delle Faine Governo Toscano IGT   blumig fruchtig
    Trocken mit süßlichem Schmelz

    2015er Poggio delle Faine Governo Toscano IGT

    Fattoria del Cerro - Italien / Toskana

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    Als Governo delle Toscano bezeichnet man eine Weinrarität aus der Toskana, die mit Hilfe eines traditionellen Verfahrens, ähnlich dem des Ripasso, hergestellt wird. Dieser reinsortige Sangiovese wurde exakt nach diesem Verfahren produziert und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Dörrpflaume, Kirschegelee, Pfeffer, Marzipan, Kräuter, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, samtig, schmeichelnd und lange nachhallend.

    Als Governo delle Toscano bezeichnet man eine Weinrarität aus der Toskana, die mit Hilfe eines traditionellen Verfahrens, ähnlich dem des Ripasso, hergestellt wird. Dieser reinsortige Sangiovese wurde exakt nach diesem Verfahren produziert und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Dörrpflaume, Kirschegelee, Pfeffer, Marzipan, Kräuter, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fle...

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    Artikel: 118673

    RebsorteSangiovese
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFrikadellenLammgerichtePasta mit TomatensaucePfeffersteakTofu gebraten oder gegrilltWildgerichte
  • 2016er Domaine Uby Les Tortues Colombard Sauvignon VdP de Cotes de Gascogne   knackig leicht
    Südfranzose mit leckeren Pfirsicharomen

    2016er Domaine Uby Les Tortues Colombard Sauvignon VdP de Cotes de Gascogne

    Domaine Uby - Frankreich / Cotes de Gascogne

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    Die Colombard und Sauvignon Reben, die Trauben für diesen Wein liefern, liegen im Herzen eines geschützten Gebietes, auf welchem die letzten europäischen Wasserschildkröten (Testudos) leben. Der Wein ist eine Cuvée aus zwei Dritteln Colombard und einem Drittel Sauvignon. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verfügt über eine wunderbare Nase von Pfirsich, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, leicht grasige Noten und Holunder. Am Gaumen ist der Wein wunderbar frisch, saftig, leicht, mit viel reifer Frucht, tollem Trinkfluss und langem Nachhall.

    Die Colombard und Sauvignon Reben, die Trauben für diesen Wein liefern, liegen im Herzen eines geschützten Gebietes, auf welchem die letzten europäischen Wasserschildkröten (Testudos) leben. Der Wein ist eine Cuvée aus zwei Dritteln Colombard und einem Drittel Sauvignon. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verfügt über eine wunderbare Nase von Pfirsich, Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi...

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    Artikel: 118672

    RebsorteColombardSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeflügelMeeresfrüchteSalat (Blattsalate)

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