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Schöne Frucht und eine Spur Holz

2015er Niepoort Fabelhaft Branco DOC

Niepoort - Portugal / Douro

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Der Fabelhaft Branco setzt sich aus Bical, Codega do Larinho, Dona Branca, Gouveio, Rabigato und Viosinho zusammen. Die Trauben stammen aus der Region Cima Corgo im Douro-Tal. Die Reben wachsen hier auf steilen Terrassen die in den kargen Schieferboden gehauen wurden. 30 Prozent des Weins wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edesltahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Birnen, Apfel, Mirabellen, Kräuter, Vanille, Schieferwürze, Rauch und florale Noten. Am Gaumen füllig, komplex, schöne Frucht, zartes Holz, saftig, würzig, mineralisch, bei aller Kraft auch sehr elegant, voller Spannung und mit sehr langem Nachhall.

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Niepoort
Niepoort

Nach Lehr- und Studienjahren trat Dirk van der Niepoort 1987 als fünfte Generation in das heute 168 Jahre alte Traditionshaus ein, um dort seine gewonnenen Erfahrungen und Eindrücke einzubringen. Heute gilt er als einer der innovativsten und unkonventionellsten, aber auch erfolgreichsten Weinmacher Portugals. Nur wenige beherrschen wie er das Zusammenspiel von Tradition und Moderne... mehr Informationen

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Beschreibung

Schon das Etikett unterhält und macht auf den Inhalt der Flasche neugierig. Dirk Niepoort wählte für den Fabelhaft das Erlebnis des Raben Huckebein von Wilhelm Busch. Der Name Fabelhaft stellt einen Bezug zum Etikett her, da Tiergeschichten als Fabel bezeichnet werden. Der Branco setzt sich aus Bical, Codega do Larinho, Dona Branca, Gouveio, Rabigato und Viosinho zusammen. Die Trauben stammen aus der Region Cima Corgo im Douro-Tal. Die Reben wachsen hier auf steilen Terrassen die in den kargen Schieferboden gehauen wurden. 30 Prozent des Weins wurden in französischen Barriques ausgebaut, der Rest im Edesltahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Birnen, Apfel, Mirabellen, Kräuter, Vanille, Schieferwürze, Rauch und florale Noten. Am Gaumen füllig, komplex, schöne Frucht, zartes Holz, saftig, würzig, mineralisch, bei aller Kraft auch sehr elegant, voller Spannung und mit sehr langem Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Bical
Codega do Larinho
Dona Branca
Gouveio
Rabigato
Viosinho
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 1.4
Trinktemperatur 10-14
Land Portugal
Region Douro
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 7
Winzer Niepoort
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp gehaltvoll weiß
Schmeckt zu Fisch, Flammkuchen, Geflügel, Vitello Tonnato, Wiener Schnitzel
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Niepoort Vinhos S.A., Rua Candido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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