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Dirk van der Niepoort kann es einfach

2014er Niepoort Fabelhaft Tinto Reserva DOC

Niepoort - Portugal / Douro

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Der Fabelhaft Reserva ist eine Cuvée aus Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa und Touriga Nacional und reifte in Barriques. Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem dunklen Rubinrot, eine intensive Frucht und würzige Aromen zeigen sich in ihm zusammen mit mineralischen Elementen und rauchigen Duftnoten. Am Gaumen ist der Wein schmeichelhaft und anziehend, mit großer Intensität und Tiefe. Saftige Tannine und eine angenehme Säure sorgen für einen lang anhaltenden Abgang.

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Niepoort
Niepoort

Nach Lehr- und Studienjahren trat Dirk van der Niepoort 1987 als fünfte Generation in das heute 168 Jahre alte Traditionshaus ein, um dort seine gewonnenen Erfahrungen und Eindrücke einzubringen. Heute gilt er als einer der innovativsten und unkonventionellsten, aber auch erfolgreichsten Weinmacher Portugals. Nur wenige beherrschen wie er das Zusammenspiel von Tradition und Moderne... mehr Informationen

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Beschreibung

Niepoort Fabelhaft Tinto Reserva - wahrlich ein fabelhafter Wein

Schon das Etikett unterhält und macht auf den Inhalt der Flasche neugierig. Dirk Niepoort wählte für den Fabelhaft das Erlebnis des Raben Huckebein von Wilhelm Busch. Der Name Fabelhaft stellt einen Bezug zum Etikett her, da Tiergeschichten als Fabel bezeichnet werden. Der Niepoort Fabelhaft Tinto Reserva setzt sich aus Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa und Touriga Nacional zusammen. Die Trauben stammen aus der Region Cima Corgo im Douro-Tal. Die Reben wachsen hier auf steilen Terrassen, die in den kargen Schieferboden gehauen wurden. Dirk van der Niepoort: "Als ich 2002 zum ersten Mal den Fabelhaft Tinto produzierte, war es mein Anliegen, einen Wein zu kreieren, den man zusammen mit gutem Essen, guten Freunden und in guter Stimmung unkompliziert genießen kann und das zu einem fairen Preis. In einem exzellenten Jahr wie 2007 hat es sich mir förmlich angeboten, einen neuen Wein im Stile des Fabelhaft Tinto zu produzieren, der aber mehr Komplexität und ein höheres Reifepotenzial besitzen sollte. Der Niepoort Fabelhaft Tinto Reserva 2007 ist das Resultat und er ist nicht einfach nur ein länger gereifter Fabelhaft Tinto , sondern ein eigenständiger Wein geworden. In ihm stecken Trauben aus den Weinbergen, die ich ansonsten vorrangig für den Vertente Tinto und den Redoma Tinto selektiere. Und während ich nur knapp 20 Prozent des normalen Fabelhaft Tinto für durchschnittlich 12 Monate im Fass ausbaue, ließ ich 50 % des Niepoort Fabelhaft Tinto Reserva für insgesamt 14 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche reifen" . Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem dunklen Rubinrot, eine intensive Frucht und würzige Aromen zeigen sich in ihm zusammen mit mineralischen Elementen und rauchigen Duftnoten. Am Gaumen ist der Niepoort Fabelhaft Tinto Reserva schmeichelhaft und anziehend, mit großer Intensität und Tiefe. Saftige Tannine und eine angenehme Säure sorgen für einen lang anhaltenden Abgang.
Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Tinta Barroca
Tinta Roriz
Touriga Francesa
Touriga Nacional
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 1.4
Trinktemperatur 16-18
Land Portugal
Region Douro
Geschmack trocken
Aromaspektrum Anis, Bleistift, Brombeeren, florale Noten, Himbeer, Kakao, Kirsche, Kräuter, Lebkuchen, Pfeffer, Pflaumen, Schiefer, Tabak, Vanille
Charakteristik balanciert, charmant, feine Restsüße, komplex, kräftig, nachhaltiger Abgang, rassig, samtene Tannine, Spitzenwein, viel reife Frucht
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 14
Winzer Niepoort
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen enthält Albumin aus Ei
Verantwortlicher Niepoort Vinhos S.A., Rua Candido dos Reis 670, 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal
Alkoholgehalt 12% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (13)

Bewertung
Kundenmeinung von Herr Roggausch aus Düsseldorf
Trotz des etwas merkwürdig klingendem Namen,einer der besten portugiesischen Rotweine,aber es sollte schon der Reserva sein. (Veröffentlicht am 13.06.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Einfach lecker (Veröffentlicht am 09.03.2013)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Perfekt, wenn man ihn 24 Std. vorher öffnet und so atmen lässt (Veröffentlicht am 12.11.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 10.07.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Krott
Guter Wein, aber geschmacklich nicht da wo der 2007 Nicht-Reserva war, der starke Kirschgeschmackvon diesem Jahr fehlt uns. (Veröffentlicht am 11.01.2012)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Take
Seit vielen Jahren einer unserer Lieblingsweine. Herrlich tief und insgesamt sehr rund. (Veröffentlicht am 17.11.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Stock aus Oldenburg
Wir fanden ihn zunächst schwer zugänglich.
Aber, sobald er im Mund ist entwickelt er Wunder. Weich tanninreich, aber mild im Abgang. Jeden Cent wert!! (Veröffentlicht am 09.09.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Schmalheim aus Eutingen
Ein TOP-WEIN ! (Veröffentlicht am 27.08.2011)
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Kundenmeinung von anonym
Für diesen Preis erfüllt der Wein nichts. Keine Fülle, keine Würze, keine Frucht, auch der Geruch ist nichtssagend. Das können schon günstigere Weine besser! (Veröffentlicht am 27.08.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Schmitz aus Köln
(Veröffentlicht am 21.08.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Schwarz aus Liederbach
Topp Preis-Leistungsverhältnis. Ein absoluter Gaumenschmaus. (Veröffentlicht am 26.06.2011)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Hundemer aus Mühlheim qm Main
Sehr schöner Wein, konnte sich trotz teurem Riedel Einsatz aber nicht zu weit vom 2008er fabelhaft Nicht-Reserva absetzen. Das ganz große aha Erbenis fiel aus, ergo, etwas zu schlechtes Preis/Leistungsverhältnis (Veröffentlicht am 12.04.2011)
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Kundenmeinung von Herr Skolik aus Lohmar
(Veröffentlicht am 24.12.2010)

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